L'importance du régime
Le bypass gastrique n'est pas pour tout le monde. Vous devez d'abord vous qualifier pour la chirurgie et comprendre les risques et les avantages impliqués. Ceux qui sont éligibles ont généralement plus de 100 livres de surpoids ou ont un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 40. Vous pouvez également être éligible si votre IMC est compris entre 35 et 40 et que votre santé est menacée en raison de votre poids.
Pour être un candidat viable, vous devez également être prêt à réapprendre vos habitudes alimentaires. De nouvelles habitudes alimentaires peuvent aider la chirurgie à avoir des effets positifs et durables.
Avant votre chirurgie, vous devez planifier un régime spécial avant et après la chirurgie. Le régime avant la chirurgie vise à réduire la quantité de graisse dans et autour de votre foie. Cela réduit le risque de complications pendant la chirurgie. Après la chirurgie, votre médecin vous adaptera les directives générales d'alimentation. Le régime se compose de plusieurs phases hebdomadaires. Il vous aide à récupérer, à répondre aux besoins de votre estomac maintenant plus petit et à acquérir des habitudes alimentaires plus saines.
Régime avant votre chirurgie
Perdre du poids avant la chirurgie aide à réduire la quantité de graisse dans et autour du foie et de l'abdomen. Cela peut vous permettre de subir une laparoscopie plutôt qu'une chirurgie ouverte. La chirurgie laparoscopique est moins invasive. Cela nécessite beaucoup moins de temps de récupération et est plus facile pour votre corps.
Perdre du poids avant la chirurgie vous permet non seulement de rester en sécurité pendant la procédure, mais cela vous aide également à vous former à une nouvelle façon de manger. C'est un changement à vie.
Votre plan alimentaire exact et votre objectif de perte de poids préopératoire seront déterminés par votre médecin. Votre régime alimentaire peut commencer dès que vous êtes autorisé à suivre la procédure. Si une perte de poids suffisante ne se produit pas, la procédure peut être annulée ou reportée. Donc, vous devriez commencer le plan de régime dès que vous le pouvez.
Des lignes directrices
Les directives varient d'une personne à l'autre, mais peuvent inclure les éléments suivants:
- Éliminez ou réduisez les graisses saturées, y compris les produits laitiers entiers, la viande grasse et les aliments frits.
- Éliminez ou réduisez les aliments riches en glucides, comme les desserts sucrés, les pâtes, les pommes de terre, le pain et les produits de boulangerie.
- Éliminez les boissons riches en sucre, comme les jus et les sodas.
- Contrôle des portions d'exercice.
- Évitez les crises de boulimie.
- Ne fumez pas de cigarettes.
- Évitez les boissons alcoolisées et les drogues récréatives.
- Ne buvez pas de boissons avec vos repas.
- Prenez une multivitamine quotidienne.
- Prenez des suppléments protéinés sous forme de boissons protéinées ou de poudre.
Ce qu'il faut manger
Le régime préopératoire se compose en grande partie de boissons protéinées et d'autres aliments riches en protéines et faibles en calories et faciles à digérer. Les protéines aident à renforcer et à protéger les tissus musculaires. Cela peut aider votre corps à brûler les graisses au lieu des muscles comme carburant. Les protéines aident également à garder votre corps fort, ce qui peut accélérer la récupération.
À l'approche de la date de votre chirurgie, vous devrez peut-être suivre un régime principalement liquide ou liquide uniquement. En fonction de votre poids et de votre état de santé général, votre médecin peut vous autoriser à manger des solides pendant cette période. Ceux-ci peuvent inclure du poisson, des céréales chaudes diluées ou des œufs à la coque.
Avant la chirurgie, assurez-vous de parler à l'anesthésiste pour obtenir des instructions sur ce que vous pouvez ou ne pouvez pas subir avant la chirurgie. Ces suggestions changent. Ils voudront peut-être que vous buviez des liquides riches en glucides jusqu'à deux heures avant la chirurgie.
Régime alimentaire après votre chirurgie
Après la chirurgie, le régime alimentaire passe par plusieurs étapes. La durée de chaque étape et ce que vous pouvez manger et boire seront déterminés par votre médecin ou votre diététiste. Toutes les étapes soulignent l'importance du contrôle des portions. Cette habitude vous aidera à continuer à perdre du poids et à vous préparer à la façon dont vous mangerez pour le reste de votre vie.
Première étape: régime liquide
Au cours de la première étape, votre apport nutritionnel est destiné à aider votre corps à guérir de la chirurgie. Votre alimentation peut vous aider à éviter les complications postopératoires. Pendant les premiers jours, vous n'êtes autorisé à boire que quelques onces de liquide clair à la fois. Cela aide votre estomac à guérir sans être étiré par la nourriture. Après des liquides clairs, vous passerez à d'autres types de liquides. Ceux-ci inclus:
- café et thé décaféiné
- lait écrémé
- soupe fine et bouillon
- jus non sucré
- gélatine sans sucre
- sucettes glacées sans sucre
Deuxième étape: régime en purée
Une fois que votre médecin décide que vous êtes prêt, vous pouvez passer à la deuxième étape. Cette étape consiste en des aliments en purée qui ont une consistance épaisse de pudding. De nombreux aliments peuvent être réduits en purée à la maison avec un robot culinaire, un mélangeur ou un autre appareil.
Les assaisonnements épicés peuvent irriter l'estomac, alors évitez-les complètement ou essayez-les un à la fois. Évitez les fruits qui contiennent beaucoup de graines, comme les fraises ou le kiwi. Vous devez également éviter les aliments trop fibreux pour être liquéfiés, comme le brocoli et le chou-fleur.
Au lieu de cela, choisissez des aliments qui se liquéfient bien, tels que:
| Des fruits |
compote de pommes bananes fruits en conserve pêches abricots poires ananas melons |
| Des légumes |
jus de tomate épinards carottes courge d'été haricots verts |
| Protéine |
yogourt poisson blanc (morue, tilapia, aiglefin) fromage cottage fromage ricotta boeuf poulet dinde oeufs brouillés |
Le jus V-8 et les aliments pour bébés de première étape, qui ne contiennent pas de solides, sont également des options pratiques.
Lorsque vous commencez à inclure des purées dans votre alimentation, il est important de ne pas boire de liquides pendant que vous mangez.
Troisième étape: régime doux
Vous ne mangerez probablement que de la nourriture en purée pendant plusieurs semaines. Une fois que votre médecin décide que vous êtes prêt, vous pouvez commencer à intégrer des aliments mous et faciles à mâcher dans votre alimentation. Ceux-ci peuvent inclure:
- œufs à la coque
- viande hachée
- poisson blanc cuit
- fruits en conserve, comme les pêches ou les poires
Il est important de manger de petites bouchées. Utilisez un bon contrôle des portions et mangez petit à petit.
Quatrième étape: stabilisation
La quatrième étape du régime de dérivation gastrique comprend la réintroduction d'aliments solides. Cela commence généralement environ deux mois après la chirurgie. Vous aurez toujours besoin de couper en dés ou de hacher vos aliments en petites bouchées car votre estomac est beaucoup plus petit. Les gros morceaux de nourriture peuvent provoquer un blocage. Un blocage peut entraîner des douleurs, des nausées et des vomissements.
Introduisez lentement les aliments. De cette façon, vous pouvez déterminer au mieux ceux que votre estomac peut tolérer et ceux à éviter. Éliminez tout aliment causant une gêne abdominale, des vomissements ou des nausées.
Aliments à éviter à la quatrième étape
Certains aliments ne devraient pas encore être essayés, comme les aliments difficiles à digérer. Ceux-ci inclus:
- légumes fibreux ou filandreux, tels que les gousses de pois
- pop corn
- épi de maïs
- boissons gazeuses, comme le seltz
- viande dure
- friture
- les aliments croquants, tels que les bretzels, le granola, les graines et les noix
- fruit sec
- pain et produits de boulangerie, tels que les muffins
Environ quatre mois après la chirurgie, vous pourrez peut-être reprendre votre alimentation normalement. Cependant, le contrôle des portions est toujours important. Assurez-vous que votre alimentation se compose principalement de fruits, de légumes, de protéines maigres et de glucides sains. Évitez les aliments malsains qui sont riches en graisses, en glucides et en calories. Bien manger signifie que vous pouvez continuer à être en bonne santé sans reprendre du poids.
Directives générales pour le régime postopératoire
Les consignes de votre alimentation postopératoire vous seront également utiles tout au long de la vie. Ils comprennent:
- Mangez et buvez lentement.
- Contrôle des portions d'exercice.
- Écoutez votre corps. Si vous ne pouvez pas tolérer un aliment, comme quelque chose d'épicé ou de frit, ne le mangez pas.
- Évitez les aliments riches en matières grasses et en sucre.
- Profitez de boissons entre les repas, mais pas pendant les repas.
- Boire suffisamment quotidiennement pour éviter la déshydratation.
- Ne mangez que de petits morceaux de nourriture à la fois et mâchez soigneusement chaque morceau.
- Prenez les vitamines recommandées par votre médecin.
Changements de style de vie après votre chirurgie
Vous pouvez vous sentir motivé pour commencer ou reprendre un programme d'exercice. Juste après la chirurgie, vous devez laisser votre corps guérir. Va lentement.
Pour le premier mois, les exercices à faible impact sont une bonne option. Ceux-ci incluent la marche et la natation. Vous pouvez également bénéficier de postures de yoga simples, d'étirements et d'exercices de respiration profonde.
Au cours des prochains mois, vous pouvez progresser lentement vers la musculation et les entraînements cardio.
Pensez en termes de mouvement et d'exercice. De simples changements de style de vie peuvent être des stimulants de la condition physique, tels que:
- marcher au lieu de prendre le bus
- parking plus loin de votre destination
- prendre les escaliers au lieu de l'ascenseur
Complications possibles de la chirurgie
Suivre les régimes appropriés avant et après la chirurgie vous aide à éviter les complications, telles que la déshydratation, les nausées et la constipation.
Obstruction
Parfois, la connexion entre votre estomac et vos intestins peut se rétrécir. Cela peut se produire même si vous faites attention à ce que vous mangez. Si vous avez des nausées, des vomissements ou des douleurs à l'estomac pendant plus de deux jours, informez votre médecin. Ce sont tous les symptômes d'une obstruction.
Syndrome de dumping
Le contrôle des portions et le fait de manger et de boire lentement vous aident également à éviter ce qu'on appelle le syndrome du dumping. Le syndrome de dumping survient si des aliments ou des boissons pénètrent dans votre intestin grêle trop rapidement ou en trop grandes quantités. Manger et boire en même temps peut également provoquer un syndrome de dumping. C'est parce qu'il augmente le volume d'admission.
Le syndrome de dumping peut survenir à n'importe quel stade du régime postopératoire. Les symptômes comprennent:
- transpiration
- la nausée
- vomissement
- vertiges
- la diarrhée
Pour éviter le syndrome de dumping, une bonne règle de base est de prendre au moins une demi-heure pour chaque repas. Choisissez des aliments faibles en gras et faibles ou sans sucre. Attendez environ 30 à 45 minutes avant de boire des liquides et buvez toujours les liquides très lentement.
La ligne du bas
La chirurgie de pontage gastrique peut vous donner un nouveau départ vers la santé et la forme physique. Suivre le régime préop et postopératoire contribuera grandement à votre réussite. Une bonne alimentation peut vous protéger des complications chirurgicales et vous apprendre à bien manger et à bien boire pour le reste de votre vie.
