Quel est le régime alimentaire du syndrome de Sjögren?
Le régime alimentaire du syndrome de Sjögren est une approche basée sur l'alimentation pour réduire l'inflammation et d'autres symptômes du syndrome de Sjögren. Bien que ce ne soit pas un remède pour cette maladie auto-immune, la modification de votre alimentation peut aider à traiter les symptômes, à améliorer la qualité de vie et à améliorer votre santé globale.
Qu'est-ce que le syndrome de Sjögren?
Le syndrome de Sjögren est une maladie auto-immune la plus fréquente chez les femmes âgées, bien qu'elle puisse toucher des personnes de tous âges. Les maladies auto-immunes amènent votre système immunitaire à attaquer les parties saines de votre corps, les prenant comme des menaces.
La maladie pousse votre système immunitaire à attaquer les glandes qui produisent des larmes et de la salive. Cela affecte la capacité de votre corps à produire de l'humidité.
Les symptômes les plus courants de ce trouble sont la bouche sèche et les yeux secs. Cependant, vous pouvez également rencontrer d'autres symptômes, notamment:
- douleur articulaire
- gonflement
- peau sèche
- gorge sèche
- voies nasales sèches
- sécheresse vaginale
- difficulté à avaler
Le syndrome de Sjögren est souvent lié à d'autres maladies auto-immunes, telles que le lupus et la polyarthrite rhumatoïde.
Nutrition et syndrome de Sjögren
Semblable à de nombreux régimes recommandés, le régime du syndrome de Sjögren se concentre sur des repas bien équilibrés riches en légumes, en protéines maigres et en fruits. Outre l'augmentation des nutriments et des protéines saines dans votre alimentation, le régime du Sjögren réduit ou élimine les aliments qui peuvent provoquer une inflammation ou déclencher des réactions allergiques.
Combiné à un plan de traitement prescrit, un régime modéré peut aider à prévenir ou à réduire la sécheresse et l'inflammation du syndrome de Sjögren.
Aliments à éviter
Poursuivre le régime Sjögren ou un régime anti-inflammatoire similaire signifie éliminer les aliments déclencheurs courants et les allergènes.
Certains aliments à éviter comprennent:
- viande rouge
- les aliments transformés
- nourriture frit
- laitier
- sucres et bonbons
- de l'alcool
- un soda
- gluten
- Grains rafinés
- huiles de carthame, de maïs et de canola
Certains aliments affectent les gens différemment. Bien que ces aliments puissent déclencher une inflammation et aggraver les symptômes du syndrome de Sjögren, certains peuvent être consommés avec modération. Cela s'applique spécifiquement à certains produits laitiers, tels que le yogourt et le fromage.
Si vos symptômes commencent à s'aggraver après avoir mangé des aliments spécifiques, envisagez de les éliminer de votre alimentation. Discutez également de vos symptômes avec votre médecin pour vous assurer de recevoir le meilleur traitement.
Aliments à manger
Le maintien d'une alimentation riche en aliments aux effets anti-inflammatoires peut réduire les symptômes de sécheresse et soulager d'autres conditions associées. Certains aliments riches en bienfaits anti-inflammatoires comprennent:
- légumes verts à feuilles
- des noisettes
- des fruits
- Safran des Indes
- gingembre
- Ail
- poisson gras
- olives et huile d'olive
- Avocat
- grains entiers
La façon dont vous cuisinez vos aliments peut également affecter les symptômes de la bouche sèche. Voici quelques conseils supplémentaires pour rendre vos repas plus agréables:
- Si vous choisissez de faire un sandwich, pensez à ajouter des légumes riches en humidité, comme les concombres.
- L'ajout de sauces à vos repas peut faciliter la déglutition, mais utilisez des sauces crémeuses avec modération pour limiter la teneur en matières grasses.
- Essayez les soupes et les smoothies comme alternatives aux aliments secs.
- Buvez avec vos repas pour faciliter la déglutition.
- Ramollissez vos aliments avec du bouillon.
- Faites cuire vos viandes tendres pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
Perspective
Le régime du syndrome de Sjögren, similaire au régime anti-inflammatoire, élimine ou réduit les aliments connus pour déclencher l'inflammation. Il introduit à la place des aliments riches en vitamines et en nutriments pour créer des repas équilibrés. Ce régime ne guérit pas le syndrome de Sjögren, mais il peut aider à traiter les symptômes associés, notamment la bouche sèche et les yeux secs.
Combiné aux méthodes de traitement traditionnelles, le régime alimentaire du syndrome de Sjögren peut aider à offrir une meilleure qualité de vie et une santé optimale. Avant de suivre ce régime, discutez de vos attentes et de vos options avec votre médecin pour vous assurer de recevoir le meilleur traitement.
