Le Régime Au Vinaigre De Cidre De Pomme

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 11:16

Aperçu

Le vinaigre de cidre de pomme existe depuis longtemps. Son utilisation remonte à des milliers d'années. Il a été utilisé pour la désintoxication, le traitement de la pneumonie et la perte de poids. Certains prétendent que l'ancien médecin grec Hippocrate l'utilisait pour soigner une foule de maux.

En ce qui concerne la perte de poids, le régime au vinaigre de cidre de pomme ne ressemble pas à beaucoup d'autres sur le marché. Tout ce qu'il faut, c'est ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme à votre régime (espérons-le déjà) sensé.

«Les recommandations varient, mais les approches judicieuses consistent soit à boire plusieurs cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme avant les repas, soit à ajouter du vinaigre de cidre de pomme aux repas», explique Jaimi Jansen (anciennement Jaime Ellison), entraîneur personnel et président de Santa Cruz CORE Fitness + Rehab in Californie. «Le vinaigre de cidre de pomme peut être incorporé à l'alimentation de manière équilibrée et durable, en intégrant cette substance précieuse dans votre alimentation.»

Comment ça marche?

Alors, comment le vinaigre de cidre de pomme aide-t-il les gens à perdre du poids?

«Le vinaigre de cidre de pomme accélère la capacité du corps à se décomposer et à tirer des nutriments des graisses et des protéines efficacement et rapidement du système digestif, ce qui signifie un métabolisme plus rapide et plus de vitalité», explique Jansen.

Le vinaigre de cidre de pomme et les pommes crues contiennent la pectine fibreuse. Il existe des preuves suggérant que les fibres comme la pectine peuvent augmenter le sentiment de satiété d'une personne après l'avoir mangée, ce qui réduit son désir de trop manger ou de grignoter de manière compulsive.

Que disent les experts?

Tous les experts ne sont pas convaincus. Il existe très peu de preuves pour prouver les allégations selon lesquelles le vinaigre de cidre de pomme aide réellement à brûler les graisses et à augmenter la perte de poids. Katherine Zeratsky, RD, LD, experte en santé à la Mayo Clinic, dit que perdre du poids avec le régime au vinaigre de cidre de pomme «n'est pas probable».

Dans une revue de 2014, les chercheurs ont constaté que s'il existe des preuves que les vinaigres peuvent aider à lutter contre l'hyperglycémie et l'obésité, rien n'indique qu'ils affectent positivement le métabolisme. Cependant, une étude réalisée en 2016 sur des rats a montré une amélioration de la satiété (plénitude), du cholestérol et de la glycémie après la prise de vinaigre de cidre de pomme. Cette étude préliminaire a indiqué que «les troubles métaboliques causés par une alimentation riche en graisses sont contrecarrés par la prise de vinaigre de cidre de pomme».

Quels sont les autres avantages?

Bien que le vinaigre semble avoir une qualité acide, il fait en fait exactement le contraire dans votre corps. «Le vinaigre de cidre de pomme aide le corps à maintenir un pH alcalin, qui est largement considéré comme anticancéreux et favorise la vitalité et le bien-être en général», explique Jansen.

Le pH de votre corps est une mesure de l'acidité et de l'alcalinité de votre corps. Une acidité sévère peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé, comme l'acidose - qui affecte les reins et les poumons - et les calculs rénaux. Des études récentes soutiennent l'observation selon laquelle le vinaigre de cidre de pomme est bénéfique pour la gestion de la glycémie après les repas. Cela peut être très utile pour les personnes atteintes de diabète. Garder votre pH alcalin équilibré est essentiel pour maintenir une bonne santé. Une acidité sévère peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé, comme l'acidose et les calculs rénaux.

Le vinaigre de cidre de pomme - en complément ou appliqué localement - peut également être bon pour la peau.

«Lorsqu'il est appliqué localement, il régule le pH de la peau et a un grand effet contre les taches de vieillesse, l'acné et même les verrues», dit Jansen. «Il a un effet détoxifiant sur le foie qui se manifestera dans un teint éclatant et sain. Ses bactéries bénéfiques contribueront également à une peau saine, car notre peau est le reflet de ce qui est à l'intérieur de nous ainsi que de ce qui est à l'extérieur de nous.

Précautions

Les personnes qui ont l'intention d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme doivent s'assurer qu'il est fortement dilué. Jansen suggère 10 parties d'eau pour 1 partie de vinaigre comme mélange sûr.

À des doses plus concentrées, le vinaigre de cidre de pomme peut éroder l'émail des dents ou vous brûler la bouche et la gorge. Une étude de 2012 a révélé que boire un verre de vinaigre de cidre de pomme chaque jour provoquait une érosion dentaire importante. «Assurez-vous de vous rincer la bouche avec de l'eau par la suite», dit Jansen.

Vous pouvez trouver de nombreux témoignages positifs sur les effets du régime au vinaigre de cidre de pomme, même s'il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations.

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