Surdose de caféine
La caféine est un stimulant présent dans divers aliments, boissons et autres produits. Il est couramment utilisé pour vous garder éveillé et alerte. La caféine est techniquement une drogue. Certaines des boissons les plus populaires aux États-Unis, comme le café, le thé et les sodas, contiennent des quantités importantes de caféine.
Selon la clinique Mayo, la quantité recommandée de caféine est jusqu'à 400 milligrammes par jour pour les adultes en bonne santé. Une surdose de caféine peut survenir si vous en ingérez plus que cette quantité.
Les adolescents devraient se limiter à pas plus de 100 mg de caféine par jour. Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation quotidienne à moins de 200 mg de caféine par jour, car les effets de la caféine sur le bébé ne sont pas entièrement connus.
Cependant, ce qui constitue une quantité sûre de caféine diffère pour tout le monde en fonction de l'âge, du poids et de l'état de santé général.
La demi-vie moyenne de la caféine dans le sang varie de 1,5 à 9,5 heures. Cela signifie qu'il faut entre 1,5 et 9,5 heures pour que le taux de caféine dans votre sang tombe à la moitié de sa quantité d'origine. Cette large plage de demi-vie moyenne rend difficile la connaissance de la quantité exacte de caféine qui peut conduire à un surdosage.
Sources de caféine
Le tableau ci-dessous montre la quantité de caféine trouvée dans une portion de certaines sources courantes de caféine, selon le Center for Science in the Public Interest.
| Portion | Caféine (mg) | |
| Café noir | 12 onces | 50–235 |
| Thé noir | 8 onces | 30–80 |
| Un soda | 12 onces | 30–70 |
| Red Bull | 8,3 onces | 80 |
| Tablette de chocolat (lait) | 1,6 oz. | 9 |
| Comprimés de caféine NoDoz | 1 comprimé | 200 |
| Migraine d'Excedrin | 1 comprimé | 65 |
Les sources supplémentaires de caféine comprennent:
- bonbons
- médicaments et suppléments
- tout produit alimentaire qui prétend booster l'énergie
- certains chewing-gums
Une surdose de caféine peut mettre la vie en danger dans les cas les plus graves, mais de nombreuses personnes ne remarquent que des symptômes désagréables qui disparaissent une fois que la caféine est excrétée du corps.
Causes et facteurs de risque d'une surdose de caféine
Une surdose de caféine survient lorsque vous consommez trop de caféine par le biais de boissons, d'aliments ou de médicaments. Cependant, certaines personnes peuvent ingérer bien au-dessus de la quantité quotidienne recommandée chaque jour sans problème. Cela n'est pas recommandé car des doses élevées de caféine peuvent causer des problèmes de santé majeurs, notamment des battements cardiaques irréguliers et des convulsions. La consommation régulière de doses élevées de caféine peut également entraîner des déséquilibres hormonaux.
Si vous consommez rarement de la caféine, votre corps peut y être particulièrement sensible, alors évitez d'en ingérer trop à la fois. Même si vous consommez régulièrement de grandes quantités de caféine, vous devez arrêter lorsque vous ressentez des symptômes désagréables.
Quels sont les symptômes d'une surdose de caféine?
Plusieurs types de symptômes se produisent avec cette condition. Certains symptômes peuvent ne pas vous alerter immédiatement que vous avez bu trop de caféine car ils peuvent ne pas sembler graves. Par exemple, vous pouvez rencontrer:
- vertiges
- la diarrhée
- augmentation de la soif
- insomnie
- mal de crâne
- fièvre
- irritabilité
D'autres symptômes sont plus graves et nécessitent un traitement médical immédiat. Ces symptômes plus graves d'une surdose de caféine comprennent:
- difficulté à respirer
- vomissement
- hallucinations
- confusion
- douleur thoracique
- rythme cardiaque irrégulier ou rapide
- mouvements musculaires incontrôlables
- convulsions
Les bébés peuvent également souffrir d'une surdose de caféine. Cela peut se produire lorsque le lait maternel contient des quantités excessives de caféine. Certains symptômes bénins comprennent des nausées et des muscles qui se tendent continuellement puis se détendent.
Des signes plus graves de surdosage en caféine peuvent accompagner ces symptômes, notamment des vomissements, une respiration rapide et un état de choc.
Si vous ou un enfant sous votre garde présentez ces symptômes, demandez immédiatement l'aide d'un médecin pour le diagnostic et le traitement.
Diagnostiquer une surdose de caféine
Si vous soupçonnez une surdose de caféine, informez votre médecin de tout article contenant de la caféine que vous avez consommé avant d'avoir des symptômes.
Votre fréquence respiratoire, votre rythme cardiaque et votre tension artérielle seront également probablement surveillés. Votre température peut être prise et vous pourriez subir une analyse d'urine ou de sang pour identifier les médicaments dans votre système.
Traitement d'une surdose de caféine
Le traitement vise à éliminer la caféine de votre corps tout en gérant les symptômes. Vous pouvez recevoir du charbon actif, un remède courant en cas de surdosage, qui empêche souvent la caféine de pénétrer dans le tractus gastro-intestinal.
Si la caféine est déjà entrée dans votre tractus gastro-intestinal, on peut vous proposer un laxatif ou même un lavage gastrique. Un lavage gastrique consiste à utiliser un tube pour laver le contenu de votre estomac. Votre médecin choisira probablement la méthode la plus rapide pour éliminer la caféine de votre corps.
Pendant ce temps, votre cœur sera surveillé par un électrocardiogramme (électrocardiogramme). Vous pouvez également recevoir une assistance respiratoire si nécessaire.
Le traitement à domicile peut ne pas toujours accélérer le métabolisme de la caféine par votre corps. Si vous ne savez pas si vous avez besoin d'un traitement, appelez Poison Control au 800-222-1222 et décrivez vos symptômes. Si vos symptômes semblent sévères, il vous sera probablement conseillé de vous rendre à l'hôpital local pour un traitement immédiat.
La prévention
Pour éviter une surdose de caféine, évitez de consommer des quantités excessives de caféine. Dans la plupart des cas, vous ne devriez pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour et encore moins si vous êtes particulièrement sensible à la caféine.
Perspective
Une surdose de caféine peut généralement être traitée sans créer de problèmes de santé à long terme. Mais cette condition peut être mortelle, en particulier pour les patients plus jeunes, tels que les nourrissons et les tout-petits.
Une surdose de caféine peut également aggraver des problèmes de santé préexistants, tels que l'anxiété. Un examen de 2013 a établi un lien entre certains effets d'une consommation excessive de caféine et ceux d'autres drogues, comme les amphétamines et la cocaïne.
Lorsque le traitement est administré trop tard, il peut y avoir des problèmes de santé irréversibles et même la mort. Vous devriez au moins appeler l'Association américaine des centres antipoison (AAPCC) au 800-222-1222 si vous soupçonnez une surdose de caféine.
