Délicieuses Recettes De Déjeuner Sans Sucre

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 11:17

Ingrédients:

• 2 tasses de bébés épinards
• 2 oz. poulet grillé, haché
• 1 cuillère à soupe. fromage de chèvre à pâte molle, émietté
• 1 cuillère à soupe. noix concassé
• 1/2 tasse de pomme Granny Smith hachée
• 1 cuillère à café l'huile de pépins de raisin
• 2 cuillères à café vinaigre balsamique

Instructions:

1. Dans un bol moyen, mélanger les épinards, le poulet, le fromage, les noix et la pomme.
2. Arroser d'huile et de vinaigre et mélanger pour combiner.

2. Quinoa primavera

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Ingrédients:

• 2 cuillères à café huile d'olive extra vierge pressée à froid
• 1 tasse de courgettes, coupées en rondelles de 1/8 po d'épaisseur et coupées en deux
• 1/3 tasse de poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po
• 1/4 c. À thé sel de mer
• 1/4 c. À thé poivre
• 1/4 tasse de maïs surgelé, décongelé
• 1/2 cuillère à café ail haché
• 3/4 tasse de quinoa cuit
• 2 cuillères à soupe. fromage parmesan fraîchement râpé
• 1 cuillère à soupe. basilic frais finement haché
• 2 tasses de roquette

Instructions:

1. Chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
2. Ajouter les courgettes, les poivrons, le sel et le poivre. Cuire 7 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et que les courgettes soient légèrement dorées.
3. Réduire le feu à moyen-doux. Incorporer le maïs et l'ail et cuire encore 2 minutes.
4. Transférer le mélange de légumes dans un bol, ajouter le quinoa cuit et mélanger avec le reste de l'huile d'olive, le fromage et le basilic.
5. Sur une assiette propre, garnir le lit de roquette avec le mélange de quinoa et servir.

3. Salade de steak

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Ingrédients:

• 125 grammes. steak maigre grillé
• 2 tasses de bébés épinards
• 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
• 1/4 tasse d'oignons rouges hachés
• 1 cuillère à soupe. Vinaigrette au citron de Keri

Pour la vinaigrette:

• 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge pressée à froid
• 1/4 tasse de jus de citron frais
• 1/2 cuillère à café sel
• 1/4 c. À thé poivre noir fraichement moulu

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger le steak, les épinards, les tomates et les oignons rouges.
2. Mélanger avec la vinaigrette et servir immédiatement.

4. Pita aux saucisses et poivrons

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Ingrédients:

• 1 cuillère à café huile d'olive extra vierge pressée à froid
• 1/4 tasse d'oignons rouges, tranchés
• 1/3 tasse de poivron rouge, tranché
• 1/3 tasse de champignons blancs, tranchés
• 1 saucisse de poulet bio
• 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe. Hoummous
• 1 pita de blé entier

Instructions:

1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive moyenne ou une poêle à griller à feu moyen-vif.
2. Ajouter les oignons et les poivrons en une seule couche. Couvrir et cuire 5 minutes.
3. Mélanger les oignons et les poivrons et ajouter les champignons. Placer la saucisse à côté des légumes et cuire 8 à 10 minutes de plus, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et que la saucisse soit bien chaude.
4. Mélanger la moutarde et le houmous dans un petit bol. Garnir le pita de saucisse, du mélange de moutarde et de légumes.

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