Le gingembre est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. La partie de la plante qui est utilisée à ces fins s'appelle le rhizome. Bien qu'il puisse ressembler à une racine, le rhizome est en fait une tige souterraine dont les racines se ramifient.
Continuez à lire pour en savoir plus sur l'huile de gingembre, ses bienfaits potentiels pour la santé et comment l'utiliser en toute sécurité.
Usine de gingembre
Le gingembre fait partie de la même famille végétale qui comprend le curcuma et la cardamome. On le trouve dans le monde entier notamment en Asie et en Afrique. Le nom scientifique de la plante est Zingiber officinale.
Utilisations de l'huile de gingembre
L'huile de gingembre est extraite du rhizome de gingembre après un processus de distillation. Comme les autres huiles essentielles, elle est très concentrée.
L'huile de gingembre a un arôme distinct qui peut être décrit comme fort, chaud ou épicé. En tant que tel, il est souvent utilisé pour l'aromathérapie. L'huile de gingembre peut également être utilisée dans une variété d'applications sur la peau et les cheveux.
Le gingembre et l'huile de gingembre ont également été utilisés pour aider à soulager les conditions suivantes:
- la nausée
- arthrite
- troubles digestifs
- rhumes
- migraines
Avantages de l'huile de gingembre
Certains des avantages potentiels de l'huile essentielle de gingembre sont anecdotiques. Cela signifie qu'ils sont basés sur des rapports personnels ou des témoignages plutôt que sur des études scientifiques.
Cependant, des recherches sont en cours sur les avantages possibles pour la santé de l'huile de gingembre. Continuez à lire pour en savoir plus sur ce que dit la recherche.
Anti-inflammatoire
Des études ont commencé à étudier les effets anti-inflammatoires de l'huile de gingembre. Bien que bon nombre de ces études aient porté sur des animaux, les résultats pourraient avoir des implications pour diverses conditions.
Une étude de 2018 a révélé que l'huile essentielle de gingembre avait un effet protecteur sur les reins des rats traités avec la toxine cadmium. L'huile de gingembre s'est avérée anti-inflammatoire, empêchant les modifications des marqueurs de la fonction rénale ou des molécules associées à l'inflammation.
Une étude de 2016 a été réalisée sur un modèle rat de polyarthrite rhumatoïde. Les chercheurs ont découvert que l'injection d'huile essentielle de gingembre ne réduisait pas le gonflement aigu des articulations, mais inhibait considérablement le gonflement chronique des articulations.
Enfin, une étude de 2019 a examiné l'effet de la supplémentation en extrait de gingembre dans l'alimentation des souris obèses sur un régime glucidique hautement raffiné. Les chercheurs ont découvert que de fortes doses d'extrait de gingembre empêchaient l'augmentation du poids et diminuaient les marqueurs de l'inflammation.
La nausée
L'inhalation de l'arôme de l'huile de gingembre a été utilisée pour soulager les nausées. Les résultats des études portant sur cette utilisation ont été mitigés.
Une étude de 2017 a évalué l'efficacité de l'inhalation d'huile de gingembre pour soulager les nausées postopératoires après une chirurgie abdominale. Les enquêteurs ont constaté que les participants qui avaient inhalé de l'huile de gingembre évaluaient leurs niveaux de nausées et de vomissements inférieurs à ceux du groupe placebo.
Cependant, une autre étude a trouvé des résultats contradictoires. Les enquêteurs ont comparé les niveaux de nausées postopératoires chez les enfants inhalant un mélange d'huiles essentielles (dont le gingembre) ou un placebo. Ils ont constaté qu'il n'y avait pas de différence de nausée entre les enfants inhalant le mélange d'huiles essentielles et les enfants inhalant un placebo.
Applications capillaires
L'huile ou l'extrait de gingembre est parfois inclus dans les shampooings ou autres produits capillaires, car on pense qu'ils favorisent la santé et la croissance des cheveux. Mais peu de recherches ont été effectuées pour savoir si tel est réellement le cas.
Une étude de 2013 a examiné l'effet du 6-gingérol, un ingrédient actif de l'huile de gingembre, sur la croissance des cheveux dans les cellules cultivées et chez la souris. Au lieu de découvrir que le 6-gingérol favorisait la croissance des cheveux, les chercheurs ont en fait constaté qu'il supprimait la croissance des cheveux, à la fois dans les follicules pileux cultivés et chez un modèle de souris.
Applications cutanées
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer et vérifier les avantages de l'utilisation topique de l'huile de gingembre et ses effets sur des choses comme l'inflammation et l'apparence de la peau.
Une étude de 2015 a examiné la pertinence de plusieurs huiles essentielles, y compris l'huile de gingembre, pour une utilisation dans une crème anti-rides. L'huile de gingembre, ainsi que d'autres huiles essentielles, s'est avérée avoir une activité antioxydante élevée.
Lorsque ces huiles essentielles ont été mélangées ensemble dans une crème, une réduction de la rugosité de la peau a été observée dans un petit groupe de volontaires.
Une étude sur un modèle d'arthrite chez le rat a évalué les effets de l'application quotidienne d'un mélange de plusieurs huiles essentielles appliqué sur la peau. L'une des huiles essentielles incluses était le gingembre.
Les chercheurs ont découvert que les rats traités avec le mélange d'huiles essentielles avaient une plus faible gravité de l'arthrite et des niveaux d'inflammation inférieurs.
Effets secondaires de l'huile de gingembre
Selon la Food and Drug Administration (FDA), l'huile de gingembre est «généralement reconnue comme sûre» et peu d'effets indésirables ont été signalés.
Comme pour toute huile essentielle, l'huile de gingembre est très concentrée et ne doit pas être appliquée sur la peau non diluée. Si vous êtes préoccupé par une réaction cutanée potentielle, vous devez d'abord tester une petite quantité d'huile de gingembre diluée sur votre peau.
Comment utiliser l'huile de gingembre
Il est important de se rappeler que les huiles essentielles ne doivent jamais être consommées ou ingérées.
Continuez à lire pour apprendre à utiliser l'huile de gingembre en toute sécurité et efficacement pour l'aromathérapie et les applications topiques.
Aromathérapie
Il existe plusieurs façons d'inhaler de l'huile de gingembre pour l'aromathérapie. Vous pouvez choisir celui qui vous convient:
Diffuseur
Les diffuseurs sont un excellent moyen d'ajouter un parfum agréable à une pièce. Dans certains cas, l'huile essentielle peut devoir être diluée dans de l'eau. Assurez-vous toujours de suivre attentivement les instructions fournies avec votre diffuseur.
Inhalation de vapeur
Pour utiliser l'huile de gingembre pour l'inhalation de vapeur, suivez les étapes ci-dessous:
- Faites chauffer de l'eau jusqu'à ce qu'elle fume et placez-la dans un bol.
- Ajoutez quelques gouttes d'huile de gingembre à l'eau bouillante. Le Center for Spirituality and Healing (CSH) de l'Université du Minnesota recommande de ne commencer qu'avec une à deux gouttes.
- Drapez une serviette sur votre tête.
- En gardant les yeux fermés, placez votre tête au-dessus du bol fumant et inspirez profondément.
Vaporisateurs
L'huile de gingembre en spray peut être utilisée pour rafraîchir l'air d'une pièce. Pour faire un spray d'huile de gingembre, vous pouvez faire ce qui suit:
- Ajouter l'huile de gingembre à l'eau. L'Association nationale pour l'aromathérapie holistique (NAHA) recommande d'utiliser 10 à 15 gouttes par once d'eau.
- Ajoutez un agent dispersant tel que le solubol si vous le souhaitez. Cela peut aider à distribuer l'huile essentielle dans l'eau.
- Secouez et vaporisez. Secouez avant chaque pulvérisation.
Applications topiques
L'huile de gingembre appliquée sur la peau doit toujours être diluée dans de l'huile de support en premier. Certains exemples d'huiles de support comprennent l'huile d'amande, l'huile de jojoba, l'huile de noix de coco et l'huile d'avocat.
CSH recommande qu'une solution d'huile essentielle ne dépasse pas 3 à 5 pour cent. Par exemple, pour faire une solution à 3%, NAHA recommande d'ajouter 20 gouttes d'huile essentielle par once d'huile de support.
Un mot sur les autres formes de gingembre
En plus de l'huile de gingembre, le gingembre se présente sous d'autres formes et beaucoup d'entre elles sont comestibles et utilisées en cuisine ou en aromatisation. Le gingembre se présente sous les formes suivantes:
- Frais
- séché
- moulu ou en poudre
- mariné
- confit
Bien qu'il y ait encore des recherches limitées sur l'huile de gingembre en particulier, il y a beaucoup de recherches sur d'autres formes de gingembre. Voici quelques exemples:
- Une étude de 2015 a révélé que la prise de gélules de gingembre avant l'exercice entraînait une diminution significative de la douleur par rapport à la prise de gélules après l'exercice. La prise de capsules de gingembre avant l'exercice a également entraîné une diminution des niveaux d'un marqueur inflammatoire.
- Une revue d'études de 2018 a examiné l'efficacité du gingembre pour soulager les nausées associées à la grossesse. Dix études ont été évaluées. Dans l'ensemble, le gingembre s'est avéré être un moyen efficace de soulager les nausées pendant la grossesse.
- Un examen des études de 2018 a révélé que le gingembre ne fonctionnait pas mieux que le placebo pour soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). Pendant ce temps, le gingembre a augmenté la vidange de l'estomac chez les personnes atteintes de dyspepsie fonctionnelle, mais n'a pas atténué les nausées ou l'inconfort abdominal.
Les plats à emporter
L'huile de gingembre est une huile essentielle extraite du rhizome de la plante de gingembre. La recherche sur les bienfaits de l'huile de gingembre indique qu'elle possède des propriétés anti-inflammatoires et qu'elle pourrait être utile pour soulager les nausées.
L'huile de gingembre a un parfum chaud et épicé et peut être utilisée en aromathérapie et pour des applications topiques. Lorsque vous appliquez de l'huile de gingembre sur la peau, n'oubliez pas de la diluer d'abord dans de l'huile de support.
