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Le parfum de la cannelle est épicé, sucré et, pour beaucoup, rempli de bons souvenirs de plats délicieux et de jours agréables. L'huile de cannelle est appréciée pour son parfum luxuriant. Il est également lié à plusieurs avantages pour la santé et la beauté.
La cannelle sous diverses formes a été étudiée pour son effet sur le contrôle des infections, la gestion de la glycémie et d'autres conditions. Des études indiquent que l'huile de cannelle a:
- antibactérien
- antifongique
- antidiabétique
- et propriétés antioxydantes
Types d'huile de cannelle
L'huile de cannelle est dérivée de l'écorce ou des feuilles de plusieurs types d'arbres, y compris l'arbre Cinnamomum verum et l'arbre Cinnamomum cassia.
La plupart de l'huile de cannelle disponible dans le commerce est dérivée de l'arbre Cinnamomum cassia et est appelée cannelle cassia. La cannelle qui provient du Cinnamomum verum est appelée cannelle de Ceylan. Cette variété est plus chère.
Les deux types sont composés de composés et de composés phytochimiques, tels que le cinnamaldéhyde et l'eugénol. Ce sont ces éléments qui rendent la cannelle bénéfique pour la santé.
Utilisations et avantages de l'huile de cannelle
Renforceur d'humeur
Les propriétés de l'huile de cannelle en font un choix populaire pour les traitements d'aromathérapie à domicile.
En aromathérapie, les huiles essentielles sont diffusées ou vaporisées dans l'air pour pouvoir être respirées ou absorbées par la peau. L'aromathérapie a été associée à de nombreux avantages, notamment une réduction de la dépression et de l'anxiété et un meilleur sommeil.
L'utilisation de l'huile de cannelle en aromathérapie n'a pas été largement étudiée, mais de nombreuses personnes apprécient l'odeur de la cannelle et la trouvent relaxante.
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Propriétés antibactériennes
La recherche suggère que l'huile de cannelle:
- Combat les organismes bactériens difficiles à traiter. Une étude, qui a utilisé des cultures bactériennes et des tests de laboratoire, a révélé que les composés de l'huile de cannelle avaient un effet antimicrobien contre Pseudomonas aeruginosa, une bactérie potentiellement mortelle et résistante aux médicaments qui affecte les plantes, les humains et d'autres animaux.
- Soutient la santé bucco-dentaire. Les propriétés antibactériennes et antifongiques de la cannelle se sont avérées efficaces contre Streptococcus mutans et sur le biofilm de Candida ssp, deux agents qui provoquent des infections buccales et des caries dans les dents.
- Désinfecte. Les propriétés antibactériennes de l'huile d'écorce de cannelle en font une alternative additive sûre, efficace et non chimique qui peut être utilisée pour préserver les produits et augmenter leur durée de conservation. Une étude a révélé que l'huile de cannelle pouvait être utilisée efficacement comme agent de conservation dans les cosmétiques, les articles de toilette et les désinfectants en milieu hospitalier.
Plénitude et croissance des cheveux
Il n'y a aucune preuve scientifique liant la cannelle à la croissance des cheveux chez l'homme. Des études chez la souris ont révélé un épaississement et une croissance des cheveux.
Des rapports anecdotiques et des pratiques traditionnelles indiquent qu'un masque à base de cannelle, d'huile d'olive et de miel peut être efficace pour favoriser la croissance et l'épaississement des cheveux.
Arômes alimentaires et cosmétiques
L'huile de cannelle est disponible sous forme d'huile essentielle et d'huile de qualité alimentaire. Il peut également être trouvé comme ingrédient dans la gomme sans sucre, les bonbons durs, le thé et dans les produits de boulangerie préparés commercialement.
L'huile de cannelle est utilisée comme ingrédient dans les articles de toilette, tels que le dentifrice, le bain de bouche, le savon et la lotion pour le corps. Il est également utilisé pour parfumer les vaporisateurs d'ambiance, les bougies et les articles de saison comme les pommes de pin et les guirlandes.
Comment utiliser l'huile de cannelle
Selon une enquête réalisée par l'Institut Tisserand, de nombreux fabricants d'huile essentielle de cannelle recommandent d'éviter complètement l'utilisation topique.
Une recommandation générale est de maintenir la concentration d'huile de cannelle à un faible niveau si elle entre en contact avec la peau. Par exemple, une recommandation de concentration de 0,01 pour cent ou moins équivaut à 1 goutte d'huile de cannelle pour 30 à 40 millilitres (ml) de liquide porteur.
| Millilitres | Onces équivalentes | Cuillères à soupe équivalentes |
|---|---|---|
| 30 à 40 ml | 1 à 1,5 oz. | 2 cuillères à soupe. |
Ajouter aux assainisseurs d'air
Pour parfumer votre maison, essayez d'ajouter une goutte d'huile de cannelle à des sachets en tissu ou des fleurs séchées. Ou vous pouvez ajouter quelques gouttes à un diffuseur avec de l'eau. Certains assainisseurs d'air fabriqués dans le commerce ont des parfums de cannelle faits pour eux.
Ajouter aux huiles corporelles et aux hydratants
L'huile de cannelle peut être mélangée avec une huile de support et utilisée pour le massage. Mélangez une goutte d'huile de cannelle avec deux à trois tasses d'une huile de support, telle que l'huile d'amande, et utilisez pour le massage ou pour hydrater la peau.
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Utilisez des bâtons de cannelle
Les bâtons de cannelle entiers contiennent de l'huile de cannelle et peuvent être utilisés en aromathérapie. Il suffit de déposer un ou deux bâtonnets dans une grande casserole d'eau tiède et de laisser mijoter le mélange, permettant à la vapeur d'ajouter du parfum à la pièce.
Vous pouvez également utiliser des bâtons de cannelle pour préparer du café et du thé ou comme agitateurs pour des boissons chaudes.
Effets secondaires et risques de l'huile de cannelle
Cannelle et foie
La cannelle dérivée de l'arbre Cinnamomum cassia contient de la coumarine, un produit chimique qui peut causer des dommages au foie et aux reins et peut aggraver les conditions hépatiques si on en utilise trop.
Assurez-vous de suivre les instructions sur l'emballage lorsque vous utilisez de l'huile de cannelle cassia et parlez-en à votre médecin avant utilisation si vous avez une maladie du foie.
Huile de cannelle et médicaments contre le diabète
Si vous êtes diabétique, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant d'utiliser l'huile essentielle de cannelle. L'aromathérapie peut interférer avec d'autres médicaments que vous utilisez pour contrôler la glycémie.
L'huile de cannelle est très forte et il est facile d'en utiliser trop. Les effets secondaires et les réactions indésirables comprennent des éruptions cutanées ou des brûlures.
Il est très important de diluer l'huile de cannelle avec une huile de support, avant utilisation. Essayez d'utiliser une goutte d'huile essentielle de cannelle dans deux ou plusieurs tasses d'une huile de support, comme l'huile d'olive, d'amande, de jojoba ou de sésame.
Ne frottez ou ne massez jamais l'huile de cannelle directement sur la peau à moins qu'elle ne soit diluée avec une huile de support.
L'huile de cannelle ne se mélange pas à l'eau. Ne versez pas d'huile non diluée directement dans l'eau du bain, car elle perle et peut brûler ou irriter la peau.
Vous ne devez pas non plus ingérer d'huile de cannelle pleine puissance ni la verser dans des capsules destinées à un usage oral. L'huile de cannelle peut brûler les muqueuses et la muqueuse de l'œsophage. Évitez de frotter l'huile de cannelle pleine force sur les gencives ou de la mettre dans vos yeux.
Certaines personnes sont allergiques à la cannelle. Assurez-vous d'éviter l'huile de cannelle ou les produits contenant de l'huile de cannelle si vous avez une allergie à la cannelle.
Les plats à emporter
L'huile de cannelle a une variété d'avantages pour la santé et la beauté. Il peut être utilisé comme agent antibactérien et antifongique. Il peut également être utilisé en aromathérapie comme relaxant. L'huile de cannelle est très forte et doit être utilisée avec parcimonie.
