Le «bien-être» Est Le Code De L'alimentation. Je Ne Craque Plus Pour ça

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 11:16

La santé et le bien-être touchent chacun de nous différemment. C'est l'histoire d'une personne

Je suis tombé amoureux à nouveau.

«Êtes-vous ici pour la clinique de bien-être?» demanda la réceptionniste. La feuille de connexion sur le presse-papiers indiquait Weight Loss Clinic. Je suis entré avec ma garde.

En descendant dans l'ascenseur du bureau de mon endocrinologue à la clinique «bien-être», j'ai étudié l'affiche promotionnelle. Des visages divers et relatables souriaient derrière le plexiglas.

Ils ont dit: Mon corps ne ressemble à personne d'autre… Pourquoi mon régime devrait-il l'être?

C'était un concept séduisant pour une personne à la diète à vie. Je suis entré là-dedans coincé dans la peur de ne jamais avoir le corps que je suis «censé» avoir, un corps qui traiterait correctement les aliments et produirait la «bonne» quantité d'hormones.

Le matériel de marketing de la clinique utilisait tous les bons termes pour me convaincre que ce programme était quelque chose de différent - un «programme de perte de graisse» personnalisé, fondé sur des preuves et géré par un médecin.

La graisse est ce que nous pouvons tous accepter de détester, non? Pas nos corps, pas leurs vulnérabilités, seulement leurs cellules graisseuses. Surtout si nous pouvons tous convenir que ces cellules graisseuses malveillantes sont à blâmer pour le diabète de type 2.

Le problème, c'est que j'avais travaillé si dur pour ne pas détester ma graisse - et ne pas la blâmer ou me reprocher d'avoir le diabète

J'avais découvert Health At Every Size (HAES) - un mouvement pour mettre fin à la stigmatisation du poids basé sur le principe que la taille n'est pas un indicateur de la santé et que les corps humains sont intrinsèquement diversifiés en forme et en taille - et j'ai commencé à croire en ma valeur en tant que personne ne dépend pas de la forme et de la taille de mon corps.

Mais les doutes induits par la culture diététique sont si persistants.

Dans «Bad Feminist», a écrit Roxane Gay, «les gens ont besoin d'une explication sur la façon dont une personne peut perdre un tel contrôle sur son corps.» J'ai arrêté de suivre un régime une centaine de fois auparavant, mais moi aussi, je me surprends encore à avoir besoin d'expliquer comment ces cellules graisseuses sont devenues si indépendantes de ma volonté.

J'ai donc passé deux mois dans un «programme de gestion du diabète» dans lequel mon objectif était de gérer le diabète, alors que leur objectif était profondément caché derrière un langage sur les risques pour la santé et le bien-être.

Les entreprises de diététique se rendent compte de la façon dont la perte de poids est devenue étroitement associée à l'échec et tentent de contourner cela en changeant leur langage

L'automne dernier, Weight Watchers s'est rebaptisé WW et a annoncé son intention de se concentrer davantage sur le bien-être que sur le poids.

Je me demandais s'ils pesaient encore les membres à chaque réunion ou s'ils avaient trouvé une autre façon de quantifier le bien-être.

J'ai beaucoup d'expérience avec Weight Watchers… et South Beach, Atkins, Mayo Clinic, anti-inflammatoires, Zone, DASH et des dizaines d'autres qui n'étaient pas assez populaires pour être un nom familier.

Beaucoup de mes régimes étaient basés sur les recommandations des médecins et des livres visant à prévenir, gérer ou guérir le diabète de type 2.

Je vis avec le diabète de type 2 depuis près de 15 ans et le message retentissant de la médecine et des médias a toujours été: «PERDRE DU POIDS»

Je n'ai pas été surpris d'être référé par mon endocrinologue à la nouvelle clinique pour obtenir des informations sur leurs shakes nutritionnels spécialement formulés. J'ai été surpris, cependant, d'apprendre qu'il ne s'agissait pas de perte de poids, mais de bien-être.

Mes rendez-vous à la clinique étaient pleins de dissonance cognitive. Je suis entré dans un espace de jugement corporel indéniable, je suis allé directement à l'échelle, je me suis positionné pour l'analyse de la composition corporelle.

Je survolais ensuite une chaise en plastique fragile pendant que mon entraîneur interprétait les données en «bien», «pourrait être mieux» et «qu'as-tu mangé?» Il n'y a pas eu de discussion sur la glycémie à moins que j'en parle.

Si la perte de poids n'était pas l'objectif, pourquoi m'ont-ils pesé? Pourquoi la demande de prendre une photo «avant»?

De toute évidence, le programme visait à changer mon apparence. Ils n'ont pas demandé à prendre une photo «avant» de mon lecteur de glycémie

J'ai demandé à mon entraîneur comment ce programme fonctionnerait à long terme, et elle a dit que je pourrais éventuellement ajouter des glucides à mon alimentation, mais «c'est un mode de vie». (Attention! «Style de vie» est comme «bien-être» - un euphémisme pour l'alimentation.)

Fondamentalement, tous les régimes sont à court terme, sauf si vous prévoyez de suivre un régime à vie.

Pourrais-je faire cela pendant quelques mois, me sentir bien et ne plus vouloir de barres chocolatées? Mon diabète pourrait-il être guéri pour que je puisse vivre plus longtemps et me sentir mieux?

Peut-être que lorsque vous êtes diabétique, un «régime» est à long terme. J'ai mangé une barre chocolatée sur le chemin du retour juste parce que je savais qu'ils seraient interdits le lendemain.

Voici à quoi ressemblait mon nouveau «style de vie»: un shake aux fruits au petit déjeuner; un shake, un morceau de pain avec du beurre, trois œufs et une tasse de légumes pour le déjeuner; 3 onces de viande, une tasse de légumes et 1/2 tasse de pâtes pour le dîner.

Oui, c'est un régime.

Je me suis dit «cela fonctionne» parce que j'avais constaté une amélioration modérée du contrôle de la glycémie. Je me suis dit «ça ne marche pas» car les changements dans ma masse corporelle et ma composition étaient soit extrêmement subtils soit contradictoires d'un rendez-vous à l'autre.

Mais comme pour toutes les tentatives de régime avant, je me suis vite senti mal dans ma peau et j'ai cherché des moyens d'expliquer comment j'avais échoué

J'ai quitté le deuxième rendez-vous mal dans ma peau parce que j'avais pris 2 livres - mais c'était 2 livres de muscle, donc supposément une victoire métabolique.

J'ai quitté le quatrième rendez-vous me sentant mal dans ma peau parce que même si j'avais perdu 4 livres, c'était 4 livres de muscle, pas de graisse. Pourquoi ne pouvais-je pas simplement contrôler quels types de cellules de mon corps ont grandi ou disparu?

La seule cohérence est que je quittais chaque rendez-vous en me sentant mal dans ma peau, sachant qu'aucun programme ne «fonctionnerait» à moins que je ne m'engage à être affamé, obsédé, misérable et parfait

Et aucun entraîneur ne me dira jamais: «Je ne peux pas prendre votre argent parce que cela ne fonctionnera pas pour vous.»

En participant, j'ai consenti à l'explication donnée par les professionnels de la santé, les coachs diététiques et moi-même: j'ai échoué à perdre du poids parce que je n'ai pas essayé assez fort.

Après deux mois sur le programme, j'avais perdu quelques kilos, vu une amélioration modérée de ma glycémie, mais j'étais complètement épuisé par le brouillard de négativité autour de moi.

Je suis sortie de la clinique, sachant que c'était la dernière fois que j'en sortirais mal dans ma peau. J'ai vu la même affiche avant / après dans l'ascenseur et je me suis sentie triomphante - parce que je n'ai pas consenti à ajouter mon visage à la propagande.

Anna Lee Beyer écrit sur la santé mentale, la parentalité et des livres pour Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour et autres. Visitez-la sur Facebook et Twitter.