Quel est le régime du pamplemousse?
Contrairement aux régimes alimentaires uniques comme le régime de la soupe aux choux, le régime aux pamplemousses ne se résume pas à du pamplemousse.
Le régime exige un plan de repas riche en protéines qui incorpore un pamplemousse ou du jus de pamplemousse à chaque repas.
Le régime au pamplemousse promet une perte de poids rapide et rapide en raison des allégations selon lesquelles le pamplemousse contient des enzymes qui brûlent les graisses.
Les partisans du régime pensent que vous pouvez perdre jusqu'à 10 livres en 12 jours.
Malgré des preuves anecdotiques, aucune recherche ne soutient les allégations de cette enzyme brûlant les graisses.
Comment suivre le régime du pamplemousse
Il existe plusieurs versions de directives pour le régime, mais de nombreuses sources affirment qu'il devrait durer 2 ou 3 semaines.
Chaque version est faible en glucides et en calories et riche en protéines.
Dans certaines versions, le régime ne demande pas plus de 800 calories par jour.
En règle générale, les personnes qui suivent un régime au pamplemousse peuvent préparer leurs aliments comme elles le souhaitent, y compris avec des épices, des vinaigrettes ou du beurre.
Exemples de repas:
- Petit déjeuner: deux œufs à la coque, deux tranches de bacon et 1/2 pamplemousse ou 8 onces de jus de pamplemousse
- Déjeuner: salade avec vinaigrette, n'importe quelle viande en n'importe quelle quantité et 1/2 pamplemousse ou 8 onces de jus de pamplemousse
- Dîner: toute sorte de viande préparée de toute façon, salade ou légumes rouges et verts, café ou thé et 1/2 pamplemousse ou 8 onces de jus de pamplemousse
- Collation au coucher: 8 onces de lait écrémé
Avantages
L'incorporation d'aliments faibles en calories et très nutritifs comme le pamplemousse dans votre alimentation est un choix intelligent et sain - pas seulement pour perdre du poids, si c'est votre objectif, mais pour votre santé en général.
Un seul pamplemousse contient plus de 60% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
La vitamine C possède des propriétés antioxydantes connues pour protéger et renforcer votre système immunitaire (1).
En plus de protéger votre système immunitaire, la recherche montre que la consommation de pamplemousse est associée à un apport plus élevé en magnésium, potassium, fibres alimentaires et à une meilleure qualité de l'alimentation (2).
Les fruits riches en fibres et en antioxydants comme le pamplemousse peuvent aider à se protéger contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (3, 4).
Le contenu riche en fibres du pamplemousse peut également vous aider à vous sentir rassasié et à manger moins de calories tout au long de la journée (5), ce qui peut aider à perdre du poids.
Bien que le pamplemousse ait longtemps été associé à la perte de poids (6), des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer cette affirmation.
Puisqu'il n'existe pas de directives clairement établies pour le régime au pamplemousse, il est impossible d'évaluer tous les avantages de ce régime.
Inconvénients
Bien que les pamplemousses soient une option faible en calories et riche en nutriments avec de nombreux avantages pour la santé, ce régime est problématique pour d'autres raisons.
Il n'y a aucune preuve d'enzymes magiques brûlant les graisses associées aux pamplemousses.
Une perte de poids rapide et temporaire associée au régime de pamplemousse est probablement due à un apport faible en calories et en glucides (7). Cela entraînerait une perte de poids rapide et temporaire, même sans le pamplemousse.
Bien que les régimes hypocaloriques puissent entraîner une perte de poids initiale, ils sont rarement efficaces pour ceux qui recherchent des résultats à long terme.
Il y a aussi des inconvénients pour la santé.
Les régimes hypocaloriques peuvent affaiblir vos os, abaisser votre métabolisme et provoquer de la fatigue, une perte musculaire et des carences en nutriments (8, 9, 10, 11).
Un autre aspect négatif du régime alimentaire est ses limites.
Douze jours avec un régime aussi restreint peuvent être possibles, mais manger les mêmes aliments et si peu de calories chaque jour pourrait conduire certaines personnes à abandonner finalement le plan.
Le régime du pamplemousse est également ambigu. Avec plusieurs versions, cela risque de semer la confusion parmi les abonnés.
En outre, la plupart des vinaigrettes et des viandes que vous pouvez manger avec le régime alimentaire de pamplemousse - en particulier le bacon quotidien du matin - sont riches en graisses saturées et en cholestérol.
Le régime au pamplemousse est-il efficace pour perdre du poids?
Bien que les affirmations concernant une enzyme magique de combustion des graisses dans les pamplemousses ne soient pas étayées par la recherche, des études ont montré que le pamplemousse était positivement associé à la perte de poids.
Une étude a révélé que les participants qui consommaient du pamplemousse tous les jours avec les repas avaient un tour de taille réduit (12).
Une étude de 2014 a révélé que le poids corporel, le tour de taille et l'indice de masse corporelle (IMC) étaient inférieurs chez les consommatrices de pamplemousse par rapport aux non-consommatrices (13).
Des recherches plus récentes sont nécessaires pour déterminer le lien entre la consommation de pamplemousse et la perte de poids.
Bien qu'une perte de poids rapide et temporaire soit possible avec le régime au pamplemousse, cela est probablement dû au fait que vous consommez moins de 1000 calories par jour (14).
Les promesses de perdre 10 livres en 12 jours sont irréalistes et insoutenables.
Vous pouvez initialement perdre du poids avec ce régime. Mais des études montrent que les régimes hypocaloriques maintiennent rarement le poids pour de bon (15, 16).
Est-ce sûr?
Le jus de pamplemousse et le pamplemousse frais peuvent faire partie d'une alimentation saine et équilibrée (17).
Mais le pamplemousse peut également interférer avec certains médicaments, notamment:
- certaines statines qui abaissent le cholestérol, comme Zocor (simvastatine) et Lipitor (atorvastatine)
- certains médicaments qui abaissent la tension artérielle, tels que Procardia et Adalat CC (tous deux nifédipine)
- certains médicaments de rejet de greffe d'organe, tels que Sandimmune et Neoral (tous deux ciclosporine)
- certains médicaments anti-anxiété, comme la buspirone
- certains corticostéroïdes qui traitent la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, comme Entocort EC et Uceris (tous deux budésonide)
- certains médicaments qui traitent les rythmes cardiaques anormaux, tels que Pacerone et Nexterone (tous deux amiodarone)
- certains antihistaminiques, comme Allegra (fexofénadine)
Le jus de pamplemousse a tendance à interférer avec l'action de ces médicaments car il contient une classe de produits chimiques appelés furanocoumarines.
Des études montrent que les furanocoumarines peuvent augmenter les taux sanguins de plus de 85 médicaments (18).
En ralentissant la façon dont votre corps décompose normalement les médicaments dans votre intestin et votre foie, le pamplemousse peut augmenter les effets secondaires de ces médicaments, augmentant ainsi votre risque de complications.
Pour d'autres médicaments, tels que les antihistaminiques, le pamplemousse peut avoir l'effet inverse, réduisant l'efficacité du médicament (19).
Demandez à votre médecin ou à votre pharmacien si vous pouvez avoir du pamplemousse frais ou du jus de pamplemousse tout en prenant ces médicaments et d'autres.
La ligne du bas
En dehors de quelques petites études, il n'y a aucune preuve suggérant qu'il existe un pouvoir magique dans le pamplemousse autre que le fait qu'il s'agit d'un agrume faible en calories et très nutritif.
Bien que ce régime puisse vous aider à perdre du poids rapidement, le poids reviendra probablement aussi rapidement qu'il est parti.
C'est une solution rapide sans réel potentiel de durabilité à long terme.
Une alimentation équilibrée comprend une variété d'aliments et de fruits sains.
Au lieu de vous concentrer uniquement sur les pamplemousses, visez les 2 à 2,5 tasses de fruits recommandées par jour (20).
Les pamplemousses peuvent faire partie de ces portions, mais vous n'avez pas besoin de les consommer à chaque repas.
