La Yerba mate, parfois appelée mate, est une tisane originaire d'Amérique du Sud. La boisson, servie chaude ou froide, est promue par la communauté de la santé naturelle comme ayant de nombreux avantages pour la santé.
Mais malgré ses nombreux avantages revendiqués, certains chercheurs ont lié le yerba mate à certains types de cancer.
Continuez à lire pour voir ce que la recherche dit sur les avantages et les risques du yerba mate.
Qu'est-ce que le yerba mate?
Yerba mate est une tisane qui est faite en trempant les brindilles et les feuilles séchées de la plante Ilex paraguariensis dans de l'eau chaude. Le thé est traditionnellement servi dans une gourde et siroté à travers une paille métallique filtrée pour filtrer les fragments restants.
Le yerba mate est-il bon pour vous?
Le thé maté est souvent consommé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il contient des nutriments connus pour leurs effets anti-inflammatoires et stimulants.
Certains des principaux antioxydants et nutriments trouvés dans le yerba mate comprennent:
- xanthines
- saponines
- polyphénols
- dérivés de caféoyle
Il a été démontré que la caféine trouvée dans le yerba mate augmente la concentration mentale et les niveaux d'énergie. Bien qu'il améliore la vigilance, les partisans du compagnon suggèrent qu'il n'a pas les mêmes effets de nervosité qui peuvent accompagner la consommation d'une tasse de café.
Yerba mate aurait également:
- améliorer les performances sportives
- protéger contre les infections courantes
- renforcer le système immunitaire
- réduire le risque de maladie cardiaque
Yerba mate cause-t-il le cancer?
Bien que potentiellement bénéfique pour le corps, la recherche montre qu'une utilisation excessive de yerba mate pendant une période prolongée est liée à un certain nombre de cancers. Certains communément mentionnés incluent:
- poumon
- bouche
- estomac
- œsophagien
- laryngé
- vessie
L'hydrocarbure aromatique polycyclique (HAP) est un cancérogène connu
Le thé Yerba mate contient des HAP, un cancérigène connu également présent dans la viande grillée et la fumée de tabac.
Des études montrent qu'une exposition accrue aux HAP peut affecter les systèmes immunitaire, reproducteur et neurologique. Ils peuvent également avoir des effets sur le développement et augmenter le risque de cancer.
Boire du thé maté très chaud comporte des risques plus élevés
Selon une étude de 2009, boire du thé yerba mate très chaud - à des températures égales ou supérieures à 147 ° F (64 ° C) - est associé à un risque plus élevé de cancer que de boire du thé maté à une température plus fraîche.
Boire des liquides à des températures plus élevées pourrait endommager la muqueuse respiratoire et digestive. Cela pourrait également endommager la muqueuse. Si du tabac et de l'alcool sont également consommés, cela pourrait à son tour déclencher des réactions métaboliques et augmenter encore le risque de développement de cancer.
Effets secondaires de Yerba Mate
Bien qu'il ait été suggéré que le yerba mate offre un certain nombre d'avantages pour la santé, un excès peut entraîner un certain nombre d'effets secondaires.
Semblable au café et à d'autres produits contenant de la caféine, le thé yerba mate peut causer:
- maux de tête
- anxiété
- nervosité
- maux d'estomac
- nausée et vomissements
- bourdonnement dans les oreilles
- rythme cardiaque irrégulier
Des précautions appropriées doivent également être prises si vous buvez du thé yerba mate et tombez dans l'une des catégories suivantes:
- Vous êtes enceinte et allaitez. Parce que le yerba mate a une forte concentration de caféine, boire du thé maté pendant la grossesse peut augmenter le risque de transfert de caféine au fœtus. Des doses élevées de caféine chez les femmes enceintes ont été associées à une fausse couche, un faible poids à la naissance et une naissance prématurée.
- Vous fumez du tabac. Le yerba mate associé au tabac peut augmenter le risque de développer un cancer.
- Tu bois de l'alcool. Le yerba mate consommé par ceux qui boivent de l'alcool est lié à un risque plus élevé de développer un cancer.
- Vous avez un trouble anxieux. L'anxiété et la nervosité sont un effet secondaire de la consommation excessive de thé de yerba mate. La riche teneur en caféine du maté peut aggraver les troubles anxieux déjà diagnostiqués.
- Vous avez le syndrome du côlon irritable (SCI). La caféine du thé yerba mate peut déclencher la diarrhée et peut potentiellement aggraver les symptômes du SCI.
Les plats à emporter
Le yerba mate est un thé promu pour ses propriétés anti-inflammatoires, son énergie et sa riche teneur en antioxydants.
La consommation de grandes quantités de thé maté a été liée au cancer, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer tous les effets secondaires connus.
Avant d'incorporer le yerba mate ou tout autre produit à base de plantes dans votre alimentation, assurez-vous de vérifier auprès d'un médecin pour vous assurer qu'il n'y a pas d'interactions négatives avec vos médicaments actuels ou votre état de santé.
