Qu'est-ce qu'une carence en vitamine B-12?
La vitamine B-12 est une vitamine importante pour de nombreuses fonctions corporelles, telles que la santé du cerveau, la production de cellules sanguines et le bon fonctionnement des nerfs. Il existe plusieurs façons de tester vos niveaux B-12. Vous pouvez faire une prise de sang ou faire un test d'urine à domicile. Ces tests porteront sur les niveaux de votre:
- vitamine B-12 globale
- acide méthylmalonique (MMA)
- homocystéine
- holotranscobalamine (holoTC)
La recherche suggère que le MMA et l'holoTC peuvent être plus précis pour lire les faibles niveaux de B-12 car ils représentent la B-12 active. De faibles niveaux de B-12 peuvent conduire à:
- lésions nerveuses permanentes
- détérioration des fonctions cérébrales
- perte de mémoire
- infertilité temporaire chez la femme
Les personnes obèses ou qui mangent beaucoup de viande ont également tendance à avoir des niveaux plus élevés que la normale. Des niveaux élevés de vitamine B-12 peuvent être un signe de maladie du foie, de certains types de leucémie ou de diabète.
La carence en vitamine B-12 est une affection courante. Entre 1,5 et 15% des Américains ont de faibles niveaux de vitamine B-12, selon les National Institutes of Health. De nombreuses personnes, en particulier les personnes âgées et les personnes souffrant de troubles intestinaux, ont du mal à absorber la vitamine B-12 provenant des aliments et des suppléments oraux.
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Quand votre médecin vous prescrit-il un test de vitamine B-12?
Votre médecin peut recommander un test B-12 si vous avez:
- picotements dans les mains et les pieds
- problèmes d'équilibre
- un cœur qui bat
- confusion
- démence
- la faiblesse
- perte d'appétit
Vous pouvez également passer ce test si votre médecin soupçonne que vous pourriez avoir une anémie pernicieuse. L'anémie pernicieuse est une réduction des globules rouges. Cela se produit lorsque vos intestins ne peuvent pas absorber la vitamine B-12, qui est nécessaire à la production de globules rouges. Les symptômes ne sont pas souvent observés chez les personnes de moins de 30 ans. L'âge moyen du diagnostic est de 60 ans.
Les symptômes de cette condition comprennent:
- diarrhée ou constipation
- épuisement
- perte d'appétit
- peau pâle
- langue rouge enflammée ou gencives qui saignent
Niveaux élevés de folate sérique
Votre médecin pourrait également tester vos taux de vitamine B-12 si vous avez des taux sériques élevés de folate. Selon les National Institutes of Health (NIH), des niveaux élevés de folate sérique peuvent masquer une carence en vitamine B-12 et aggraver les symptômes. Le folate sérique mesure le taux d'acide folique dans le sang. L'acide folique est nécessaire à la croissance et au développement de votre corps et à la production de globules rouges et blancs et de plaquettes.
En savoir plus sur les symptômes d'une carence en vitamine B-12 »
Qui a besoin de passer un test de vitamine B-12?
Votre corps ne produit pas naturellement de vitamine B-12. Il provient de produits d'origine animale comme le poisson, la viande et les produits laitiers. Les personnes à risque de carence en vitamine B-12 sont:
- adultes plus âgés
- les enfants
- végétaliens
- végétariens stricts
- les personnes atteintes de diabète
- les personnes qui ont subi un pontage gastrique
Les nouvelles mères qui allaitent peuvent vouloir tester leur taux de vitamine B-12 si elles présentent des symptômes ou font partie du groupe à risque ci-dessus. Si une mère qui allaite a de faibles niveaux de B-12, son bébé court un risque accru de dommages neurologiques et de problèmes de développement, selon Harvard Health Publications.
Certaines conditions peuvent également affecter la capacité de votre corps à absorber le B-12. Parlez à votre médecin si vous avez:
- anémie pernicieuse
- la maladie cœliaque, où le système immunitaire de votre corps réagit au gluten en endommageant la muqueuse de l'intestin
- La maladie de Crohn, une maladie auto-immune qui provoque une inflammation persistante du tractus gastro-intestinal
- gastrite atrophique, une condition où la muqueuse de votre estomac se rétrécit et limite la production d'acide gastrique
Les médicaments qui peuvent également affecter les niveaux de vitamine B-12 du corps comprennent:
- chloramphénicol ou chloromycétine
- les inhibiteurs de la pompe à protons, tels que Prilosec et Prevacid
- Bloqueurs des récepteurs H2, tels que Tagamet, Pepcid et Zantac
- metformine, pour le diabète
Effets secondaires et risques d'un test B-12
Vous pourriez ressentir une piqûre lorsque votre professionnel de la santé insère l'aiguille dans votre bras. Mais une prise de sang est à faible risque et généralement indolore. Il est également possible de ressentir un peu de douleur ou d'observer des ecchymoses sur le bras pendant quelques jours après. Alertez votre professionnel de la santé si la douleur est lancinante ou si votre bras gonfle après le test.
Parlez à votre médecin avant le test si vous avez un trouble de la coagulation, comme l'hémophilie, ou si vous avez déjà eu des problèmes de coagulation sanguine. Il est possible d'avoir des saignements excessifs là où l'aiguille perce votre peau.
Il est également important d'informer votre médecin de tous les médicaments ou médicaments en vente libre que vous prenez, car certains médicaments peuvent interférer avec les résultats du test.
Types de tests B-12 et comment ils sont effectués
Se préparer à un test sanguin
Votre professionnel de la santé vous dira de ne pas manger ni boire pendant environ six à huit heures avant votre test. Vous voudrez vous assurer que vous êtes bien hydraté les jours précédant le test.
Pendant le test, votre professionnel de la santé nettoiera une petite zone de votre bras ou de votre coude avec une lingette antiseptique ou un tampon d'alcool. Ils peuvent enrouler une bande élastique autour du haut de votre bras pour augmenter le flux sanguin. Votre professionnel de la santé insérera ensuite l'aiguille dans votre veine et recueillera votre sang.
Une fois qu'une quantité suffisante de sang est prélevée, votre professionnel de la santé retirera l'aiguille et appliquera un pansement. Votre échantillon de sang est ensuite amené à un laboratoire pour mesurer la vitamine B-12 ou d'autres marqueurs, comme l'holoTC.
Se préparer aux tests à domicile
Il est possible de tester vos niveaux B-12 à la maison. Les kits de test à domicile coûtent environ 50,00 $ chacun et peuvent être achetés en ligne. La plupart des kits maison testent votre urine pour la présence de MMA, qui est liée aux premiers stades d'une carence en vitamine B-12.
Vous devrez peut-être envoyer votre échantillon d'urine à un laboratoire. Ces kits comprendront un pot et des instructions d'envoi. D'autres comprendront des bandelettes de test que vous plongerez vous-même dans votre échantillon d'urine, vous permettant de lire vos résultats immédiatement.
Interprétation des résultats du test B-12
Des niveaux élevés et faibles de vitamine B-12 peuvent indiquer un problème sous-jacent. De faibles niveaux de B-12 peuvent suggérer une anémie, un parasite interne et une hyperthyroïdie. Des niveaux élevés de B-12 peuvent augmenter votre risque de cancer, selon Medical Daily.
Des niveaux élevés de B-12 peuvent également être un signe de:
- maladie du foie
- certains types de leucémie
- Diabète
- insuffisance rénale
Il est également possible d'avoir des niveaux faibles ou élevés de vitamine B-12 sans autres problèmes de santé. La plupart des problèmes de santé auront des symptômes supplémentaires autres que des niveaux anormaux de vitamine B-12.
Les plages normales peuvent également varier d'un laboratoire à l'autre, il est donc important de discuter de vos résultats avec votre médecin.
Résultats de la vitamine B-12
Résultats basés sur des picogrammes par millilitre (pg / mL) | |
en dessous de 150 pg / mL | faible |
200 à 600 pg / mL | Ordinaire |
800 pg / mL | haute |
Pour les analyses d'urine, une plage normale de MMA est inférieure à 3,8 mcg / mC. Si vous avez des niveaux plus élevés, vous pouvez avoir une carence en B-12.
La plage normale pour l'holoTC est de 23 à 100 pmol / L. Un faible holoTC est un indicateur précoce d'un faible B-12.
Comment gérer vos niveaux B-12
Pour les personnes ayant des niveaux élevés de B-12, le traitement consiste à ajuster votre alimentation. Cela peut signifier manger moins de produits d'origine animale comme la viande, les produits laitiers et les fruits de mer.
Si vous êtes diagnostiqué avec une carence en B-12, le but du traitement est d'augmenter votre taux de vitamine B-12. Votre traitement peut inclure:
- injection de vitamine B-12, avec des injections plus fréquentes pour les personnes souffrant de carences sévères
- des suppléments quotidiens de vitamine B-12, tels que la cyanocobalamine, qui est une vitamine B-12 artificielle
- administration régulière de B-12 liquide par le nez
- adhérer à une alimentation riche en vitamine B-12
Si votre déficit en B-12 est le résultat d'une condition médicale sous-jacente, votre médecin traitera cette affection en premier.
Que manger pour éviter une carence en vitamine B-12
De nombreux cas de carence en B-12 sont enracinés dans des problèmes de santé sous-jacents, mais il est possible de prendre des mesures préventives. Les mesures préventives incluent une attention particulière à votre alimentation, surtout si vous êtes végétarien ou végétalien.
Une portion de céréales pour petit déjeuner enrichies peut remplir 25 à 100 pour cent de votre apport quotidien, selon la marque. Trois onces de saumon cuit représentent environ 80 pour cent de votre apport quotidien.
Vous pouvez également trouver du B-12 dans:
- Fruit de mer
- foie, porc et boeuf
- poulet et volaille
- lait de soja enrichi
- produits laitiers, comme le lait, le yogourt, le fromage
- suppléments vitaminiques
Les végétariens et les végétaliens peuvent également trouver des produits à base de soja, du miso et des légumes de mer avec du B-12, mais ceux-ci ne contiennent pas de quantités importantes de B-12.
De combien de vitamine B-12 avez-vous besoin?
La quantité de B-12 dont vous avez besoin dépend de votre âge et si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Le tableau ci-dessous montre combien
Âge | Quantité quotidienne basée sur le microgramme (mcg) |
de la naissance à 6 mois | 0,4 mcg |
7 à 12 mois | 0,5 mcg |
1 à 3 ans | 0,9 mcg |
4 à 8 ans | 1,2 mcg |
9 à 13 ans | 1,8 mcg |
14 à 18 ans | 2,4 mcg |
adultes de 19 ans et plus | 2,4 mcg |
femmes enceintes | 2,6 mcg |
Femmes qui allaitent | 2,8 mcg |
Bien qu'une forte teneur en vitamine B-12 puisse être le signe d'autres conditions, la consommation excessive de vitamine B-12 ne semble pas avoir d'effets néfastes sur la santé.