Avantages du thé au curcuma
Le curcuma est une épice jaune-orange vif couramment utilisée dans les currys et les sauces. Il vient de la racine de curcuma. L'épice est utilisée pour ses propriétés médicinales, antioxydantes et anti-inflammatoires depuis des milliers d'années.
Le thé au curcuma est une forme populaire de consommation de curcuma. Il a une saveur unique mais subtile. Le thé est également un excellent moyen de profiter des bienfaits suivants du curcuma pour la santé.
1. Soulage les symptômes de l'arthrite
Les fortes propriétés anti-inflammatoires du thé au curcuma peuvent aider à soulager l'inflammation et l'enflure chez les personnes atteintes d'arthrite. Cela réduit les symptômes douloureux. Une étude a révélé qu'un composé actif du curcuma, appelé curcumine, était efficace pour réduire la douleur chez les patients souffrant d'arthrose.
2. Aide à prévenir la maladie d'Alzheimer
Alors que la recherche cherche toujours ce qui cause exactement la maladie d'Alzheimer, il semble que la curcumine trouvée dans le curcuma puisse aider à la prévenir. Les antioxydants du curcuma préviennent les dommages pouvant conduire à la maladie d'Alzheimer. Plus important encore, certaines recherches montrent que le curcuma peut réduire la perte de marqueurs synaptiques et l'accumulation d'amyloïdes liées au développement d'Alzheimer.
3. Aide à prévenir le cancer
Les nombreuses propriétés médicinales du thé au curcuma, y compris les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, pourraient contribuer à la prévention du cancer. Le National Cancer Institute a reconnu la curcumine comme un anticarcinogène efficace ou une substance qui aide à prévenir le cancer.
4. Maintient la rémission de la colite ulcéreuse
La colite ulcéreuse (CU) est une affection chronique qui provoque des ulcères dans l'extrémité inférieure du tractus gastro-intestinal. Le curcuma pourrait aider à maintenir la rémission des symptômes. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une étude a révélé que les patients atteints de CU en rémission avaient des taux de rechute significativement plus faibles s'ils consommaient du curcuma.
5. Renforce le système immunitaire
Les propriétés médicinales du curcuma peuvent stimuler le système immunitaire, même chez les personnes atteintes de troubles immunitaires. Une étude a émis l'hypothèse que le curcuma peut modérer le système immunitaire.
6. Abaisse le cholestérol
Réduire le cholestérol LDL (ou «mauvais» cholestérol) peut aider à réduire le risque de développer certaines maladies graves, notamment les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il est prouvé que le curcuma est efficace pour faire exactement cela. Par exemple, une étude de 2008 qui a révélé qu'une faible dose de curcumine était associée à une réduction des taux de LDL et de cholestérol total.
7. Peut aider à traiter l'uvéite
L'uvéite est une inflammation de l'iris. Certaines recherches préliminaires ont indiqué que la curcumine trouvée dans le curcuma peut en fait être aussi efficace que les corticostéroïdes, mais sans les effets secondaires.
Comment faire du thé au curcuma
Pour faire du thé au curcuma à la maison, procédez comme suit:
- Faites bouillir 3 à 4 tasses d'eau sur la cuisinière.
- Ajouter 2 cuillères à café de curcuma et remuer.
- Laisser mijoter environ 5 à 10 minutes.
- Filtrez le thé dans un autre récipient.
- Ajouter le miel, le jus de citron ou d'orange fraîchement pressé et le lait au goût.
Achetez du curcuma.
Risques et complications potentiels
Le curcuma est généralement sans danger tant que vous le consommez avec modération. Vous devriez vérifier auprès de votre médecin si vous buvez du thé au curcuma si vous avez eu:
- inflammation de la vésicule biliaire ou des calculs de la vésicule biliaire
- obstruction des voies biliaires
- ulcères d'estomac
- diabète (les suppléments de curcuma peuvent abaisser la glycémie)
Cependant, prendre trop de curcuma peut provoquer des effets secondaires. Ceux-ci inclus:
- augmentation de l'acidité gastrique, qui peut provoquer des ulcères
- un effet anticoagulant
Parce que le curcuma peut fluidifier votre sang, vous devriez arrêter de boire du thé au curcuma deux semaines avant la chirurgie. Ne prenez pas non plus de thé au curcuma si vous prenez des anticoagulants.
Qui devrait boire du thé au curcuma?
Le thé au curcuma est considéré comme sûr pour la plupart des gens. Il peut soulager la douleur et l'inflammation sans les effets secondaires que même les médicaments en vente libre comme les AINS peuvent causer, tels que des saignements internes, des ulcères et une réduction du nombre de globules blancs.
Presque tout le monde peut bénéficier de boire du thé au curcuma, en particulier parce qu'il peut stimuler le système immunitaire et agir comme un agent anticancéreux. Les personnes souffrant de douleurs causées par une inflammation peuvent peut-être en bénéficier le plus. Les personnes atteintes de diabète ou qui prennent des anticoagulants doivent toutefois consulter leur médecin avant d'essayer un supplément de curcuma.
Achetez du thé au curcuma.
