Qu'est-ce que l'empoisonnement aux métaux lourds?
L'empoisonnement aux métaux lourds est l'accumulation de divers métaux lourds dans votre corps. Les facteurs environnementaux et industriels vous exposent chaque jour à des niveaux élevés de métaux lourds, y compris les aliments que vous mangez et l'air que vous respirez.
Certains de ces métaux - comme le zinc, le cuivre et le fer - sont bons pour vous en petites quantités. Mais une surexposition peut entraîner une intoxication aux métaux lourds, comme ce qui se passe dans la maladie de Wilson. Cela peut être fatal.
Selon votre niveau d'exposition, les médicaments administrés par voie intraveineuse sous surveillance médicale peuvent éliminer ces toxines. Ces médicaments se lient aux métaux, un processus appelé chélation. Votre médecin testera votre sang, votre urine et vos cheveux pour mesurer la toxicité des métaux.
En plus de la chélation, vous pouvez envisager une thérapie complémentaire naturelle, comme une «désintoxication des métaux lourds». Cependant, la plupart de ces traitements ne sont pas étayés par la recherche. Il existe cependant des options alimentaires qui incorporent des aliments qui attirent électriquement le métal pour l'aider à sortir de votre corps.
Symptômes d'intoxication aux métaux lourds
Une exposition à long terme aux métaux peut être toxique, provoquant des effets secondaires nocifs allant des maux de tête aux dommages aux organes. Il est important que vous recherchiez un traitement médical si vous présentez une toxicité des métaux lourds.
Les symptômes de la toxicité des métaux lourds varient en fonction du type de métal auquel vous êtes surexposé. Le mercure, le plomb, l'arsenic et le cadmium font partie des métaux surexposés les plus courants.
Les symptômes aigus associés à ces métaux comprennent:
- maux de tête
- douleurs et crampes abdominales
- la nausée
- vomissement
- la diarrhée
- fatigue
- difficulté à respirer
Dans les cas plus graves d'intoxication chronique aux métaux lourds, vous pouvez présenter des symptômes tels que:
- sensations de brûlure et de picotements
- infections chroniques
- brouillard cérébral
- troubles visuels
- insomnie
- paralysie
Bons et mauvais aliments pour l'exposition aux métaux lourds
De nombreuses personnes ont une accumulation de métaux lourds dans leur système à cause des aliments qu'elles consomment. Certaines études suggèrent que vous pouvez éviter la surexposition à ces toxines en évitant certains aliments. Manger d'autres aliments connus pour éliminer les métaux lourds du système peut également aider.
Jetons un coup d'œil à la recherche.
Aliments à manger
Certains aliments peuvent vous aider à vous détoxifier en éliminant les métaux lourds de votre corps. Ces aliments se lient aux métaux et les éliminent dans le processus digestif.
Manger des aliments riches en vitamines et en minéraux peut avoir des effets protecteurs pour les personnes exposées aux métaux lourds.
Les aliments de désintoxication des métaux lourds à manger comprennent:
- coriandre
- Ail
- myrtilles sauvages
- eau de citron
- spiruline
- chlorella
- poudre de jus d'herbe d'orge
- Atlantic Dulse
- curry
- thé vert
- tomates
- probiotiques
De plus, si vous n'obtenez pas l'apport quotidien recommandé en vitamines, envisagez de prendre des suppléments.
Les carences en vitamines B, B-6 et C sont associées à une mauvaise tolérance aux métaux lourds et à une toxicité plus facile. On a signalé que la vitamine C avait des effets chélateurs sur le fer. Dans une étude animale, il a été démontré que les suppléments de B-1 diminuent les niveaux de fer.
La Food and Drug Administration des États-Unis ne surveille pas la pureté ou la qualité des suppléments comme elle le fait pour les médicaments. Parlez également à votre médecin avant d'essayer un supplément pour vous assurer qu'il n'interagira pas avec les médicaments que vous prenez actuellement.
Aliments à éviter
Une désintoxication efficace des métaux lourds comprend plus que l'incorporation de fruits et légumes sains. Pour minimiser les effets de l'intoxication aux métaux lourds ou l'empêcher complètement, vous devez éliminer certains aliments de votre alimentation.
Cela est particulièrement vrai pour les aliments transformés et les excès de graisses. Ces aliments ont une valeur nutritionnelle minimale et ralentissent le processus de désintoxication. En effet, les graisses ont tendance à absorber les substances nocives que vous souhaitez éliminer.
Certains aliments à limiter ou à éviter dans votre régime de désintoxication des métaux lourds comprennent:
- riz (riz brun, en particulier) car il contient souvent de l'arsenic
- certains poissons, comme les poissons plus gros et de longue durée, car ils ont tendance à contenir plus de mercure
- de l'alcool
- aliments non biologiques
Perspectives de cette condition
L'empoisonnement aux métaux lourds peut déclencher un certain nombre d'effets secondaires nocifs. Si elle n'est pas traitée, elle peut mettre la vie en danger. Continuez avec tout traitement médical recommandé. Discutez avec votre médecin de la façon dont les changements alimentaires peuvent vous aider à vous protéger contre la surexposition aux métaux lourds.
Il faut du temps pour se désintoxiquer et éliminer en toute sécurité la toxicité des métaux de votre corps, mais c'est possible. Avant de participer au régime de désintoxication des métaux lourds, consultez votre médecin ou votre diététicien pour discuter de vos options.
