La santé et le bien-être touchent la vie de chacun différemment. C'est l'histoire d'une personne
Lorsque Lele Jaro a reçu un diagnostic de diabète de type 2 en 2006, elle n'a pas quitté le cabinet du médecin avec une compréhension complète de la façon dont la maladie influencerait le reste de sa vie, ou entièrement équipée des outils dont elle aurait besoin pour la gérer..
«Quand j'ai découvert que j'avais le type 2, je ne savais pas vraiment comment me sentir à ce sujet. J'étais si jeune et, pour le dire franchement, naïve sur tout le diagnostic », se souvient-elle. «Ils m'ont donné des médicaments, des informations [sur] quoi manger si vous souffrez de diabète, et c'est tout.»
Son médecin lui a dit qu'elle vivait probablement avec la maladie depuis qu'elle était adolescente. «Les symptômes du diabète de type 2 progressent lentement sans que vous sachiez vraiment les dommages qu'il cause déjà à votre corps», dit-elle.
«Je pensais que c'était quelque chose que je pourrais éventuellement surmonter. Ce n'est que lorsque je suis tombée enceinte à 29 ans que j'ai réalisé que le diabète de type 2 était une maladie chronique grave », dit-elle.
Après avoir travaillé et suivi les recommandations alimentaires de son médecin, elle a réussi à perdre environ 60 livres en 2008.
Mais quand il s'agissait de gérer réellement son diabète, compter sur la perte de poids ne le réduisait tout simplement pas. Bien qu'elle ait suivi les conseils de son médecin, il est devenu de plus en plus clair pour Lele qu'elle devait prendre les choses en main et développer un moyen de gérer son diabète qui ne la laissait pas dépendante de médicaments.
«L'idée fausse la plus courante au sujet du diabète de type 2 est qu'il est facile de le gérer en perdant simplement du poids», dit-elle. «Bien que je sache que perdre du poids peut certainement vous aider à le gérer, il y a d'autres facteurs qui entrent en jeu, et perdre du poids n'est pas la solution ultime à ce problème.»
Il ne s'agit pas seulement de perdre du poids
«Je savais comment perdre du poids. Mais gérer ma glycémie était un autre problème », dit Lele. «Même si j'avais perdu du poids, ma glycémie était très élevée. Je prenais environ 100 à 110 unités d'insuline par jour pour gérer mon diabète de type 2. »
Finalement, elle a réalisé qu'en matière de gestion du diabète, la quantité que vous mangez est importante, mais ce que vous mangez a également un impact très important.
Réalisant que son régime alimentaire et ses médicaments n'étaient pas suffisants pour que sa santé soit là où elle devait être, Lele s'est tournée vers Internet. Sur une chaîne Reddit, elle a tout appris sur les avantages potentiels de la transition vers un régime céto.
Bien qu'hésitante, ses médecins lui ont permis d'essayer le régime céto - et Lele n'a pas regretté depuis.
Le régime céto est un régime alimentaire faible en glucides et riche en graisses qui a été lié à des améliorations de la sensibilité à l'insuline et à des taux plus élevés de perte de poids - deux facteurs positifs dans la gestion du diabète de type 2. La réduction de l'apport en glucides induit un état métabolique connu sous le nom de cétose, à travers lequel le corps produit des cétones qui brûlent les graisses - plutôt que les glucides - pour produire de l'énergie.
«La transition… vers le céto a été difficile… Mais je voulais vraiment essayer le céto, surtout si cela aidait avec mon type 2», se souvient Lele.
«Après un mois ou deux, ma glycémie s'est améliorée. J'ai réduit mes unités à 75 et c'était un gros problème pour moi. Après avoir montré mes résultats à mes médecins, ils ont convenu que je devais m'en tenir au céto », dit-elle.
Se sentir libéré et le garder ainsi
Quand elle a commencé le régime céto, les taux d'A1C de Lele étaient de 10%. Six mois plus tard, elle les avait ramenés à 6%. Désormais, n'ayant plus besoin de s'injecter quatre fois par jour - et de faire face aux ecchymoses qui en résultent - elle dit qu'elle se sent libérée par l'expérience.
«Je ne suis plus sous insuline et j'ai réduit mes médicaments à cause du céto. Je n'ai jamais eu à essayer de trouver un endroit pour m'injecter ou à faire face à des ecchymoses sur mon ventre », dit-elle. «Je sais que cela peut sembler idiot, mais j'ai une photo de mes vieilles seringues à insuline dans mon portefeuille. Je le regarde pour me rappeler ce que je devais faire avant le céto. Cela me motive, et quand j'ai des jours de doute, je me rappelle jusqu'où je suis venu.
Cela dit, tout n'a pas été facile.
«La partie la plus difficile de vivre avec le type 2 est de savoir que vous avez une maladie chronique grave qui vous suit toujours», dit Lele. «Il n'y a jamais eu un jour où je ne pense pas à mon diabète de type 2.»
Qu'il s'agisse de surveiller les symptômes d'hyper et d'hypoglycémie, de gérer un système immunitaire affaibli ou d'essayer de prendre un repas régulier, elle dit qu'il y a toujours un rappel constant: «Quand il s'agit de rassemblements sociaux, c'est presque déprimant parce que vous êtes obsédé par ce vous devriez et pouvez manger. C'est une bataille constante dans ta tête.
La relation de Lele avec la nourriture est aussi quelque chose qu'elle a dû réévaluer et apprendre à contrôler afin de gérer son diabète. «Je souffre de frénésie alimentaire depuis longtemps - et je suis fier de dire que je n'ai pas mangé depuis plus d'un an. Mais parfois, de mauvais choix alimentaires peuvent conduire à quelque chose de plus grand », dit-elle.
«J'ai repris un peu de poids en me laissant tricher ici et là - surtout pendant les vacances et en étant avec mes amis et ma famille! En ce moment, je reviens aux bases de la céto et je perds le poids que j'avais gagné et, espérons-le, j'aurai beaucoup plus de succès cette fois-ci », explique Lele.
Comment rester sur la bonne voie
«Le succès ne se fait pas du jour au lendemain, et je sais que travailler dur m'amènera éventuellement à atteindre mes objectifs», déclare Lele. Et quand il s'agit de trouver de la motivation, être mère aide certainement: «Mon fils m'aide à rester sur la bonne voie. Je dois améliorer la santé de mon fils pour m'assurer que je suis toujours là pour lui », dit-elle.
Si vous souhaitez essayer le régime céto ou si vous suivez déjà le régime, Lele suggère de garder à l'esprit les points suivants:
1. Restez simple
«Essayez vraiment de vous en tenir à un concept« d'aliments entiers »sur le céto», dit Lele. «Faites de votre mieux pour éviter les plats cuisinés. Je comprends que la vie peut être bien remplie et qu'une barre protéinée ou un aliment transformé est vraiment tentant au début. Mais je suggère fortement d'essayer le céto avec plus d'aliments entiers afin que vous puissiez mieux le maîtriser.
2. Vous n'avez pas nécessairement besoin d'ajouter plus de graisse
Lele dit qu'il est important de se rappeler que, bien que le céto soit un régime «riche en graisses», l'objectif est d'utiliser votre graisse corporelle comme source d'énergie, pas la graisse qui se trouve dans votre assiette. «Vous n'avez pas nécessairement besoin d'ajouter plus de graisses à votre alimentation pour adhérer au céto. Par exemple, si votre dîner se compose d'avocat, de bacon et d'œufs, vous n'avez vraiment pas besoin d'ajouter du beurre pour le rendre «plus céto» », dit-elle.
3. Préparez vos repas
«Si vous avez le temps, la préparation des repas peut vraiment vous aider! Savoir que vous savez exactement ce que vous allez manger ce jour ou cette semaine vous permettra de vous en tenir plus facilement au céto et à vos objectifs », dit-elle.
4. Apportez votre propre nourriture
Il peut être difficile de trouver des aliments adaptés aux céto lors de réunions sociales - pensez donc à apporter vos propres collations. «Si je connais le restaurant où je rencontre ma famille ou mes amis, je regarde généralement le menu à l'avance et je vois s'il y a quelque chose que je peux manger», dit Lele. «Les salades sont généralement sûres, avec du ranch ou une autre vinaigrette faible en glucides et une protéine non marinée. Il y a beaucoup de glucides cachés dans la nourriture des restaurants!
5. N'oubliez pas que cela prend du temps
«Au début, avec le céto, vous perdrez une quantité importante de poids en eau, et cela peut être vraiment excitant. Après un certain temps, vous remarquerez que cela diminue et vous risquez de vous démotiver », explique Lele. «Ne vous en faites pas, continuez simplement à faire ce que vous faites.
Lele est la première à admettre que s'adapter à un nouveau régime alimentaire et prendre en compte les considérations dont elle avait besoin pour que cela fonctionne a pris du temps.
«Je savais que ne pas m'injecter d'insuline signifiait que je devais vraiment faire attention à ce que je mange à partir de maintenant», dit-elle. «La mentalité de« Oh, je suppose que je vais m'injecter de l'insuline supplémentaire pour couvrir cet aliment riche en glucides »- cette façon de penser était partie pour moi. C'était génial de ne plus avoir à faire ça, mais en même temps, il a fallu un certain temps pour s'y habituer.
«Si vous vivez avec le type 2 et que vous souhaitez essayer le céto, je vous suggère fortement de parler à votre médecin et de voir s'il peut travailler avec vous», suggère Lele. «Keto m'a sauvé la vie, à plus d'un titre.»
«Il n'est jamais trop tard pour changer votre vie.»
Lele Jaro suit un régime cétogène depuis plus de deux ans pour lutter contre son diabète de type 2 et a réussi à se débarrasser de l'insuline. Elle a documenté son parcours de santé sur Instagram avec des idées d'aliments favorables au céto, des conseils sur le céto et une motivation d'entraînement. Elle a perdu plus de 80 livres au cours de son voyage et inspire les autres à essayer le céto pour améliorer leur santé. Connectez-vous avec elle sur sa chaîne YouTube ou Facebook.
