Aperçu
La rosacée est une affection cutanée courante chez les adultes de plus de 30 ans. Elle peut ressembler à un rougissement, un coup de soleil ou une «rougeur». Cette maladie chronique affecte généralement le centre du visage - le nez, les joues et le menton. Il peut également affecter les yeux, les oreilles, le cou et la poitrine.
Les principaux symptômes de la rosacée sont:
- rougeur
- rinçage
- sécheresse
- écaillage
- hypertrophie des vaisseaux sanguins
- boutons
- bosses
Les symptômes oculaires, lorsqu'ils surviennent, comprennent des rougeurs, des larmoiements, du grain, une sensibilité à la lumière et une vision floue. La rosacée peut également provoquer des brûlures, des démangeaisons et un gonflement. Dans les cas graves, cela peut entraîner une peau épaissie et un nez et un menton élargis et «bulbeux».
La cause de la rosacée n'est pas connue. On pense que c'est une réponse à une inflammation continue dans le corps. Les changements du système immunitaire et le déséquilibre des bactéries intestinales peuvent également être des facteurs.
Il existe différents traitements disponibles pour gérer la rosacée, mais ce que vous mangez peut également vous aider à réduire les poussées.
Traitements médicaux et diététiques
Il n'y a pas de remède contre la rosacée, mais les traitements recommandés comprennent:
- protection solaire
- thérapies anti-inflammatoires telles que l'antibiotique doxycycline et le métronidazole topique
- changements de régime et de mode de vie
- autres divers médicaments sur ordonnance tels que l'acide azélaïque et l'ivermectine
Les traitements à la lumière et au laser peuvent également aider.
La recherche montre que certains aliments peuvent déclencher (provoquer) des poussées de rosacée. Dans une enquête de la National Rosacea Society, 78 pour cent des adultes atteints de rosacée ont déclaré avoir modifié leur alimentation. De ce groupe, 95% ont déclaré avoir ressenti moins de symptômes en conséquence.
Il peut également y avoir un lien entre la santé intestinale et la rosacée. Une vaste étude clinique au Danemark a révélé qu'un grand nombre d'adultes atteints de rosacée présentaient également des troubles gastro-intestinaux tels que la maladie cœliaque, le syndrome du côlon irritable, une maladie inflammatoire de l'intestin et une petite prolifération bactérienne intestinale.
Aliments qui peuvent réduire les poussées
Les preuves ne sont pas concluantes actuellement, mais des suppléments nutritionnels contenant des graisses saines et d'autres nutriments peuvent aider à améliorer votre rosacée ou à apaiser les yeux secs et granuleux chez les adultes atteints de rosacée. Ceux-ci peuvent inclure:
- les acides gras omega-3
- sulfate de zinc
Aliments pour équilibrer le biome intestinal
Dans certains cas, on pense que la rosacée est déclenchée par un déséquilibre des microorganismes qui vivent dans notre intestin et sur notre peau. Les aliments qui aident à promouvoir de bonnes bactéries dans le corps peuvent aider à réduire les symptômes de la rosacée.
Ceux-ci comprennent les aliments riches en fibres, les prébiotiques et les probiotiques. Les aliments prébiotiques peuvent aider à maintenir l'environnement intestinal sain pour les bonnes bactéries. Les aliments probiotiques peuvent aider à ajouter plus de bons micro-organismes à vos intestins.
Des exemples d'aliments probiotiques comprennent:
- yaourt
- Choucroute
- kéfir
- miso
Étant donné que les personnes atteintes de rosacée ont un si large éventail de déclencheurs, il est possible que certains aliments de cette liste déclenchent réellement votre rosacée.
Les aliments prébiotiques comprennent les aliments riches en fibres tels que:
- bananes
- oignons
- poireaux
- asperges
- Ail
- grains entiers (avoine, orge, amarante, blé germé)
Aliments susceptibles de déclencher des poussées
Certains aliments peuvent déclencher ou aggraver la rosacée chez certains adultes.
Évitez ou limitez ces aliments épicés ou chauds pour aider à améliorer les symptômes de la rosacée:
De l'alcool
Selon des recherches cliniques, près de la moitié des adultes atteints de rosacée ont déclaré que la consommation d'alcool aggrave leurs symptômes. Même une petite quantité d'alcool peut déclencher des symptômes tels que rougeurs et rougeurs. Cela comprend le vin, les alcools forts et autres boissons alcoolisées telles que:
- Champagne
- Bourbon
- Gin
- Vodka
- Bière
Autres boissons
Les boissons chaudes telles que le thé, le café, le cidre chaud et le chocolat chaud peuvent également déclencher des poussées de rosacée.
Aliments épicés
Une enquête menée auprès de plus de 400 personnes par la National Rosacea Society a révélé que les épices et les aliments épicés aggravent les symptômes chez jusqu'à 75% des adultes atteints de rosacée. Le coupable courant est probablement la capsaïcine chimique, qui donne à ces aliments leur «chaleur».
La capsaïcine affecte les récepteurs de la douleur de votre peau qui ressentent la chaleur. Cela peut nuire à la rosacée. Pour limiter la capsaïcine dans votre alimentation, vous pouvez essayer d'éviter certaines épices et poivrons.
- piment
- jalapenos
- sauce piquante
- poivre de tabasco
Aliments au cinnamaldéhyde
Le cinnamaldéhyde donne à la cannelle sa saveur piquante familière. Ce composé provoque une sensation de réchauffement qui peut déclencher des symptômes de rosacée. On le trouve dans une gamme d'aliments:
- cannelle
- tomates
- les agrumes
- Chocolat
Médicaments pouvant déclencher des poussées
Certains médicaments peuvent déclencher des symptômes de rosacée. Cela peut se produire parce que certains médicaments affectent le flux sanguin vers la peau. Ils comprennent:
- niacine (vitamine B-3)
- sympathomimétiques (médicaments contre l'hypertension)
- stéroïdes topiques
Les plats à emporter
Vos choix alimentaires peuvent aider à calmer les symptômes de la rosacée, car certains aliments peuvent affecter l'inflammation et dilater les vaisseaux sanguins.
Vous n'aurez probablement pas besoin d'éviter tous les aliments déclencheurs. Certains aliments peuvent provoquer des poussées chez certaines personnes atteintes de rosacée, mais pas chez d'autres. Tout comme pour les allergies alimentaires et autres conditions, il est important de déterminer quels aliments affectent vos symptômes.
Déterminer quels aliments manger et lesquels éviter peut prendre du temps et une observation attentive. Tenez un journal quotidien des aliments et des symptômes. Enregistrez tout ce que vous mangez et buvez, ainsi que tout changement de votre rosacée. Retirez les aliments un par un pour voir la réponse de votre corps.
Discutez avec votre médecin, diététiste ou nutritionniste du régime qui vous convient le mieux. Renseignez-vous sur les bonnes alternatives alimentaires pour vous assurer d'avoir une alimentation quotidienne équilibrée.
Cela peut prendre du temps et des efforts pour faire des changements alimentaires une partie normale de votre mode de vie quotidien. Recherchez une communauté ou un groupe de soutien en ligne pour la rosacée. Renseignez-vous sur des recettes faciles, des idées de repas et d'autres conseils pour vivre avec la rosacée.
