Le fruit est vraiment la nourriture parfaite. C'est le plus facile à digérer pour notre corps, et notre système ne doit presque rien faire pour le décomposer.
Tous les fruits sont bons pour vous, mais nous devrions les manger lorsqu'ils sont mûrs pour bien les digérer et les utiliser comme énergie.
Pensez à toutes les couleurs, formes et textures des fruits comme des antioxydants et des phytonutriments différents. Et puis incluez une variété de fruits dans votre alimentation pour profiter de tous les avantages qu'ils ont à offrir - de la lutte contre le rhume et de la prévention de l'inflammation à rendre votre peau éclatante et vos cheveux brillants.
Au lieu de vous asseoir devant un morceau de pain grillé ou une omelette au blanc d'œuf demain matin, faites quelque chose d'extraordinaire pour votre santé et offrez-vous l'une de ces délicieuses assiettes de fruits.
Comment couper un ananas
1. Plaque anti-inflammatoire: cerise, ananas, myrtille
L'ananas est riche en vitamine C et contient une enzyme appelée bromélaïne qui réduit l'inflammation de l'intestin, renforce la fonction immunitaire et stimule la digestion des protéines.
Essayez de le combiner avec des myrtilles, qui sont riches en antioxydants et en vitamines A, C et E.
L'anthocyanine est le principal antioxydant des myrtilles et des cerises et c'est ce qui donne à ces fruits leurs magnifiques couleurs bleu foncé et rouge.
Prenez des cerises acidulées plutôt que des cerises douces, car il est démontré qu'elles contiennent des quantités plus élevées de composés phénoliques, offrant un effet anti-inflammatoire plus puissant.
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2. Assiette immuno-stimulante: pamplemousse, kiwi, fraise
Vous vous sentez un peu délabré? Le kiwi, le pamplemousse et les fraises peuvent donner à votre système immunitaire le coup de pouce dont il a besoin pour rester en bonne santé.
Les kiwis sont riches en vitamine C, qui aide à soutenir le système immunitaire et prévient les dommages des radicaux libres qui peuvent entraîner une inflammation dans le corps.
Le pamplemousse et les fraises font également partie de nos meilleurs aliments à base de vitamine C (contenant plus de C que les oranges!) Qui peuvent aider à renforcer l'immunité et à combattre la maladie. Riche en vitamines A et C, les graines de fraise contiennent également des minéraux qui soutiennent la fonction immunitaire.
Conseil utile - n'attendez pas qu'il soit trop tard et que vous éternuez déjà. Ce serait une excellente assiette de fruits à entrer avant un long vol afin que votre système immunitaire soit fort et prêt à partir.
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3. Assiette antioxydante: figue, raisin rouge, grenade
Ces trois fruits sont riches en antioxydants et en composés de lutte contre les maladies qui protègent notre corps des dommages des radicaux libres et nous permettent de paraître et de nous sentir jeunes.
Le resvératrol dans les raisins rouges - et le vin rouge - offre de puissantes propriétés antioxydantes et anti-âge qui aident à combattre les maladies et les signes de vieillissement. Les raisins sont également riches en lutéine et en zéaxanthine, ce qui maintient notre vision forte et peut minimiser les effets nocifs des rayons ultraviolets.
Les grenades contiennent des niveaux plus élevés d'antioxydants que la plupart des fruits et peuvent aider à inverser les dommages cutanés causés par les radicaux libres.
Les figues ne sont pas seulement dangereusement délicieuses - elles sont également riches en minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le cuivre et elles sont une excellente source de vitamines A, E et K.
Incorporez certains de ces fruits antioxydants dans votre assiette pour vous aider à combattre la maladie, vieillir gracieusement et rester fort.
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4. Plaque détoxifiante: baie de Goji, pastèque, citron
Nous ne pouvons pas nous détoxifier sans l'aide d'aliments qui hydrateront et élimineront les toxines du système.
Alors, commençons par la pastèque, qui contient 92% d'eau et contient également un agent détoxifiant majeur appelé glutathion. C'est également une source de lycopène et de vitamines A et C, qui aident en outre à détoxifier et à combattre les radicaux libres.
Super alcalin lors de la digestion, le citron est également un détoxifiant puissant et possède des qualités antibactériennes et antivirales. J'aime le presser sur mes fruits, l'ajouter à du jus vert (avec beaucoup de persil et de concombre pour une combinaison majeure de ballonnement), ou le boire avec de l'eau tiède dès le matin pour aider à nettoyer le corps et à digérer système en marche.
Et n'oublions pas les baies de goji. Ces petits gars sont une excellente source d'antioxydants, de vitamines (A, B, C et E), de fer et de choline, dont le foie a besoin pour les processus de désintoxication.
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5. Assiette beauté: mûre, papaye, cantaloup
Voici ce que vous devriez manger le matin avant votre prochain grand événement!
La papaye regorge d'antioxydants et de nutriments qui aident à la production de collagène. Il contient également une enzyme appelée papaïne qui aide à contrer les dommages cutanés.
Les mûres sont de délicieux fruits faibles en sucre qui regorgent d'antioxydants et de vitamines A et C.
Nous ne voulons pas manquer le cantaloup. Il contient du bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps et contribue à rendre notre peau éclatante et nos cheveux forts et brillants.
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6. Assiette énergétique: banane, avocat, pomme
La prochaine fois que vous cherchez du carburant ou que vous souhaitez recharger votre pré ou post-entraînement, associez cette plaque d'énergie. Ces fruits riches en nutriments (oui, l'avocat est un fruit) se reconstitueront et vous permettront de continuer pendant des heures.
Les bananes nous fournissent une énergie rapide et constituent un excellent choix avant l'entraînement. Les graisses saines contenues dans les avocats ralentissent la digestion et sont mieux incorporées dans votre repas post-entraînement.
Les pommes sont riches en fibres et vous garderont rassasié pendant de longues périodes. Faites votre choix ou choisissez les trois… Si vous recherchez une explosion d'énergie, cette assiette est faite pour vous.
Pourquoi est-ce important
Toutes ces combinaisons de fruits sont puissantes et offrent une variété d'avantages pour la santé.
Des stimulants antioxydants et anti-inflammatoires à une peau magnifique et éclatante et à une forte immunité, recherchez les qualités médicinales des fruits et commencez à expérimenter certaines de ces combinaisons dès aujourd'hui!
Partager sur Pinterest Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN est diététiste et nutritionniste en médecine fonctionnelle, titulaire d'un BA en psychologie de l'Université Cornell et d'une maîtrise en nutrition clinique de l'Université de New York. Elle est la fondatrice de Nutrition by Nathalie LLC, un cabinet privé de nutrition à New York qui se concentre sur la santé et le bien-être en utilisant une approche intégrative, et All Good Eats, une marque de santé et de bien-être sur les réseaux sociaux. Lorsqu'elle ne travaille pas avec ses clients ou sur des projets médiatiques, vous pouvez la trouver en train de voyager avec son mari et mini-Australien, Brady.
Recherche, rédaction et édition supplémentaires fournies par Chelsey Fein.
