Si vos options de petit-déjeuner nécessitent un remaniement sain, ne cherchez pas plus loin que l'avoine - et plus précisément, l'avoine.
L'avoine est riche en nutriments car elle est une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants.
Une demi-tasse (78 grammes) d'avoine sèche contient 13 grammes de protéines et 8 grammes de fibres.
Ils contiennent également:
- Manganèse: 191% RDI
- Phosphore: 41% RDI
- Magnésium: 34% RDI
- Cuivre: 24% RDI
- Fer: 20% RDI
- Zinc: 20% RDI
- Folate: 11% RDI
- Vitamine B-1 (thiamine): 39% AJR
- Vitamine B-5 (acide pantothénique): 10% AJR
Connu scientifiquement sous le nom d'Avena sativa, ce grain entier est suggéré pour offrir un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment:
- aider à perdre du poids
- abaisser la glycémie
- réduire le risque de maladie cardiaque
L'avoine, et plus particulièrement l'avoine colloïdale, est également connue pour aider à traiter localement les symptômes de diverses affections cutanées, telles que l'eczéma.
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