Une bonne nutrition est importante pour tout le monde, mais elle peut être encore plus essentielle pour les personnes atteintes de cancer. Bien qu'il n'y ait pas de directives alimentaires spécifiques pour les personnes atteintes de leucémie lymphoïde chronique (LLC), certains régimes alimentaires peuvent vous aider à augmenter votre énergie et à favoriser la récupération. Une alimentation riche en nutriments peut également aider à favoriser la récupération après des traitements comme la chimiothérapie.
Une diététiste professionnelle peut vous aider à établir des directives nutritionnelles qui vous conviennent. Voici quelques conseils diététiques pour la LLC à ajouter à votre plan de traitement.
Évitez les aliments transformés
Il existe des preuves substantielles qu'une consommation élevée d'aliments transformés tels que la restauration rapide et les viandes transformées est associée à un risque plus élevé de développer certains cancers, y compris le cancer du côlon et du sein.
La viande transformée fait référence à la viande qui a été traitée pour préserver la saveur en subissant le salage, la salaison ou le fumage, comme les hot dogs, le bacon et le jambon.
Une étude de 2018 a trouvé une association entre une alimentation occidentale et la LLC. L'étude a inclus 369 personnes atteintes de LLC et 1 605 participants témoins. Il a comparé l'incidence de la LLC chez les personnes qui suivaient l'un des trois régimes: occidental, prudent et méditerranéen.
Le régime occidental comprend un apport élevé de viandes transformées, de céréales raffinées, de sucre, de boissons riches en calories, de restauration rapide et de produits laitiers transformés. Le régime Prudent se concentre sur une consommation élevée de légumes, de fruits, de produits laitiers faibles en gras, de grains entiers et de jus de fruits. Le régime méditerranéen comprend un apport élevé en poisson, fruits, légumes, pommes de terre bouillies, légumineuses, olives et huiles végétales.
Les données de l'étude ont révélé que ceux qui adhéraient à un régime alimentaire occidental étaient plus susceptibles d'avoir la LLC. Aucune association n'a été trouvée entre les régimes méditerranéens et prudents et la LLC.
Mangez une variété de fruits et légumes
De nombreux chercheurs préconisent un régime méditerranéen ou un régime à base de plantes pour la prévention du cancer, ainsi que pour les personnes atteintes de cancer. À base de plantes, vous vous concentrez sur la consommation de plus de fruits, de légumes et de grains entiers. Ce régime limite également la viande rouge au profit du poisson et des légumineuses.
Les fruits et légumes contiennent une grande quantité d'antioxydants et de composés phytochimiques, qui peuvent aider à se protéger contre le cancer.
L'American Cancer Society recommande de consommer au moins deux tasses et demie de légumes et de fruits chaque jour. Pour obtenir tous les minéraux, vitamines et fibres nécessaires, incluez des légumes comme le brocoli, le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles, le chou frisé et les épinards. Les légumes colorés comme les carottes, la citrouille, la patate douce, les poivrons et les betteraves sont également pleins de nutriments.
Focus sur les graisses saines
Les graisses saines se trouvent dans les aliments tels que l'huile d'olive extra vierge, les olives, les avocats et l'huile d'avocat, les noix, les graines et les poissons comme le thon et le saumon.
De nombreuses études montrent un lien entre l'huile d'olive et la réduction du risque de cancer. Par exemple, une méta-analyse d'études épidémiologiques publiée en 2011 a révélé que les personnes qui consommaient de grandes quantités d'huile d'olive avaient un risque réduit de plusieurs types de cancers par rapport aux personnes qui consommaient principalement du beurre.
De plus, les acides gras oméga-3 trouvés dans les poissons gras et les graines de lin ont été montrés dans des études animales pour protéger du cancer.
Limitez l'alcool
Une consommation excessive d'alcool peut augmenter le risque de certains cancers, y compris le cancer de la bouche, du foie, du sein et du côlon.
Si vous choisissez de boire de l'alcool, l'American Cancer Society suggère de limiter la consommation à pas plus de deux verres par jour pour les hommes et un pour les femmes.
De plus, certains médicaments sur ordonnance ou en vente libre peuvent interagir avec l'alcool. Discutez de ces interactions potentielles avec votre médecin avant de boire de l'alcool.
Gérer les effets secondaires
Les effets secondaires du traitement peuvent rendre difficile l'obtention de suffisamment de calories et de protéines.
Les effets secondaires des traitements contre la LLC comme la chimiothérapie comprennent:
- la nausée
- vomissement
- la diarrhée
- constipation
- bouche et gorge sèches ou douloureuses (mucite)
- perte d'appétit
- perte du goût et de l'odorat
- difficulté à mâcher ou à avaler
Demandez à votre médecin comment gérer ces effets secondaires avec des médicaments afin que vous puissiez toujours obtenir la nutrition dont vous avez besoin pour garder votre corps fort. Beaucoup de ces effets secondaires peuvent être gérés avec un régime d'aliments mous plus faciles à mâcher et à avaler.
Les exemples comprennent:
- soupes en purée et filtrées contenant beaucoup de légumes et de haricots
- poulet haché ou poisson en sauce
- milkshakes ou smoothies à base de produits laitiers faibles en gras, de tofu, de lait de soja ou de yogourt
- riz brun
- omelettes ou brouilles aux œufs
- fruits en purée comme la compote de pommes ou la purée de bananes
- flocons d'avoine aux fruits compotés
Selon les symptômes que vous ressentez, vous devrez peut-être apporter certains changements alimentaires.
Par exemple, si vous rencontrez des changements de goût, ajouter des ajouts savoureux à des plats tels que des herbes et des épices peut aider. Lors de la cuisson, ajoutez l'ail, l'oignon, les épices comme le curcuma et les herbes comme le persil, le basilic et le thym.
Non seulement ceux-ci rendront les aliments plus savoureux si vous rencontrez des changements de goût ou d'odeur, mais ils sont également riches en vitamines, minéraux et antioxydants.
Boire beaucoup d'eau
Rester correctement hydraté en buvant beaucoup d'eau est essentiel pour la santé globale. Il peut également aider à prévenir les effets secondaires liés au traitement tels que la constipation et la sécheresse de la bouche.
Si vous souffrez de diarrhée en raison de votre traitement contre le cancer, demandez à votre médecin des boissons électrolytiques. Les électrolytes sont des minéraux qui doivent rester en équilibre pour que les cellules fonctionnent correctement.
Boire du thé vert
Il n'y a pas eu beaucoup de recherches sur l'impact des suppléments et des extraits sur la progression de la LLC. Mais la recherche a montré qu'un composé d'extrait de thé vert appelé EGCG peut aider à réduire les marqueurs de la maladie tels que le nombre de globules blancs et l'élargissement des ganglions lymphatiques chez les personnes atteintes de LLC.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais en attendant, boire du thé vert ou prendre un supplément de thé vert ne fera probablement pas de mal. Boire du thé vert peut être bénéfique pour la santé de plusieurs autres manières. Cela comprend la réduction du risque de maladie cardiaque et d'affections neurodégénératives, ainsi que l'amélioration des performances physiques.
Les suppléments de thé vert peuvent cependant interférer avec l'efficacité de certains médicaments. Parlez-en à votre médecin avant de commencer à les prendre.
Les plats à emporter
Vous ne pouvez pas prévenir ou combattre la LLC uniquement avec des changements de régime. Mais une bonne nutrition peut faire une énorme différence pendant le traitement et la récupération et améliorer votre qualité de vie globale. La nutrition est complexe, il n'y a donc pas d'approche unique du régime alimentaire.
Des recherches supplémentaires sont toujours nécessaires, mais votre meilleure option pour le moment est de vous en tenir à un régime alimentaire composé de protéines maigres, de graisses saines, de fruits, de légumes et de grains entiers tout en prenant des mesures pour gérer les effets secondaires de votre traitement.
