Ce que vous mangez avant un entraînement peut faire une grande différence dans la vitesse à laquelle vous bougez et combien de temps vous pouvez passer pendant l'entraînement lui-même.
Saviez-vous que ce que vous mangez après un entraînement difficile compte aussi?
C'est vrai! Choisissez soigneusement si et ce que vous mangez après un entraînement, car c'est à ce moment que vos muscles se réparent et que vos réserves d'énergie doivent être reconstituées. Les bons aliments peuvent aider ou entraver ce processus, vous permettant de récupérer plus rapidement et d'avoir plus d'énergie en général.
Pour ceux qui souhaitent perdre du poids:
- Un entraînement de moins d'une heure peut ne pas nécessiter de repas après l'entraînement.
- Faire de l'exercice pendant le jeûne (et éviter ainsi une collation après l'entraînement) n'a aucun effet négatif sur la masse musculaire et offre d'autres avantages métaboliques.
Les athlètes ainsi que ceux qui font des entraînements plus longs auront probablement besoin d'une collation après l'entraînement pour une récupération idéale.
En tant que groupe alimentaire de base, les produits laitiers sont un premier choix pour de nombreuses personnes comme collation avant ou après l'entraînement. Alors, les produits laitiers - et plus particulièrement le yogourt - sont-ils vraiment un bon choix pour vous?
Quels sont les bienfaits du yogourt?
Le yogourt nature et nature est principalement composé de protéines et de glucides, avec une teneur en matières grasses variée. Il contient des cultures bactériennes saines, bonnes pour votre système digestif et votre bien-être général. Le yogourt contient également une bonne quantité de calcium, un minéral important pour la construction des os!
Bien que les glucides soient essentiels pour accumuler vos réserves d'énergie après un entraînement exténuant, vous devez également aider à réparer vos muscles. Et c'est là que les protéines entrent en jeu.
Idéalement, après un entraînement intense, vous choisirez une collation riche en une combinaison de glucides et de protéines de haute qualité pour faire le plein.
C'est pourquoi la Clinique Mayo recommande de combiner du yogourt nature avec des fruits frais ou surgelés pour une collation puissante après l'entraînement. De cette façon, vous pouvez également éviter le sucre ajouté non nutritif trouvé dans les yaourts sucrés.
En mangeant ces aliments ensemble, vous consommez une variété de nutriments importants, notamment:
- protéines
- les glucides
- les graisses
- calcium
- vitamine C et autres vitamines et minéraux
Il existe de nombreux types de yaourts, du sans gras au gras. Selon le type de régime que vous suivez, vous voudrez lire l'étiquette de la valeur nutritive et choisir votre yogourt en conséquence.
Si vous suivez un régime faible en gras mais que vous voulez l'épaisseur d'un yogourt entier, un bon compromis pourrait être le yogourt grec faible en gras, bien qu'il soit plus faible en glucides naturels que le yogourt ordinaire, vous devrez donc compenser.
Pour les exercices d'endurance, une bonne règle de base est de viser quatre grammes de glucides pour chaque gramme de protéines.
Pour la musculation, visez deux grammes de glucides pour chaque gramme de protéines.
Quelles sont les autres options de collations post-entraînement intelligentes?
Les produits laitiers sont un choix de collation intelligent à déguster après une séance d'entraînement pour deux raisons principales:
- Le lait contient un bon équilibre de protéines et de glucides, y compris des sucres naturels - dont vous aurez besoin après un entraînement intense. En outre, la protéine de lactosérum présente dans le lait est particulièrement bénéfique pour la reconstruction musculaire.
- Les produits laitiers en général sont portables et faciles à manger rapidement, sans tracas. Que vous ayez un verre de lait rapide ou que vous emportiez un petit contenant de yogourt avec vous pour manger sur le pouce, les produits laitiers peuvent être incorporés à toutes sortes d'horaires chargés.
Bien sûr, vous pourriez ne pas bien tolérer les produits laitiers. Ou vous pourriez ne pas être intéressé à avoir des produits laitiers tous les jours après une séance d'entraînement!
Dans ce cas, il existe d'autres options de collations dont vous pouvez profiter après une séance d'entraînement difficile tout en profitant des bienfaits pour la santé.
En gardant à l'esprit que vous voudrez manger une collation qui comprend un équilibre à la fois de protéines et de glucides, vous pourriez avoir une pomme avec du beurre d'arachide ou un œuf à la coque et des fruits, un sandwich aux épinards à la dinde ou à la moitié ou à la farine d'avoine avec du lait et poudre de protéine.
Comme vous pouvez le voir, vous n'avez pas besoin de sortir et de vous procurer des produits nutritionnels sophistiqués liés au sport pour faire le plein après une séance d'entraînement.
Pour perdre du poids, il se peut que vous n'ayez pas du tout besoin de collation avant votre prochain repas principal! Mais si vous avez déterminé que vous avez besoin d'une collation, l'astuce est de choisir une variété d'aliments de haute qualité aussi proches que possible de leur état naturel et entier, et de manger des aliments que vous aimez et qui fournissent un équilibre en glucides., protéines et graisses.
Les plats à emporter
En fin de compte, le yogourt peut être une excellente collation après l'entraînement, surtout lorsqu'il est combiné avec d'autres aliments riches en glucides.
Assurez-vous de choisir du yogourt nature et nature. Le seul ingrédient doit être du lait ou de la crème et des cultures bactériennes vivantes.
Pensez à ajouter des fruits frais ou surgelés, ou même un peu de sirop d'érable ou de miel, pour l'adoucir s'il est trop fade pour vous. Vous pouvez même améliorer les nutriments et ajouter un peu de saveur supplémentaire en ajoutant des superaliments tels que le lin moulu ou les cœurs de chanvre.
Restez en forme et faites le plein d'énergie juste après chaque entraînement!
Sagan Morrow est un écrivain et éditeur indépendant ainsi qu'un blogueur de style de vie professionnel chez SaganMorrow.com. Elle a une formation de nutritionniste holistique certifiée.
