Aperçu
Bien que rare, une allergie à la pastèque est possible. La pastèque est largement considérée comme l'une des friandises les plus savoureuses de l'été. Un aliment de base lors des pique-niques et des plats cuisinés, ce fruit est souvent utilisé pour parfumer les jus, les yaourts et les bonbons.
Les symptômes d'une allergie à la pastèque sont similaires à ceux d'autres allergies alimentaires. On estime qu'entre 4 et 6 pour cent des enfants et 4 pour cent des adultes souffrent d'une allergie alimentaire.
Bien que la plupart des allergies alimentaires se développent pendant l'enfance, elles peuvent également survenir plus tard dans la vie. Vous pouvez devenir allergique à la pastèque même si vous n'avez eu aucun problème à la manger pendant des années.
Symptômes d'allergie à la pastèque
Les symptômes d'une allergie à la pastèque ressemblent généralement à ceux d'autres allergies alimentaires.
Ils comprennent:
- urticaire
- démangeaisons ou picotements des lèvres, de la langue ou de la gorge
- tousser
- douleur à l'estomac ou crampes
- vomissement
- la diarrhée
La plupart des personnes allergiques à la pastèque ressentiront des symptômes quelques minutes après avoir rencontré le fruit. Dans certains cas, des heures peuvent s'écouler avant que des symptômes visibles n'apparaissent.
Une réaction allergique mineure peut généralement être traitée avec un antihistaminique en vente libre, tel que la diphenhydramine (Benadryl).
Si c'est la première fois que vous ressentez des symptômes d'allergie après avoir mangé de la pastèque, consultez votre médecin. Ils peuvent confirmer votre allergie par des tests. Ils expliqueront également comment gérer les symptômes à l'avenir.
Une allergie sévère à la pastèque peut entraîner une anaphylaxie. L'anaphylaxie est une réaction allergique grave et potentiellement mortelle.
Les symptômes de l'anaphylaxie comprennent:
- essoufflement
- respiration sifflante
- difficulté à respirer
- gonflement de la gorge
- gonflement de la langue
- difficulté à avaler
- gonflement du visage
- étourdissements (vertiges)
- douleurs abdominales, nausées ou vomissements
- pression artérielle basse (choc)
Bien que l'anaphylaxie ne se produise généralement pas avec les allergies à la pastèque, ce n'est pas impossible. Vous devez consulter immédiatement un médecin si vous commencez à ressentir des symptômes d'anaphylaxie.
Si vous avez un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen), injectez le médicament en attendant l'arrivée de l'aide. Si vous ne pouvez pas administrer le médicament vous-même, demandez de l'aide, si possible.
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Que faire si vous avez une réaction allergique à la pastèque
Si vous présentez des symptômes d'anaphylaxie, tels que des difficultés à respirer ou à avaler, consultez un médecin d'urgence.
Ces symptômes surviennent généralement en quelques secondes ou minutes après avoir été exposé à un allergène. Si elle n'est pas traitée, l'anaphylaxie peut mettre la vie en danger.
Si vous êtes avec quelqu'un qui souffre d'anaphylaxie, vous devriez:
- Appelez immédiatement vos services d'urgence locaux.
- Vérifiez s'ils ont un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen). Au besoin, aidez-les à injecter le médicament. En cas de doute, il est toujours plus sûr de donner de l'épinéphrine que de ne pas en donner dans une situation potentiellement vitale.
- Restez calme et faites ce que vous pouvez pour les aider à rester calmes aussi.
- Aidez-les à se débarrasser de tout vêtement contraignant, comme une veste serrée. Cela les aidera à mieux respirer.
- Aidez-les à s'allonger sur le dos.
- Soulevez leurs pieds d'environ 12 pouces et couvrez-les d'une veste ou d'une couverture.
- S'ils commencent à vomir, aidez-les à se mettre sur le côté.
- Veillez à ne pas lever la tête, surtout s'il a du mal à respirer.
- Soyez prêt à pratiquer la RCR, si nécessaire.
- Évitez de leur offrir quoi que ce soit à manger ou à boire, ou d'autres médicaments.
S'il s'agit de votre première réaction allergique à la pastèque et que vous n'avez pas encore d'auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen), votre médecin vous en prescrira un. Vous devez le garder avec vous à tout moment en cas d'urgence. Si possible, essayez de vous assurer que vous disposez de deux EpiPens à tout moment. Après un premier événement anaphylactique, jusqu'à 20% des personnes peuvent ressentir une réaction retardée.
Premiers soins à connaître: comment traiter une réaction allergique »
Aliments à éviter
Si vous pensez développer une allergie à la pastèque, consultez votre médecin. Ils peuvent confirmer si vous souffrez d'une allergie à la pastèque ou autre chose.
Si votre médecin confirme que vous avez une allergie à la pastèque, il est important d'éliminer toute trace d'allergène de votre alimentation. C'est le seul moyen de prévenir une réaction allergique.
Les personnes allergiques à la pastèque doivent également éviter d'entrer en contact avec tout autre melon de la famille des courges.
Ceci comprend:
- cantaloup
- miellat
- concombre
Vous devez également éviter:
- bananes
- Zucchini
- céleri
- des oranges
- Papaye
- les pêches
- avocats
- kiwi
- tomates
Ces aliments peuvent déclencher une réaction allergique similaire. Le pollen de l'herbe à poux, qui est courant pendant les mois d'été, peut également être un problème.
Si vous mangez au restaurant, confirmez que votre plat ne contient aucun de vos allergènes potentiels ou confirmés. Et si vous ne savez pas si la pastèque se trouve dans une boisson ou un aliment qui vous a été donné, demandez. La lecture des étiquettes des aliments est essentielle.
Travaillez avec votre médecin sur la façon de gérer un contact accidentel avec l'allergène. Un antihistaminique en vente libre, tel que la diphenhydramine (Benadryl), peut suffire à enrayer vos symptômes, ou un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen) peut être nécessaire.
Questions-réponses: substituts alimentaires
Q:
Que puis-je manger à la place de la pastèque et d'autres gourdes?
UNE:
Si vous avez une allergie à la pastèque, il est préférable d'éviter les autres types de melons, concombres, avocats, courgettes et bananes, à moins que votre médecin n'indique qu'il est sécuritaire de le faire. Il y a beaucoup de fruits et de légumes que vous pouvez manger, y compris des pommes, des abricots, des cerises, des framboises, des myrtilles, des poivrons, des oignons, de l'ail, du chou-fleur, du brocoli, des choux de Bruxelles, des blettes, des épinards, des carottes et des pommes de terre.
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