Aperçu
Le zinc est un minéral que votre corps utilise pour lutter contre les infections et produire des cellules. C'est important pour soigner les blessures et créer de l'ADN, le modèle génétique de toutes vos cellules. Si vous ne consommez pas suffisamment de zinc dans votre alimentation, vous pouvez avoir des effets secondaires tels que la perte de cheveux, un manque de vigilance et une diminution du goût et de l'odorat. La carence en zinc est rare aux États-Unis, mais elle se produit encore chez certaines personnes.
Symptômes
Le zinc est utilisé par votre corps dans la production cellulaire et les fonctions immunitaires. Il reste encore beaucoup à apprendre sur le zinc, mais nous savons que le zinc est un élément essentiel de la croissance, du développement sexuel et de la reproduction.
Lorsque vous avez une carence en zinc, votre corps ne peut pas produire de nouvelles cellules saines. Cela conduit à des symptômes tels que:
- perte de poids inexpliquée
- blessures qui ne guérissent pas
- manque de vigilance
- diminution de l'odorat et du goût
- la diarrhée
- perte d'appétit
- plaies ouvertes sur la peau
Facteurs de risque
Si vous êtes enceinte et souffrez d'une carence en zinc, votre bébé pourrait ne pas avoir ce dont il a besoin pour se développer correctement dans votre utérus. Et si vous et votre partenaire essayez de devenir enceinte, une carence en zinc pourrait rendre la tâche difficile. C'est parce qu'une carence en zinc peut conduire à l'impuissance chez les hommes.
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Les personnes les plus à risque de carence en zinc aux États-Unis sont les nourrissons qui allaitent et les adultes plus âgés. Les femmes enceintes ont besoin de plus de zinc que d'habitude, car le zinc dans leur corps est nécessaire pour aider le bébé en développement. Les personnes atteintes d'alcoolisme sont également à risque de carence. Certaines recherches montrent que l'alcool rend plus difficile la digestion du zinc par votre corps.
Diagnostiquer une carence en zinc
Le zinc est distribué à l'état de traces parmi les cellules de votre corps, ce qui rend difficile la détection d'une carence en zinc par un simple test sanguin.
Si votre médecin soupçonne une carence en zinc, il devra tester votre plasma sanguin pour une lecture précise. D'autres tests de carence en zinc comprennent un test d'urine et une analyse d'une mèche de vos cheveux pour mesurer la teneur en zinc.
Parfois, une carence en zinc est le symptôme d'une autre affection. Par exemple, certaines conditions peuvent entraîner une transformation du zinc dans votre corps mais une mauvaise absorption. Une carence en zinc peut également entraîner une carence en cuivre. Votre médecin sera conscient de ces possibilités. Ils peuvent faire des tests supplémentaires pour aller à la racine de votre carence.
Traiter la carence en zinc
Changements de régime
Le traitement à long terme de la carence en zinc commence par un changement d'alimentation. Pour commencer, pensez à manger plus:
- viande rouge
- la volaille
- des graines
- germe de blé
- riz sauvage
- Huîtres
Si vous êtes végétarien, il peut être plus difficile d'obtenir la quantité de zinc dont vous avez besoin dans les aliments que vous mangez. Considérez les haricots, les noix de cajou, les pois et les amandes comme sources alternatives de zinc.
Le département de l'Agriculture des États-Unis tient à jour une liste complète des aliments riches en zinc. Ajoutez plus de ces aliments à votre alimentation pour éviter les carences.
Suppléments
Vous pouvez également traiter votre carence en zinc immédiatement avec des suppléments. Le zinc se trouve dans de nombreux suppléments de multivitamines. On le trouve également dans certains médicaments contre le rhume, bien que vous ne devriez pas prendre de médicaments contre le rhume si vous n'êtes pas malade. Vous pouvez également acheter des suppléments contenant uniquement du zinc.
Si vous utilisez des suppléments pour augmenter la quantité de zinc dans votre corps, soyez prudent. Le zinc peut interagir avec certains antibiotiques, médicaments contre l'arthrite et diurétiques.
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Quand appeler votre médecin
Dans la plupart des cas, une carence en zinc n'est pas une urgence. Cela dit, si vous êtes enceinte ou que vous allaitez et que vous soupçonnez une carence en zinc, il est extrêmement important que vous vous y attaquiez immédiatement. Le zinc est essentiel à un développement sain dans l'utérus.
Si vous savez que vous êtes déficient et que vous avez une diarrhée qui dure plusieurs jours, vous devez appeler un médecin. Le zinc est le minéral qui aide vos intestins à combattre l'infection, et sans lui, votre infection pourrait devenir plus grave.
Comme pour toute condition, vous devez contacter votre fournisseur de soins de santé si vous:
- se sentir étourdi ou nauséeux
- avoir un mal de tête soudain qui ne disparaîtra pas
- éprouver l'inconscience
Perspective
La carence en zinc se produit aux États-Unis. Mais grâce aux changements alimentaires et aux suppléments, il est possible d'inverser. Les personnes carencées en zinc peuvent résoudre le problème en recherchant des sources de zinc et en étant conscientes de ce qu'elles mangent.
