Aperçu
Le noyau d'abricot est une graine petite mais puissante qui a été associée à un éventuel traitement du cancer. Il se trouve au centre d'une pierre d'abricot.
La première utilisation des graines d'abricot comme traitement du cancer aux États-Unis remonte aux années 1920. Le Dr Ernst T. Krebs, Sr., a affirmé avoir utilisé des huiles extraites de noyaux d'abricot pour obtenir des «résultats substantiels» pour les personnes atteintes de cancer. Cependant, le traitement s'est avéré trop toxique pour une utilisation générale. Son fils a ensuite trouvé une formule plus sûre et non toxique dans les années 1950. Cette formule a également été extraite de noyaux d'abricot.
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Quels nutriments contiennent les graines d'abricot?
Les abricots partagent de nombreuses propriétés et utilisations similaires avec les amandes. Les noyaux d'abricot sont constitués de:
- 45 à 50% d'huile
- 25 pour cent de protéines
- 8 pour cent de glucides
- 5 pour cent de fibres
Ils sont également chargés de graisses saines qui aident à réduire le «mauvais» cholestérol. Les noyaux contiennent des acides gras essentiels (oméga-6 et oméga-3). Ceux-ci aident à combattre les maladies cardiaques, améliorent la santé mentale et présentent une foule d'autres avantages.
Quelles sont les réclamations?
Les noyaux d'abricot contiennent également le composé chimique amygdaline. Cela a déjà été lié à des allégations de lutte contre le cancer. Laetrile est le nom de médicament breveté de l'amygdaline.
Le fils de Krebs a appelé la vitamine B-17 laetrile. Il a affirmé que le cancer était causé par une carence en vitamine B-17 et que la supplémentation avec elle arrêterait le développement des cellules cancéreuses.
Sous ses différents noms, l'amygdaline a été revendiquée pour détenir divers avantages contre le cancer, même maintenant. Il n'y a actuellement aucune recherche scientifique crédible pour étayer les affirmations. Mais de nombreux sites Web approuvant l'amygdaline s'appuient sur les affirmations de personnes atteintes de cancer.
Une autre théorie suggère que parce que l'amygdaline est convertie en cyanure dans le corps, le cyanure agit pour détruire les cellules cancéreuses dans le corps. On dit que cela empêche la croissance des tumeurs.
Quels sont les avertissements?
C'est cette conversion même au cyanure qui rend les allégations sur les avantages des graines d'abricot dangereuses.
La base de données sur les plantes toxiques de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis note le lien entre les noyaux d'abricot et l'empoisonnement au cyanure. Plusieurs cas ont montré que l'ingestion de grandes quantités de noyaux d'abricot a conduit les gens à ressentir des symptômes tels que «vomissements violents, transpiration, étourdissements et évanouissements».
La FDA n'approuve pas l'amygdaline (ou laetrile, ou vitamine B-17) comme forme de traitement du cancer. Il a annulé une décision antérieure qui autorisait «l'importation de laetrile pour le traitement de patients atteints d'un cancer en phase terminale par le biais du système d'affidavit d'un médecin».
Que dit la recherche?
Une revue de 2015 publiée par la Cochrane Library a noté qu'en raison du possible empoisonnement au cyanure associé à la consommation de grandes quantités d'amygdaline, toutes les formes de laetrile sont dangereuses.
«Il existe un risque considérable d'effets indésirables graves liés à l'intoxication au cyanure après le laetrile ou l'amygdaline, en particulier après l'ingestion orale», ont écrit les auteurs. «Le rapport bénéfice / risque du laetrile ou de l'amygdaline en tant que traitement du cancer est donc clairement négatif.»
Cependant, une autre étude, publiée en 2016, a observé les effets de l'amygdaline sur la croissance des cellules cancéreuses de la prostate. Il a constaté qu'une dose du produit chimique (en particulier, 10 milligrammes par millilitre) «présente une activité antitumorale significative».
Des recherches ultérieures ont montré que la dose maximale acceptable d'amygdaline dans les noyaux d'abricot est de 0,37 gramme (ou trois petits grains) pour un adulte. Des doses plus élevées, voire moins de la moitié d'un gros grain, pourraient dépasser la dose maximale acceptable et être toxiques pour les adultes.
Cependant, la grande majorité des recherches et des revues ont rejeté les affirmations selon lesquelles les graines d'abricot et l'amygdaline ou le laetrile ont des avantages pour lutter contre le cancer.
Une étude d'examen par les pairs de 2006 a observé 36 rapports sur l'utilisation du laetrile pour lutter contre le cancer. Les auteurs ont conclu que «l'affirmation selon laquelle le laetrile a des effets bénéfiques pour les patients cancéreux n'est pas étayée par des données cliniques solides». Ils ont également écrit qu'aucune de leurs études de cas «n'a prouvé l'efficacité du laetrile».
Taux de réussite dans le traitement du cancer
Malgré des affirmations anecdotiques, aucune recherche vérifiée n'a établi un lien entre les graines d'abricot et le succès du traitement du cancer. Ne vous laissez pas berner par de faux traitements contre le cancer.
Les plats à emporter
Bien qu'elles contiennent des avantages nutritionnels qui améliorent la santé du cœur et du cerveau, l'utilisation des graines d'abricot comme traitement naturel du cancer est encore largement infondée. La présence d'amygdaline (également appelée laetrine ou vitamine B-17) dans la graine peut avoir des effets néfastes sur la santé.
L'ingestion de laetrine peut entraîner des symptômes d'intoxication au cyanure. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), ceux-ci comprennent:
- vertiges
- mal de crâne
- nausée et vomissements
- Respiration rapide
- rythme cardiaque rapide
- agitation
- la faiblesse
Une dose élevée de laetrine peut même entraîner des lésions du cœur, du cerveau et des nerfs, et peut même entraîner la mort.
Discutez avec votre médecin avant de commencer toute thérapie alternative pour le traitement du cancer. Bien qu'il n'ait pas été prouvé que les graines d'abricot traitent le cancer, il existe d'autres traitements prometteurs qui pourraient fonctionner pour vous. Parlez à votre médecin de vos options, ainsi que des traitements alternatifs que vous souhaitez essayer. Un nutritionniste agréé peut également être en mesure de faire des recommandations diététiques pour compléter votre traitement.
