Aperçu
Le bicarbonate de potassium (KHCO3) est un minéral alcalin disponible sous forme de supplément.
Le potassium est un nutriment et un électrolyte importants. On le trouve dans de nombreux aliments. Les fruits et légumes, comme les bananes, les pommes de terre et les épinards, sont d'excellentes sources. Le potassium est nécessaire à la santé cardiovasculaire, à la solidité des os et à la fonction musculaire. Il soutient la capacité des muscles à se contracter. Cela le rend important pour le maintien d'un rythme cardiaque fort et régulier et pour la santé digestive. Le potassium peut également aider à contrer les effets négatifs d'un régime trop acide.
Des niveaux anormalement bas de ce minéral peuvent entraîner:
- faiblesse musculaire et crampes
- rythme cardiaque irrégulier
- détresse gastrique
- batterie faible
Les suppléments de bicarbonate de potassium peuvent aider à contrer ces effets.
En plus de ses bienfaits potentiels pour la santé, le bicarbonate de potassium a un certain nombre d'utilisations non médicales. Par exemple, il:
- agit comme un agent levant pour aider à lever la pâte
- adoucit la carbonatation de l'eau gazeuse
- réduit la teneur en acide du vin, pour améliorer la saveur
- neutralise l'acide dans le sol, facilitant la croissance des cultures
- améliore le goût de l'eau en bouteille
- est utilisé comme retardateur de flamme pour combattre le feu
- est utilisé comme fongicide pour détruire les champignons et la moisissure
Est-ce sûr?
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis reconnaît le bicarbonate de potassium comme une substance sûre, lorsqu'il est utilisé de manière appropriée. La FDA limite les suppléments de potassium en vente libre à 100 milligrammes par dose. La FDA spécifie également aucune connaissance d'études à long terme qui montrent que cette substance est dangereuse.
Le bicarbonate de potassium est classé comme substance de catégorie C. Cela signifie qu'il n'est pas recommandé aux femmes enceintes ou qui envisagent de le devenir. On ne sait pas actuellement si le bicarbonate de potassium peut passer dans le lait maternel ou s'il nuira au bébé. Si vous êtes enceinte ou allaitez, assurez-vous de discuter de votre utilisation de ce supplément avec votre médecin.
Que dit la recherche sur ses avantages?
Si votre alimentation ne contient pas suffisamment de potassium, votre médecin pourrait vous recommander des suppléments de bicarbonate de potassium. Les avantages médicaux comprennent:
Améliore la santé cardiaque
Une étude a suggéré que l'ajout de bicarbonate de potassium à votre alimentation réduit la tension artérielle et améliore la santé cardiovasculaire des personnes qui suivent déjà un régime riche en potassium et faible en sel. Les participants à l'étude prenant du bicarbonate de potassium ont montré une amélioration significative dans plusieurs domaines, y compris la fonction endothéliale. L'endothélium (paroi interne des vaisseaux sanguins) est important pour la circulation sanguine vers et depuis le cœur. Le potassium peut également aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
Renforce les os
La même étude a révélé que le bicarbonate de potassium réduit la perte de calcium, ce qui le rend bénéfique pour la solidité et la densité osseuse. Une autre étude a suggéré que le bicarbonate de potassium favorisait l'absorption du calcium chez les personnes âgées. Il a également réduit l'impact de niveaux trop élevés d'acide dans le sang, protégeant ainsi le système musculo-squelettique des dommages.
Dissout les calculs rénaux formés par l'excès d'acide urique
Des calculs d'acide urique peuvent se former chez les personnes qui ont une alimentation riche en purines. Les purines sont un composé chimique naturel. Les purines peuvent produire plus d'acide urique que les reins ne peuvent en traiter, provoquant la formation de calculs rénaux d'acide urique. Le potassium est de nature hautement alcaline, ce qui le rend bénéfique pour neutraliser l'excès d'acide. Un rapport de cas a suggéré que la prise d'un supplément alcalin tel que le bicarbonate de potassium - en plus des changements alimentaires et de l'ingestion d'eau minérale - était suffisante pour réduire l'acide urique et dissoudre les calculs rénaux d'acide urique. Cela a éliminé le besoin de chirurgie.
Réduit la carence en potassium
Trop peu de potassium (hypokaliémie) peut résulter de vomissements excessifs ou prolongés, de diarrhée et d'affections qui affectent les intestins, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Votre médecin pourrait vous recommander des suppléments de bicarbonate de potassium si votre taux de potassium est trop bas.
Quand éviter ce produit
Avoir trop de potassium dans le corps (hyperkaliémie) peut être aussi dangereux que trop peu. Cela peut même causer la mort. Il est important de discuter de vos besoins médicaux spécifiques avec votre médecin avant de prendre des suppléments.
Trop de potassium peut causer:
- Pression artérielle faible
- rythme cardiaque irrégulier
- engourdissement ou sensation de picotement
- vertiges
- confusion
- faiblesse ou paralysie des membres
- nausée et vomissements
- la diarrhée
- flatulence
- arrêt cardiaque
En plus des femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de troubles spécifiques ne devraient pas prendre ce supplément. D'autres peuvent nécessiter une dose plus faible en fonction des recommandations de leur médecin. Ces conditions comprennent:
- Maladie d'Addison
- maladie du rein
- colite
- blocage intestinal
- ulcères
Le bicarbonate de potassium peut interférer ou interagir avec certains médicaments, dont certains affectent les niveaux de potassium. Ceux-ci inclus:
- médicaments contre l'hypertension, y compris les diurétiques
- Inhibiteurs de l'ECA, tels que le ramipril (Altace) et le lisinopril (Zestril, Prinvil)
- les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), tels que l'ibuprofène (Motrin, Advil) et le naproxène (Aleve)
Le potassium peut également être ajouté à certains aliments, tels que les substituts sans ou à faible teneur en sel. Afin d'éviter l'hyperkaliémie, assurez-vous de lire toutes les étiquettes. Évitez les produits riches en potassium si vous utilisez un supplément de bicarbonate de potassium.
Le bicarbonate de potassium est disponible en vente libre (OTC). Cependant, il n'est pas recommandé de l'utiliser sans ordonnance ou approbation d'un médecin.
Les plats à emporter
Les suppléments de bicarbonate de potassium peuvent avoir des avantages pour la santé de certaines personnes. Certaines personnes, comme celles atteintes d'une maladie rénale, ne devraient pas prendre de bicarbonate de potassium. Il est important de discuter de vos besoins et conditions médicales spécifiques avec votre médecin avant d'utiliser ce supplément. Même si le bicarbonate de potassium est facilement disponible en tant que produit en vente libre, il est préférable de l'utiliser uniquement selon les recommandations de votre médecin.
