Qu'est-ce que le vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) est un aliment, un condiment et un remède naturel très populaire.
Ce vinaigre particulier est fabriqué à partir de pommes fermentées. Certains types peuvent contenir des bactéries bénéfiques lorsqu'ils ne sont pas pasteurisés et avec la «mère», tandis que d'autres sont pasteurisés.
Le vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé, parce qu'il est riche en bactéries probiotiques, a de nombreuses allégations de santé. Certains d'entre eux peuvent intéresser les femmes enceintes.
Cependant, la consommation de bactéries peut être préoccupante pour certaines femmes enceintes. Cet article explore ces préoccupations, ainsi que la sécurité et les avantages de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pendant la grossesse.
L'ACV est-il sans danger pour la grossesse?
Il n'y a aucune recherche prouvant que le vinaigre de cidre de pomme est spécifiquement sûr ou dangereux pour la grossesse.
De manière générale, les autorités et les recherches suggèrent que les femmes enceintes doivent être prudentes lorsqu'elles consomment certains produits non pasteurisés. Ceux-ci peuvent héberger des bactéries telles que Listeria, Salmonella, Toxoplasma et autres.
Étant donné que le système immunitaire est légèrement affaibli pendant la grossesse, les femmes enceintes peuvent courir un risque plus élevé de maladies d'origine alimentaire. Certaines de ces maladies peuvent être mortelles.
Le fœtus est également plus à risque de fausse couche, de mortinaissance et d'autres complications de ces mêmes agents pathogènes.
D'autre part, toutes sortes de vinaigre de cidre de pomme contiennent de l'acide acétique. L'acide acétique est connu pour être antimicrobien, favorisant la croissance de certaines bactéries bénéfiques seulement par rapport à d'autres.
Des études montrent que l'acide acétique peut tuer les bactéries Salmonella. Il peut également tuer Listeria et E. coli ainsi que Campylobacter.
Selon cette recherche, certains agents pathogènes nocifs qui se développent peuvent ne pas être aussi dangereux dans le vinaigre de cidre de pomme que dans d'autres aliments non pasteurisés. Pourtant, le jury est sur la sécurité de l'ACV jusqu'à ce que des recherches plus définitives et spécifiques soient effectuées.
Les femmes enceintes ne doivent utiliser du vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé qu'avec une grande prudence et une connaissance préalable des risques. Parlez à votre médecin avant d'utiliser des vinaigres non pasteurisés pendant la grossesse.
Les femmes enceintes peuvent à la place utiliser du vinaigre de cidre de pomme pasteurisé en toute sécurité et sans souci. Cependant, certains des avantages pour la santé que vous recherchez peuvent manquer, en particulier les avantages probiotiques revendiqués par ACV. Gardez à l'esprit, cependant, qu'il existe des suppléments probiotiques plus sûrs, qui ne comportent pas ces risques potentiels.
L'ACV aide-t-il certains symptômes de la grossesse?
Bien que l'innocuité du vinaigre de cidre de pomme ne soit pas prouvée, de nombreuses femmes enceintes l'utilisent encore comme remède pour de nombreuses choses. Aucun dommage ni aucune autre complication n'ont encore été rapportés ou liés à son utilisation pendant la grossesse, qu'elle soit pasteurisée ou non.
L'ACV peut particulièrement aider certains symptômes ou aspects de la grossesse. N'oubliez pas que le vinaigre de cidre de pomme pasteurisé est considéré comme le plus sûr à utiliser.
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider contre les nausées matinales
Certaines personnes recommandent ce remède maison pour les nausées matinales.
Les acides contenus dans le vinaigre de cidre de pomme sont connus pour aider à certains autres troubles gastro-intestinaux. En tant que tel, il peut aider certaines femmes souffrant de nausées causées par la grossesse.
Cependant, il n'y a aucune étude pour soutenir cette utilisation. De plus, prendre trop de vinaigre de cidre de pomme peut également provoquer ou aggraver des nausées.
Le vinaigre pasteurisé et non pasteurisé peut s'appliquer à ce symptôme, car il a plus à voir avec l'acidité du vinaigre qu'avec ses bactéries.
Utilisation: Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un grand verre d'eau. Buvez jusqu'à deux fois par jour.
Le vinaigre de cidre de pomme peut soulager les brûlures d'estomac
Bien que l'on ne sache pas si l'ACV aide les nausées matinales, il peut aider contre les brûlures d'estomac. Les femmes enceintes ont parfois des brûlures d'estomac au cours de leur deuxième trimestre.
Une étude réalisée en 2016 a révélé que l'ACV pouvait aider les personnes souffrant de brûlures d'estomac qui ne répondaient pas bien aux antiacides en vente libre. Le type non pasteurisé a été spécifiquement testé.
Utilisation: Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un grand verre d'eau. Buvez jusqu'à deux fois par jour.
Le vinaigre de cidre de pomme peut améliorer la digestion et le métabolisme
Une autre étude intéressante en 2016 a montré que le vinaigre de cidre de pomme pouvait altérer les enzymes digestives. L'étude portait sur des animaux.
Il semble spécifiquement améliorer la façon dont le corps digère les graisses et les sucres. Ces effets peuvent être bons, en particulier pour le diabète de type 2, mais aucune étude humaine n'a été menée. Cela soulève la question de savoir si l'ACV peut aider à réduire le risque de diabète gestationnel.
Il n'était pas clair si du vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé ou pasteurisé était utilisé dans l'étude.
Utilisation: Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un grand verre d'eau. Buvez jusqu'à deux fois par jour.
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider ou prévenir les infections des voies urinaires et des levures
L'ACV peut souvent être recommandée pour aider à éliminer les infections des voies urinaires (IVU). La même chose a été dite à propos des infections à levures.
Les deux peuvent être une condition que les femmes enceintes éprouvent souvent. Cependant, aucune étude ne prouve que cela fonctionne spécifiquement avec le vinaigre de cidre de pomme. Découvrez les moyens éprouvés de traiter une infection urinaire pendant la grossesse.
Une étude réalisée en 2011 a montré que le vinaigre de riz a aidé à éliminer une infection urinaire bactérienne, bien qu'il puisse ne pas être le même que le vinaigre de cidre de pomme.
Le vinaigre de cidre de pomme pasteurisé ou non pasteurisé peut être utilisé, car le vinaigre de riz pasteurisé est la preuve la plus importante de tout vinaigre aidant aux infections des voies urinaires.
Utilisation: Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un grand verre d'eau. Buvez jusqu'à deux fois par jour.
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider contre l'acné
En raison de changements hormonaux, certaines femmes enceintes peuvent souffrir d'acné.
Certaines études suggèrent que les acides acétiques, qui se trouvent en grande quantité dans le vinaigre de cidre de pomme, peuvent aider à combattre l'acné. Cependant, ceux-ci n'étaient efficaces que lorsqu'ils étaient utilisés en combinaison avec certaines thérapies par la lumière.
Le vinaigre de cidre de pomme pasteurisé ou non pasteurisé peut être utilisé comme méthode de traitement topique. Cela représente moins une menace de maladie d'origine alimentaire.
Bien qu'aucune étude ne soit encore assez solide pour soutenir le vinaigre de cidre de pomme contre l'acné, certaines femmes enceintes rapportent néanmoins des résultats bénéfiques. Il est également sûr et bon marché à utiliser. Notez qu'il existe d'autres remèdes naturels contre l'acné de grossesse que vous voudrez peut-être essayer.
Utilisation: Mélanger une partie de vinaigre de cidre de pomme à trois parties d'eau Appliquer légèrement sur la peau et les zones à tendance acnéique avec un coton.
La ligne du bas
Certaines personnes peuvent recommander ou utiliser du vinaigre de cidre de pomme comme remède maison pour de nombreuses choses pendant la grossesse.
Beaucoup de ces utilisations ne sont pas étayées par de nombreuses preuves scientifiques. Certains montrent plus de soutien et d'efficacité de la recherche pour certains symptômes et conditions que d'autres.
Pour autant que nous le sachions, il n'y a aucun rapport actuel de préjudice lié à l'utilisation de l'ACV de quelque type que ce soit pendant la grossesse. Néanmoins, les femmes enceintes voudront peut-être d'abord parler à leur médecin de l'utilisation de vinaigres de cidre de pomme non pasteurisés.
Pour la plus grande sécurité, évitez du tout d'utiliser des vinaigres avec la «mère» enceinte. L'utilisation de vinaigres pasteurisés peut encore offrir des avantages pour la santé pendant la grossesse.
