À présent, vous avez probablement entendu parler du café pare-balles. La boisson contenant de la caféine a beaucoup de buzz autour d'elle (compris?).
Mais devriez-vous en boire ou est-ce juste une mode pour la santé?
Bénéfices potentiels du café à l'épreuve des balles
- fournit un regain d'énergie au cerveau
- peut vous aider à vous sentir rassasié
- utile pour ceux qui suivent un régime céto
Bien que populaire auprès de ceux qui suivent un régime céto ou paléo, le café à l'épreuve des balles peut en fait profiter à tous ceux qui cherchent à augmenter leur niveau d'énergie et à contrôler la faim.
Il a été démontré que le café seul est bénéfique pour le métabolisme. Combinez le café avec les MCT (graisses à chaîne moyenne) et vous obtenez un couple de pouvoir brûler les graisses. Les MCT augmentent l'énergie et l'endurance, stimulent le métabolisme et stimulent les fonctions cérébrales.
Les MCT ont été liés à la satiété, grâce à une augmentation de la libération d'hormones, de peptide YY et de leptine. Une étude a révélé que les participants qui consommaient 20 grammes de MCT au petit-déjeuner consommaient moins de nourriture au déjeuner. Une étude plus ancienne a également révélé que les MCT peuvent agir comme un outil de gestion du poids sain.
Pendant ce temps, l'huile MCT a été associée au fait d'être utile pour ceux qui suivent un régime céto, car l'huile MCT aide à maintenir le corps dans un état de cétose car les graisses agissent comme un carburant cétonique facilement absorbé.
De plus, les MCT peuvent aider à alimenter le cerveau. Ces graisses fournissent un regain d'énergie presque immédiat au cerveau et ont même été trouvées pour aider à stimuler l'énergie chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Ce regain d'énergie peut également être utile pour vos entraînements. Des études ont montré que les athlètes qui consomment des MCT ont des niveaux d'endurance plus élevés et peuvent effectuer des entraînements de haute intensité pendant des durées plus longues.
Il est suggéré que le café à l'épreuve des balles qui comprend entre 2 cuillères à café et 2 cuillères à soupe d'huile MCT, devrait remplacer votre petit-déjeuner - ne pas être pris en plus. Sinon, l'apport calorique total peut être trop élevé.
Cependant, remplacer un petit-déjeuner riche en nutriments par du café à l'épreuve des balles n'est peut-être pas le meilleur choix pour tout le monde. Envisagez de parler à votre médecin ou à votre diététiste pour savoir si le café pare-balles vous convient.
En outre, la prise initiale d'huile de MCT peut provoquer une diarrhée ou des symptômes digestifs, il est donc souvent recommandé de commencer avec 1 cuillère à café et d'augmenter selon la tolérance au cours des jours suivants.
Café à l'épreuve des balles
Ingrédient vedette: MCT
Ingrédients
- 8 onces de café chaud infusé
- 2 cuillères à café Huile MCT ou huile de coco
- 1 cuillère à soupe. beurre ou ghee nourri à l'herbe
instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance homogène et mousseuse. Sers immédiatement.
- Personnalisez votre café pare-balles à votre goût. Quelques idées d'ajout d'arômes comprennent le lait, le lait de coco, la stevia, le miel, l'extrait de vanille, la poudre de cacao cru, la cannelle ou les peptides de collagène.
Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et rédacteur culinaire qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blog se concentre sur la vraie nourriture pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Quand elle n'est pas dans la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
