Qu'est-ce que la fibromyalgie?
La fibromyalgie est une maladie qui provoque de la fatigue et des douleurs dans tout le corps. Cela peut également causer des problèmes de sommeil, de mémoire et d'humeur. Les experts pensent que la fibromyalgie augmente les sentiments douloureux en modifiant la façon dont le cerveau gère les signaux de douleur.
Pour certaines personnes, les symptômes de la fibromyalgie sont déclenchés par un traumatisme physique, une chirurgie, une infection ou un stress psychologique. Pour d'autres, les symptômes de la fibromyalgie s'additionnent au fil du temps sans un seul événement d'étincelle.
Les experts pensent que le cerveau des personnes atteintes de fibromyalgie est affecté par les changements de la chimie du cerveau. Les causes exactes de ces changements sont inconnues, mais on pense que les éléments suivants contribuent à la fibromyalgie:
La génétique
Les experts ont découvert des liens génétiques avec la fibromyalgie. Certaines mutations génétiques peuvent exposer les personnes à un plus grand risque de développer la maladie.
Les infections
Certaines maladies semblent déclencher ou aggraver les symptômes de la fibromyalgie.
Événements physiques ou émotionnels stressants
Le trouble de stress post-traumatique (TSPT) peut contribuer à la fibromyalgie.
Quels sont les symptômes de la fibromyalgie?
Les personnes atteintes de fibromyalgie présentent généralement certains ou tous les symptômes suivants:
Douleur partout dans le corps
Les personnes atteintes de fibromyalgie éprouvent souvent une douleur constante, sourde ou douloureuse qui dure au moins trois mois des deux côtés du corps, au-dessus et en dessous de la taille.
Fatigue
Vous pourriez vous réveiller fatigué, même après une longue nuit de sommeil. Votre sommeil peut être perturbé par la douleur. Des troubles du sommeil, tels que le syndrome des jambes sans repos (SJSR) ou l'apnée du sommeil, peuvent également être présents.
Problèmes de cognition
Un trouble mental, parfois appelé «brouillard fibro», rend plus difficile de penser clairement.
Autres problèmes de santé
Les personnes atteintes de fibromyalgie éprouvent également d'autres problèmes de santé. Ceux-ci peuvent inclure:
- maux de tête de tension
- problèmes d'articulation temporo-mandibulaire (ATM)
- syndrome du côlon irritable (IBS)
- dépression
Comment le régime peut-il affecter les symptômes de la fibromyalgie?
On pense que les aliments et les additifs qui déclenchent la fibromyalgie modifient la chimie du cerveau et augmentent la quantité de douleur ressentie par le corps. Aucun régime alimentaire spécifique n'est connu pour guérir la fibromyalgie, mais des études suggèrent que certains aliments peuvent déclencher des symptômes de fibromyalgie.
La National Fibromyalgia Research Association suggère de supprimer certaines choses de votre alimentation pour soulager vos symptômes. Ceux-ci inclus:
- sucre rafiné
- caféine
- de l'alcool
- nourriture frit
- viande rouge
- aliments hautement transformés
La recherche a également montré que l'élimination des additifs tels que le MSG et l'aspartame peut aider à réduire les symptômes de la fibromyalgie. Mais sinon, les études n'ont pas trouvé de lien fort entre certains aliments et la fibromyalgie. La perte de poids est recommandée pour aider à réduire les symptômes.
Quels aliments peuvent aider à gérer les symptômes de la fibromyalgie?
Les changements de régime affecteront tout le monde différemment. Un bon moyen de découvrir quels aliments aggravent vos symptômes est d'essayer un régime d'élimination.
Un régime d'élimination consiste à manger des aliments très basiques pendant plusieurs jours, tels que le poulet, le riz et le brocoli. Après plusieurs jours avec un régime limité, vous devez ajouter lentement d'autres aliments à votre alimentation. Cela vous permettra de voir comment chaque aliment affecte vos symptômes de fibromyalgie.
En général, les directives alimentaires pour les personnes atteintes de fibromyalgie sont les mêmes que celles pour les personnes non atteintes. Cela signifie manger une variété de fruits et légumes frais et une quantité suffisante de graisses, de glucides et de protéines chaque jour.
Mangez l'arc-en-ciel
Faites de votre mieux pour incorporer autant de fruits et légumes frais colorés que possible dans votre alimentation. Différents aliments colorés contiennent des vitamines et des nutriments différents, qui sont tous importants pour aider votre corps à rester en bonne santé et le moins douloureux possible.
Éloignez-vous des aliments raffinés ou transformés
Vous devriez vous concentrer sur la consommation de fruits, de légumes et de grains entiers. Évitez de manger des grignotines transformées et emballées, qui contiennent des additifs alimentaires qui ne sont souvent pas testés assez rigoureusement pour déterminer la sécurité d'une consommation à long terme. Certains additifs alimentaires sont classés comme des excitotoxines, ce qui peut déclencher ou perpétuer les symptômes de la fibromyalgie. C'est aussi une bonne idée de limiter les glucides «blancs» comme le pain blanc, les pâtes et le riz, ainsi que les aliments sucrés, les bonbons et les boissons sucrées. Ces glucides raffinés provoquent une augmentation de la glycémie avec un pic d'insuline résultant qui peut également exacerber les symptômes. Concentrez-vous sur les grains entiers et les glucides complexes qui fournissent des fibres, des minéraux et des vitamines.
Il peut être difficile de trouver l'énergie nécessaire pour cuisiner et préparer des aliments sains lorsque vous souffrez de fibromyalgie. Mais il est important de bien manger pour garder votre corps en bonne santé et votre énergie. Recherchez des sacs vapeur de légumes dans les sections de fruits et légumes et de congélation des épiceries, ainsi que des salades en sacs. Ces options aident à réduire le temps nécessaire pour laver, préparer et préparer les produits et peuvent vous aider à les consommer plus souvent.
