Aperçu
Cela peut vous aider à perdre du poids, à réduire l'inflammation et à nettoyer votre corps des toxines - ou du moins c'est ce que le bavardage sur Internet voudrait vous faire croire. Comme les autres régimes et nettoyants extrêmes, le régime pastèque fait de grandes promesses. Mais est-ce que ça tient?
Comment ça fonctionne
Il existe quelques versions du régime de la pastèque. Le plus populaire est une sorte de nettoyage. Il s'agit d'une période de privation relativement courte (mais stricte), suivie d'un retour à votre alimentation habituelle.
Au cours de la première étape, les personnes à la diète ne mangent que de la pastèque. Cette étape dure généralement trois jours. Vous pouvez finir par consommer l'équivalent d'une grosse pastèque chaque jour. Encore une fois, les spécificités de ce régime varient selon la source.
Après cela, certaines personnes reprennent leur régime alimentaire normal. D'autres ajoutent progressivement d'autres aliments à leur alimentation. Par exemple, dans une variante, vous pouvez prendre deux repas légers par jour et manger de la pastèque comme collation.
Ce que dit l'expert
Selon Jessica Marcus, conseillère en nutrition, MS, RD, CDN, ces types de régimes plaisent aux gens car ils ont beaucoup de structure mais ne nécessitent qu'un engagement court.
«Contrairement aux régimes qui changent de mode de vie, la durée limitée du régime de la pastèque donne aux personnes à la diète un objectif réaliste et réalisable», dit-elle. «Nous sommes plus susceptibles de nous punir volontairement si nous savons que ce n'est que pour quelques jours.»
La pastèque en tant que principal argument de vente ne fait pas de mal, dit Marcus. «Nous sommes plus susceptibles de nous inscrire à un régime si cela signifie que nous pouvons manger quelque chose que nous aimons toute la journée.»
Pour la plupart des gens, la pastèque est bonne pour vous. En plus des avantages nutritionnels, il fournit beaucoup d'eau.
«Le régime de la pastèque est vraiment plus un nettoyage qui repose sur le fait que la pastèque contient plus de 90 pour cent d'eau», explique Marcus. «Il est donc faible en calories et fournit des vitamines et des minéraux. Il est hydratant, rafraîchissant et peut vous aider à vous sentir rassasié, au moins temporairement. »
Avantages pour la santé de la pastèque
Une tasse de pastèque riche en nutriments ne contient que 46 calories et contient les vitamines suivantes, ainsi que de nombreuses autres:
- la vitamine A, essentielle à une vision saine
- la vitamine B-1, qui aide votre corps à convertir les aliments en énergie
- vitamine B-6, dont votre corps a besoin pour créer des globules rouges (GR)
- la vitamine C, essentielle à la croissance et à la réparation des tissus
La pastèque est également une bonne source de lycopène. Cet antioxydant a une gamme d'avantages et peut aider à protéger contre les maladies cardiaques, le cancer et d'autres conditions.
La pastèque contient également plus de citrulline que tout autre aliment. L'acide aminé citrulline est le plus remarquable pour son rôle dans la vasodilatation et la bonne circulation sanguine. La citrulline tire en fait son nom du terme latin pour la pastèque, Citrullus lanatus.
Les graines de pastèque sont une collation étonnamment bonne, faciles à rôtir et pleines de fer et de magnésium. Même la croûte est bonne pour vous et comestible! Apprenez tout sur ses avantages ici.
Risques potentiels du régime
Avant de faire le plein de pastèques, Marcus propose également quelques mots d'avertissement. La nature restrictive du régime laisse les gens sans aucune source alimentaire de protéines, explique-t-elle.
Pour cette raison, elle ne peut pas recommander le régime aux enfants, aux femmes enceintes ou à toute personne ayant un problème de santé nécessitant un régime spécial (tel que le diabète), ou à une personne dont la fonction immunitaire est compromise. Elle ajoute que, comme tous les régimes flash, ce n'est pas une solution à long terme.
«Des études après études montrent que ces régimes à la mode ne fonctionnent pas à long terme», dit-elle. «Une fois la période de régime terminée, les gens reprennent leurs vieilles habitudes, reprennent du poids et recherchent le prochain régime pour faire un essai routier.»
Il est important de noter que la pastèque ne contient aucune graisse, qui est un nutriment essentiel, tout comme les protéines. Les personnes souffrant de problèmes de santé nécessitant un régime spécial, comme le diabète, devraient éviter le régime pastèque. »
À emporter
Pour les personnes à la diète en bonne santé, un peu d'optimisme: «En général, je ne préconise pas des régimes extrêmes et restrictifs et des nettoyages comme celui-ci», dit Marcus. «Mais si vous êtes généralement en bonne santé, il est peu probable que vous soyez suivi pendant quelques jours. Si vous avez un plan sur la façon de poursuivre vos efforts de perte de poids une fois le régime terminé, et que tout ce dont vous avez besoin est un petit coup de pouce, alors allez-y.
