Sucralose Et Diabète: Connaître Les Faits

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 11:16

Les bases

Si vous êtes diabétique, vous savez pourquoi il est important de limiter la quantité de sucre que vous mangez ou buvez. Il est généralement facile de repérer les sucres naturels dans vos boissons et vos aliments, bien que les sucres transformés puissent être un peu plus difficiles à identifier.

Continuez à lire pour en savoir plus sur l'édulcorant transformé sucralose et comment il peut affecter votre taux de sucre dans le sang.

Quels sont les avantages du sucralose?

Le sucralose, ou Splenda, est un édulcorant artificiel souvent utilisé à la place du sucre. L'un des principaux avantages du sucralose est qu'il ne contient aucune calorie. Cela peut vous être utile si vous essayez de gérer votre apport calorique quotidien pour un régime.

Le sucralose est un peu plus sucré que le sucre, ce qui conduit de nombreuses personnes à préférer le substitut à l'original. Pour cette raison, vous n'avez besoin que d'une petite quantité de sucralose pour obtenir un goût très sucré dans vos aliments ou boissons.

Contrairement à certains autres édulcorants, le sucralose n'a aucun effet sur la carie dentaire.

Comment le sucralose affecte-t-il les personnes atteintes de diabète?

Le sucralose n'a pas d'impact négatif sur les personnes atteintes de diabète. Il n'a en fait aucun effet sur votre taux de sucre dans le sang, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter d'un pic de sucre.

Lorsque vous mangez du sucralose, la majeure partie de la substance traverse votre corps sans être absorbée par votre système. Moins de 20% de l'édulcorant pénètre dans votre sang et le reste est éliminé par excrétion.

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Comment ajouter du sucralose à votre alimentation

Vous ne le réalisez peut-être pas, mais le sucralose fait probablement déjà partie de votre alimentation. Si vous aimez boire des boissons gazeuses et des jus de fruits faibles en calories, manger des collations diététiques ou mâcher de la gomme, le sucralose est probablement l'édulcorant que vous goûtez.

Si vous souhaitez intégrer le sucralose au quotidien dans votre alimentation, vous devez d'abord considérer tout ce que vous buvez et mangez actuellement et recherchez des endroits où un substitut serait approprié. Par exemple, si vous prenez du sucre dans votre café, vous pouvez progressivement remplacer le sucre par du sucralose. Vous remarquerez peut-être que vous n'avez pas besoin d'autant de sucralose que de sucre.

Une fois que vous vous êtes ajusté au goût du sucralose, pensez à l'utiliser dans vos recettes au lieu du sucre. C'est un excellent moyen de préserver la douceur nécessaire tout en réduisant votre apport calorique global.

Risques et avertissements

Il n'y a aucun risque à utiliser le sucralose. Après 40 ans de recherche et d'études, la Food and Drug Administration des États-Unis a conclu que le sucralose peut être consommé sans danger. Les chercheurs n'ont trouvé aucun effet à court ou à long terme de l'ajout de sucralose à votre alimentation. Il a également été déterminé que le sucralose ne peut provoquer d'interactions dangereuses avec aucun ingrédient alimentaire ou médicament.

Ce que tu peux faire maintenant

Avant d'ajouter du sucralose à votre alimentation, consultez votre médecin pour vous assurer qu'il pense que c'est le bon choix pour vous et votre gestion du diabète. Une fois que vous avez obtenu l'approbation de votre médecin, vous pouvez commencer à utiliser cet édulcorant régulièrement.

Vous pouvez acheter du sucralose sous son nom de marque, Splenda, dans votre épicerie locale. Il est livré en paquets pour un usage individuel ainsi que dans de grands contenants, ce qui est utile lors de la préparation de recettes plus volumineuses. Contrairement à certains produits alimentaires qui expirent ou peuvent se gâter, le sucralose s'est avéré avoir une longue durée de conservation.