Papilles gustatives enflammées
Vos papilles gustatives sont la raison pour laquelle vous pouvez dire qu'un citron est acidulé et que la crème glacée est sucrée. Ces minuscules organes sensoriels tapissent votre langue. Ils vous permettent d'identifier tous les différents goûts - sucré, salé, acide, amer et umami (viande ou salé).
Vous avez environ 10 000 papilles au total. Ils sont logés à l'intérieur des petites bosses qui tapissent votre langue, appelées papilles. Chaque papille gustative a entre 10 et 50 cellules sensorielles qui sont reliées aux fibres nerveuses. Ces fibres envoient le message à votre cerveau que vous venez de mordre dans une pomme ou de lécher une sucette.
Vous avez trois types de papilles:
- Les papilles fongiformes sont le type le plus courant. Vous les trouverez sur la pointe et les bords de votre langue. Ces papilles vous aident non seulement à goûter, mais aussi à détecter la température et le toucher à travers les cellules sensorielles qu'elles contiennent.
- Les papilles circonvallées sont situées à la base de votre langue. Ils sont gros et ronds et abritent plusieurs milliers de papilles gustatives.
- Les papilles foliées sont regroupées sur les bords arrière de votre langue. Chacun contient plusieurs centaines de papilles.
Normalement, vous ne devriez pas pouvoir sentir vos papilles gustatives. Mais parfois, ils peuvent gonfler. Les papilles gustatives élargies ou enflammées peuvent devenir irritées et douloureuses. Le fait d'avoir des papilles gustatives gonflées peut rendre la nourriture ou la boisson inconfortable.
Qu'est-ce qui cause le gonflement des papilles gustatives?
Un certain nombre de conditions - des allergies aux infections - peuvent faire gonfler vos papilles gustatives.
| Cause possible | Symptômes et informations supplémentaires |
| reflux acide et RGO | Lorsque vous avez un reflux gastro-œsophagien (RGO), l'acide remonte de l'estomac dans l'œsophage. Si cet acide pénètre complètement dans votre bouche, il peut brûler les papilles sur votre langue. |
| allergies et sensibilités alimentaires | Certains aliments, produits chimiques ou autres substances peuvent provoquer une réaction lorsqu'ils touchent votre langue. |
| brûle ta bouche | Les aliments ou les boissons chauds peuvent brûler vos papilles gustatives, les faisant gonfler. |
| infection | Les infections par certains virus peuvent faire gonfler votre langue. La scarlatine bactérienne peut également rendre votre langue rouge et enflée. |
| irritation | Une dent pointue ou une prothèse dentaire peut frotter contre vos papilles et les irriter. |
| cancer de la bouche | Très rarement, un gonflement ou une rougeur de la langue peuvent être des signes de cancer de la bouche. Habituellement, avec le cancer, les bosses apparaîtront sur les côtés de la langue ou vous verrez une bosse sur votre langue. |
| fumeur | Les cigarettes contiennent des produits chimiques qui irritent les papilles gustatives. Fumer peut également émousser vos papilles gustatives, réduisant ainsi votre capacité à distinguer les saveurs. |
| aliments épicés ou acides | Manger des aliments épicés comme les piments forts ou des aliments très acides comme les agrumes peut irriter votre langue. |
| stress | Le stress a été lié à de nombreux problèmes de santé, y compris des papilles gonflées et hypertrophiées. |
| papillite linguale transitoire (TLP) | Le TLP est une affection courante qui provoque une inflammation ou une hypertrophie des papilles. Elle affecte environ la moitié de la population à un moment ou à un autre. Cela ne dure que peu de temps. |
| carences en vitamines | Un manque de fer, de vitamine B ou d'autres nutriments peut faire gonfler votre langue. |
Cela peut-il être une urgence?
Les papilles enflées ne sont généralement pas graves. Le cancer buccal est une cause possible, mais ce n'est pas courant. Si vous n'êtes pas sûr de la cause ou si le gonflement ne disparaît pas, consultez votre médecin.
Les autres signes de cancer de la bouche comprennent:
- une plaie dans la bouche
- douleur dans la bouche
- une tache blanche ou rouge sur la langue, les gencives, les amygdales ou l'intérieur de la bouche
- engourdissement de votre langue
- une boule dans ta joue
- difficulté à mâcher, à avaler ou à bouger la mâchoire ou la langue
- mal de gorge qui ne disparaît pas
- boule dans le cou
- perte de poids
- dents lâches
D'autres symptômes qui pourraient signaler un problème plus grave comprennent:
- forte fièvre
- toux qui ne disparaît pas
- douleur qui ne disparaît pas
Y a-t-il des complications?
Les complications dépendent de la condition qui cause le gonflement de vos papilles gustatives. Bon nombre des problèmes qui provoquent un gonflement des papilles gustatives s'amélioreront d'eux-mêmes sans autre problème. Bien que vos papilles gustatives soient gonflées, elles peuvent rendre la nourriture douloureuse et difficile.
Comment serez-vous diagnostiqué?
Votre médecin peut diagnostiquer la cause des papilles gustatives enflées simplement en examinant votre langue. Votre médecin ou votre dentiste examinera la couleur, la texture et la taille de votre langue. En portant des gants, ils peuvent toucher votre langue pour voir s'il y a des bosses ou des bosses, ou pour vérifier si vous avez des douleurs.
Si votre médecin soupçonne un cancer de la bouche, vous pourriez avoir besoin d'une biopsie. Ce test élimine un petit échantillon de tissu de votre langue. L'échantillon est envoyé à un laboratoire et examiné au microscope.
Comment pouvez-vous vous débarrasser des papilles gustatives enflées?
TLP disparaît généralement de lui-même en quelques jours. D'autres causes sont traitées en fonction de la condition.
- Reflux acide: prenez des antiacides, des inhibiteurs des récepteurs H2 ou des inhibiteurs de la pompe à protons pour réduire ou bloquer l'acide gastrique.
- Allergies: évitez les aliments qui déclenchent vos symptômes.
- Infections: prenez des antibiotiques si des bactéries ont causé l'infection.
- Carences en vitamines: prenez des suppléments de vitamines ou de minéraux pour ramener vos niveaux à la normale.
Parlez à votre médecin pour élaborer un plan de traitement qui vous convient. Vous ne devriez pas prendre de suppléments sans avoir d'abord consulté votre médecin.
Voici quelques autres choses que vous pouvez faire pour garder vos papilles et le reste de votre bouche en bonne santé:
- Adoptez une bonne hygiène bucco-dentaire: Brossez-vous deux fois par jour, utilisez du fil dentaire tous les jours et utilisez un bain de bouche. Ces pratiques empêcheront les bactéries de s'accumuler sur votre langue et vos dents.
- Arrêtez de fumer: le tabagisme tache vos dents, affaiblit votre sens du goût, augmente votre risque de maladie des gencives et vous rend plus susceptible de développer un cancer de la bouche. Les produits de renoncement au tabac, les médicaments et les thérapies peuvent tous vous aider à vous débarrasser de cette habitude.
- Évitez les aliments épicés ou acides: les aliments comme les agrumes et les piments forts peuvent irriter encore plus votre langue.
- Gargarisez-vous avec un mélange d'eau tiède et de sel trois fois par jour: cela aidera à garder votre bouche propre.
