Aperçu
La monolaurine est un produit chimique dérivé de l'acide laurique et de la glycérine, et est un sous-produit de la graisse de noix de coco. Au cours des deux dernières décennies, les chercheurs ont étudié les applications possibles de la monolaurine en médecine, en désinfection et en conservation des aliments.
La résistance aux antibiotiques est devenue un problème mondial. Les infections hospitalières et d'origine alimentaire les plus courantes sont devenues résistantes aux effets des antibiotiques traditionnels, et les gens meurent d'affections auparavant traitables.
Les chercheurs espèrent qu'un jour la monolaurine pourra être utilisée pour créer un nouveau médicament antibiotique ou antiviral efficace contre un large spectre de microbes.
Formes et doses
La monolaurine peut être prise quotidiennement comme complément alimentaire. Vous pouvez trouver de la monolaurine dans votre magasin d'aliments naturels ou de vitamines. Il est également disponible en ligne auprès de divers vendeurs, dont Amazon.
L'huile de coco et certains produits à base de noix de coco contiennent environ 50% d'acide laurique. La monolaurine est plusieurs fois plus efficace que l'acide laurique pour tuer les virus et les bactéries; cependant, les chercheurs ne savent pas exactement comment il se forme dans le corps humain.
L'acide laurique peut être ingéré dans l'huile de noix de coco et votre corps le convertira en monolaurine, mais les chercheurs ne sont pas certains des taux de conversion. Pour cette raison, il est impossible de dire combien d'huile de coco vous auriez besoin d'ingérer pour recevoir une dose thérapeutique de monolaurine.
Les principales sources d'acide laurique sont:
- compléments alimentaires
- huile de noix de coco - la plus haute source naturelle d'acide laurique
- crème de coco, crue
- crème de noix de coco, en conserve
- noix de coco fraîche râpée
- pouding à la crème de coco
- lait de coco
- lait maternel humain
- lait de vache et de chèvre - contenant de faibles pourcentages d'acide laurique
La monolaurine n'a pas été évaluée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis en tant que traitement pour toute condition médicale, il n'y a donc pas de directives de dosage standard. Le Dr Jon Kabara, qui a d'abord signalé la monolaurine et qui la commercialise maintenant sous le nom de marque Lauricidin, suggère que les personnes âgées de 12 ans et plus commencent avec 750 milligrammes (mg) de monolaurine deux à trois fois par jour. À partir de là, il suggère qu'ils travaillent jusqu'à 3000 mg, deux à trois fois par jour.
Ces recommandations sont basées uniquement sur l'expérience clinique de Kabara et ne sont étayées par aucune recherche spécifique. Le site Web de la société indique que les enfants âgés de 3 ans et plus peuvent commencer à prendre la Lauricidin à de très petites doses et atteindre une dose plus élevée.
L'huile de coco est une huile comestible et non toxique utilisée dans le monde entier comme huile de cuisson standard. Toute personne allergique à la noix de coco ne devrait pas ingérer d'huile de noix de coco, mais les effets indésirables sont autrement peu probables.
Avantages pour la santé
Les gens prennent des suppléments de monolaurine pour favoriser la santé immunitaire et le bien-être général, mais il existe peu de données scientifiques pour étayer ces affirmations. Des études ont étudié les effets antimicrobiens de l'huile de coco, de l'acide laurique et de la monolaurine, mais la plupart de ces études ont été menées dans des tubes à essai et des boîtes de Pétri (in vitro).
Ses propriétés antimicrobiennes ont été clairement établies, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tester les effets de la monolaurine sur des sujets vivants.
Effets antibactériens
La recherche montre que la monolaurine est un tueur efficace de bactéries, y compris Staphylococcus aureus résistant aux antibiotiques. Une étude de 2013 publiée dans le Journal of Medicinal Food a confirmé les résultats d'autres études in vitro qui ont montré le pouvoir antibactérien de la monolaurine. Il a également montré que la monolaurine combat au moins partiellement Staphylococcus aureus chez la souris.
Une étude de 2007 dans le Journal of Dermatology Drugs a comparé la monolaurine à six types d'antibiotiques courants dans le traitement des infections cutanées pédiatriques superficielles. L'étude a révélé des effets antibiotiques à large spectre statistiquement significatifs sans aucune résistance des antibiotiques courants.
Effets antifongiques
Plusieurs champignons, levures et protozoaires seraient inactivés ou tués par la monolaurine, y compris certaines espèces de teigne et de candida albicans. Candida albicans est un pathogène fongique commun qui vit dans l'intestin, la bouche, les organes génitaux, les voies urinaires et la peau. Il peut être mortel chez les personnes immunodéprimées.
Une étude récente a révélé que la monolaurine a un potentiel comme traitement antifongique pour le candida albicans - un traitement qui peut également réduire une réponse pro-inflammatoire.
Effets antiviraux
Il est rapporté que certains des virus qui ont été inactivés, au moins partiellement, par la monolaurine comprennent:
- VIH
- rougeole
- herpès simplex-1
- stomatite vésiculaire
- virus visna
- cytomégalovirus
Une étude de 2015 publiée dans PLOS ONE a testé un gel vaginal de monolaurine chez des primates femelles. Les chercheurs ont découvert que des doses quotidiennes de gel de monolaurine pouvaient réduire le risque chez les primates de contracter le SIV par voie vaginale, la version primate du VIH. Les chercheurs ont conclu que la monolaurine a un grand potentiel en tant que prophylactique.
Effets secondaires et risques
Bien que la FDA n'ait pas approuvé la monolaurine pour le traitement de toute condition médicale ou maladie, elle lui a donné le statut généralement reconnu comme sûr (GRAS). Cela signifie que la monolaurine est généralement considérée comme sûre à utiliser dans les aliments, même en grandes quantités. Mais des limites de quantité dans les aliments normalisés avec étiquetage nutritionnel, comme les barres granola, peuvent exister.
Les seuls risques associés à la monolaurine sont ceux liés à la source dont elle est dérivée, l'huile de coco. Les allergies alimentaires sont courantes, mais les réactions allergiques graves à la noix de coco sont rares, même chez les personnes allergiques aux noix.
Il n'y a pas de risques, d'interactions ou de complications connus avec la monolaurine en tant que complément alimentaire.
Conseils pour prendre la monolaurine | Conseils pour prendre
- Assurez-vous que les compléments alimentaires proviennent d'une source réputée. Les compléments alimentaires ne sont pas réglementés, alors méfiez-vous des additifs inconnus.
- La lauricidine est un extrait lipidique pur au goût naturellement amer et savonneux. Lavez-le comme une pilule avec du jus ou de l'eau pour éviter le mauvais goût. Le prendre avec une boisson chaude peut aggraver le goût.
- Augmentez votre consommation d'huile de coco. Bien que l'huile de coco ne soit pas idéale pour la friture, elle est parfaite pour la friture à feu moyen. Essayez d'utiliser l'huile de noix de coco dans les recettes qui demandent du canola ou d'autres huiles végétales.
- Lorsque l'huile de coco est appliquée localement, elle peut être apaisante et hydratante, mais cela n'a rien à voir avec la monolaurine.
Les plats à emporter
La recherche scientifique moderne sur la monolaurine est extrêmement limitée et se déroule principalement dans une boîte de Pétri. Les résultats sont cependant prometteurs.
À l'avenir, la monolaurine ou l'acide laurique pourraient être réglementés et utilisés comme antiviral, antibactérien ou antifongique. Mais pour l'instant, il n'y a pas d'inconvénient à prendre un supplément de monolaurine. Ses effets antimicrobiens pourraient, en théorie, renforcer votre système immunitaire.
