Qu'est-ce que la gastro-entérite virale?
La gastro-entérite virale est une inflammation de l'estomac et des intestins causée par l'un des nombreux virus. Aussi connue sous le nom de grippe intestinale, la gastro-entérite virale affecte des personnes dans le monde entier.
Cette maladie hautement contagieuse se propage par contact étroit avec des personnes infectées ou par des aliments ou de l'eau contaminés.
Il peut facilement se propager dans des espaces restreints, tels que:
- garderie
- écoles
- maisons de retraite
- bateaux de croisière
Différents virus peuvent provoquer la maladie, chacun avec sa propre saison de pointe. Les virus les plus courants sont les norovirus et les rotavirus.
Vous pouvez prendre certaines mesures pour réduire vos chances de contracter les virus responsables de la gastro-entérite virale. Il s'agit notamment de se laver fréquemment les mains et d'éviter l'eau et les produits alimentaires contaminés.
La plupart des gens se rétablissent complètement en deux ou trois jours, sans effets secondaires durables.
Qu'est-ce qui cause la gastro-entérite virale?
La gastro-entérite virale est causée par un certain nombre de virus différents. Les personnes à risque plus élevé sont:
- enfants de moins de 5 ans
- les personnes âgées, surtout si elles vivent dans des maisons de soins infirmiers
- enfants et adultes dont le système immunitaire est affaibli
Il est facile pour ce virus de se propager dans des situations de groupe. Certaines des façons dont le virus est transmis comprennent:
- lavage incorrect des mains, en particulier par les manipulateurs d'aliments
- eau contaminée par les eaux usées
- consommer des mollusques crus ou mal cuits provenant d'eaux contaminées
En savoir plus sur les virus individuels qui peuvent causer la maladie.
Norovirus
Le norovirus est très contagieux et peut toucher n'importe qui à tout âge. Il se propage par la nourriture, l'eau et les surfaces contaminées, ou par des personnes porteuses du virus. Le norovirus est courant dans les espaces bondés.
Les symptômes comprennent:
- la nausée
- la diarrhée
- fièvre
- courbatures
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la plupart des personnes atteintes de norovirus se sentent mieux dans les un à trois jours suivant les symptômes.
Le norovirus est la principale cause de gastro-entérite aux États-Unis et dans le monde. La plupart des éclosions aux États-Unis surviennent entre novembre et avril.
Rotavirus
Le rotavirus affecte généralement les nourrissons et les jeunes enfants. Ils peuvent alors propager l'infection à d'autres enfants et adultes. Il est généralement contracté et transmis par la bouche.
Les symptômes apparaissent généralement dans les deux jours suivant l'infection et comprennent:
- vomissement
- perte d'appétit
- diarrhée aqueuse qui dure de trois à huit jours
Selon le CDC, ce virus est le plus courant entre les mois de décembre et juin.
Un vaccin antirotavirus a été approuvé pour les nourrissons en 2006. Une vaccination précoce est recommandée pour prévenir les maladies graves à rotavirus chez les nourrissons et les jeunes enfants.
Adénovirus
L'adénovirus affecte les personnes de tous âges. Cela peut causer plusieurs conditions, y compris la gastro-entérite.
L'adénovirus est contracté dans l'air par les éternuements et la toux, en touchant des objets contaminés ou en touchant les mains d'une personne infectée par le virus.
Les symptômes associés à l'adénovirus comprennent:
- gorge irritée
- œil rose
- fièvre
- tousser
- nez qui coule
Les enfants en garderie, en particulier ceux âgés de 6 mois à 2 ans, sont plus susceptibles de contracter un adénovirus.
La plupart des enfants se sentiront mieux quelques jours après avoir éprouvé des symptômes d'adénovirus. Cependant, les symptômes tels que les yeux roses peuvent mettre plus de temps à disparaître.
Astrovirus
L'astrovirus est un autre virus qui cause fréquemment la gastro-entérite chez les enfants. Les symptômes associés à l'astrovirus comprennent:
- la diarrhée
- mal de crâne
- déshydratation légère
- Douleur d'estomac
Le virus affecte généralement les gens à la fin de l'hiver et au début du printemps. Il est passé par contact avec une personne qui a le virus ou une surface ou un aliment infectés.
Les symptômes apparaissent généralement dans les deux à trois jours suivant l'exposition initiale, et le virus disparaît généralement dans les deux à trois jours.
Quels sont les symptômes de la gastro-entérite virale?
Les symptômes de la gastro-entérite commencent généralement un ou deux jours après l'infection et comprennent:
- la diarrhée
- nausée et vomissements
- maux de tête, douleurs musculaires ou douleurs articulaires
- fièvre ou frissons
- transpiration ou peau moite
- crampes et douleurs abdominales
- perte d'appétit
Ces symptômes peuvent durer de 1 à 10 jours.
Vous devez rechercher un traitement médical d'urgence si:
- la diarrhée a duré trois jours ou plus sans devenir moins fréquente
- du sang est présent dans votre diarrhée
- vous présentez ou voyez des signes de déshydratation, tels que des lèvres sèches ou des étourdissements
En plus des symptômes ci-dessus, vous devez rechercher des soins d'urgence pour votre enfant s'il a l'apparence des yeux enfoncés ou s'il ne fait pas de larmes en pleurant.
Quelles conditions peuvent ressembler à une gastro-entérite virale?
Parfois, d'autres facteurs peuvent provoquer des symptômes qui ressemblent étroitement à la gastro-entérite virale. Ces causes comprennent:
- Intolérance alimentaire. Des exemples d'intolérances alimentaires courantes comprennent le lactose, le fructose et les édulcorants artificiels.
- Désordres digestifs. Celles-ci comprennent les maladies inflammatoires de l'intestin telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse; syndrome du côlon irritable; ou maladie cœliaque.
- Certains médicaments. Les antibiotiques ou les antiacides contenant du magnésium peuvent provoquer des symptômes similaires à ceux de la grippe intestinale.
Si vos symptômes ne s'améliorent pas en deux à trois jours, vous devriez consulter votre médecin.
Quelles sont les complications de la gastro-entérite virale?
La principale complication de la gastro-entérite virale est la déshydratation, qui peut être assez grave chez les bébés et les jeunes enfants. Les autres complications comprennent:
- déséquilibres nutritionnels
- la faiblesse
- faiblesse musculaire
La déshydratation peut mettre la vie en danger. Appelez votre médecin si vous ou votre enfant présentez ces symptômes:
- diarrhée qui dure plus de quelques jours
- sang dans vos selles
- confusion ou léthargie
- se sentir faible ou étourdi
- la nausée
- bouche sèche
- une incapacité à produire des larmes
- pas d'urine pendant plus de huit heures ou d'urine jaune foncé ou brune
- yeux enfoncés
- fontanelle enfoncée sur la tête d'un bébé
La déshydratation qui peut accompagner la gastro-entérite virale peut entraîner plusieurs complications qui lui sont propres. Ceux-ci inclus:
- œdème cérébral
- coma
- choc hypovolémique, une condition qui survient lorsque votre corps n'a pas assez de liquide ou de sang
- insuffisance rénale
- crise d'épilepsie
Pour éviter les complications, vous devez consulter immédiatement un médecin si vous ou votre enfant présentez des symptômes de déshydratation.
Comment diagnostique-t-on la gastro-entérite virale?
La plupart du temps, des antécédents médicaux et un examen physique sont la base du diagnostic, surtout s'il existe des preuves que le virus se propage dans votre communauté.
Votre médecin peut également commander un échantillon de selles pour tester le type de virus ou pour savoir si votre maladie est causée par une infection parasitaire ou bactérienne.
Comment la gastro-entérite virale est-elle traitée?
L'objectif principal du traitement est de prévenir la déshydratation en buvant beaucoup de liquides. Dans les cas graves, une hospitalisation et des liquides intraveineux sont nécessaires.
Les solutions de réhydratation orale (SST) en vente libre, telles que Pedialyte, peuvent être utiles dans les cas bénins. Ils sont faits pour être faciles pour l'estomac de votre enfant, et ils contiennent un mélange équilibré d'eau et de sels pour reconstituer les liquides et électrolytes essentiels.
Ces solutions sont disponibles dans les pharmacies locales et ne nécessitent pas de prescription. Cependant, vous devez suivre attentivement les instructions.
Achetez des solutions de réhydratation orale telles que Pedialyte.
Achetez des produits d'électrolytes oraux.
Les antibiotiques n'ont aucun effet sur les virus. Vérifiez auprès de votre médecin avant de prendre des médicaments en vente libre.
Que manger et quoi éviter
Lorsque vous commencez à vous sentir mieux et à réintroduire des aliments dans votre alimentation, il est généralement préférable d'opter pour des aliments fades. Ces aliments comprennent:
- riz
- pommes de terre
- pain grillé
- bananes
- Compote de pommes
Ces aliments sont plus faciles à digérer et moins susceptibles de causer d'autres maux d'estomac. Jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux, vous voudrez peut-être éviter certains éléments, tels que:
- aliments riches en matières grasses
- caféine
- de l'alcool
- nourritures sucrées
- les produits laitiers
Étapes d'auto-soins
Si vous avez une gastro-entérite virale, vous pouvez prendre certaines mesures d'autogestion.
- Buvez des liquides supplémentaires pendant et entre les repas. Si vous avez des difficultés, essayez de boire de très petites quantités d'eau ou de sucer des morceaux de glace.
- Évitez les jus de fruits car ils ne remplacent pas les minéraux et peuvent en fait augmenter la diarrhée.
- Les enfants et les adultes peuvent utiliser des boissons pour sportifs pour reconstituer les électrolytes. Les jeunes enfants et les nourrissons devraient utiliser des produits formulés pour les enfants, tels que la SST.
- Mangez de la nourriture en petites quantités et laissez votre estomac récupérer.
- Obtenir beaucoup de repos. Vous pouvez vous sentir fatigué ou faible.
- Consultez votre médecin avant de prendre des médicaments ou de les donner aux enfants. Ne donnez jamais d'aspirine aux enfants ou adolescents atteints d'une maladie virale. Cela peut provoquer le syndrome de Reye, une maladie potentiellement mortelle.
Quels remèdes naturels et maison sont efficaces contre la gastro-entérite virale?
En plus de la réhydratation et du repos, il existe des remèdes naturels et maison qui peuvent vous aider à ressentir un soulagement de la gastro-entérite virale.
Coussin chauffant ou pack chauffant
Essayez d'appliquer un coussin chauffant à basse température ou une compresse chaude sur votre ventre pour soulager les crampes. Couvrez le coussin chauffant avec un chiffon et ne le laissez pas allumé plus de 15 minutes à la fois.
Achetez des coussins chauffants.
Achetez des packs de chaleur.
riz brun
Certains parents servent de l'eau de riz à leur enfant. C'est l'eau qui reste après avoir fait bouillir le riz brun. Il est riche en électrolytes et peut aider à se réhydrater, tout comme le peut un SST.
Laisser refroidir l'eau de riz avant de servir.
Gingembre
Les produits contenant du gingembre, comme le soda au gingembre ou le thé au gingembre, peuvent aider à soulager les maux d'estomac.
Achetez du soda au gingembre.
Achetez du thé au gingembre.
menthe
La menthe peut également avoir des propriétés anti-nausées similaires à celles du gingembre. Siroter un thé à la menthe apaisant peut vous aider à vous sentir mieux.
Achetez du thé à la menthe.
Yaourt ou kéfir
Bien que les produits laitiers doivent être évités lorsque vous présentez vos symptômes les plus aigus, manger du yogourt sans saveur avec des cultures actives vivantes ou boire du kéfir peut aider à rétablir l'équilibre bactérien naturel de votre corps après une maladie.
Achetez du yogourt nature.
Achetez du kéfir.
Quelles sont les perspectives à long terme?
La gastro-entérite virale disparaît généralement sans traitement médical dans les deux ou trois jours. La plupart des gens se rétablissent complètement sans effets secondaires durables.
Comment prévenir la gastro-entérite virale?
La gastro-entérite virale se propage facilement. Vous pouvez faire certaines choses pour réduire vos chances de contracter le virus ou de le transmettre à d'autres.
- Lavez-vous souvent les mains, surtout après être allé aux toilettes et avant la préparation des aliments. Si nécessaire, utilisez un désinfectant pour les mains jusqu'à ce que vous puissiez accéder au savon et à l'eau.
- Ne partagez pas les ustensiles de cuisine, les assiettes ou les serviettes si un membre de votre ménage est malade.
- Ne mangez pas d'aliments crus ou insuffisamment cuits.
- Lavez soigneusement les fruits et légumes.
- Prenez des précautions spéciales pour éviter l'eau et les aliments contaminés lorsque vous voyagez. Évitez les glaçons et utilisez de l'eau en bouteille autant que possible.
- Demandez à votre médecin si vous devez faire vacciner votre enfant contre le rotavirus. Il existe deux vaccins, et ils sont généralement lancés vers l'âge de 2 mois.
