Qu'est-ce que le xylitol?
Le xylitol est un alcool de sucre ou polyalcool. Bien qu'il se produise dans la nature, il est considéré comme un édulcorant artificiel.
Le xylitol ressemble et a le goût du sucre, mais il ne contient pas de fructose. Il n'augmente pas non plus la glycémie et contient environ 40% de calories en moins que le sucre.
Xylitol et avantages pour la santé dentaire
Selon certaines études, le xylitol pourrait être une défense efficace contre plusieurs bactéries, en particulier Streptococcus mutans. S. mutans est le principal contributeur à la carie dentaire et à la dégradation de l'émail.
Le sucre sert de nourriture aux bactéries cariogènes ou causant des caries qui vivent dans votre bouche. Lorsque ces bactéries se nourrissent de sucres fermentescibles, elles produisent de l'acide lactique qui endommage l'émail des dents. Ces dommages peuvent éventuellement conduire à des cavités.
Le xylitol est un alcool de sucre non fermentescible que les bactéries ne peuvent pas traiter. Cela signifie qu'aucun acide lactique n'est produit pour endommager l'émail.
Certains experts pensent que le xylitol aide à tuer les bactéries cariogènes en interférant avec leur «cycle de consommation d'énergie». Selon une étude de 2017 portant sur 16 articles, le xylitol a montré des résultats insignifiants pour tuer les bactéries.
Avantages du dentifrice au xylitol
Le dentifrice peut être un système d'administration du xylitol. Cependant, une étude de laboratoire publiée en 2015 dans les Archives européennes de dentisterie pédiatrique a révélé que le dentifrice au xylitol n'inhibait pas de manière significative la croissance de S. mutans.
Une revue de la littérature de 2015 de 10 études comparait le dentifrice au fluorure au dentifrice au fluor avec 10 pour cent de xylitol ajouté. Lorsque les enfants ont utilisé le dentifrice au xylitol-fluorure sur une période de 2,5 à 3 ans, il a réduit leurs caries de 13% supplémentaires. La qualité des preuves a été jugée de faible qualité.
Dentifrice au xylitol vs dentifrice au fluorure
Les partisans du xylitol suggèrent qu'il est très efficace lorsqu'il est combiné avec du fluor dans le dentifrice. Le xylitol aide à protéger les dents contre les dommages et le fluorure aide à réparer les dommages que les dents pourraient subir.
Cependant, une étude de 2014 n'a trouvé aucune différence significative - en termes de réduction de la carie dentaire - entre les enfants utilisant un dentifrice au xylitol-fluorure et ceux utilisant un dentifrice au fluor uniquement.
Dentifrice au xylitol pour enfants
L'American Academy of Pediatric Dentistry (AAPD) a approuvé le xylitol dans le cadre d'une stratégie complète de prévention des caries ou caries dentaires. En raison de recherches «non concluantes», l'AAPD ne recommande pas l'utilisation de dentifrice au xylitol.
L'AAPD a également déclaré son soutien à des recherches supplémentaires «pour clarifier l'impact des véhicules de livraison de xylitol, la fréquence d'exposition et le dosage optimal pour réduire les caries et améliorer la santé bucco-dentaire des enfants.
Gomme à mâcher et bonbons au xylitol
De nombreux dentistes suggèrent un chewing-gum adouci avec du xylitol. Une revue de la littérature de 2012 indique que la mastication peut améliorer l'effet anticariogène ou anti-carie dentaire du xylitol. Les résultats de la revue ont finalement révélé que l'effet anticariogène du xylitol est inconnu et que des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Une étude de 2014 a révélé que les bonbons à l'érythritol étaient beaucoup plus efficaces pour réduire les caries que les bonbons au xylitol.
De combien de xylitol vous avez besoin
Selon la California Dental Association (CDA), pour obtenir les avantages dentaires optimaux du xylitol, votre apport quotidien devrait être de 5 grammes. Vous devez utiliser de la gomme de xylitol ou des menthes trois à cinq fois par jour.
Le CDA suggère également que la fréquence et la durée d'utilisation du xylitol sont toutes deux importantes. Ils recommandent que la gomme soit mâchée pendant environ cinq minutes et que les menthes soient complètement dissoutes dans la bouche et non mâchées.
Effets secondaires du xylitol
Le xylitol est digéré lentement dans le gros intestin, ce qui entraîne ses principaux effets secondaires. En grande quantité, il peut provoquer des selles molles ou agir comme laxatif.
Sachez que le xylitol est exceptionnellement toxique pour les chiens. Si votre chien mange du dentifrice au xylitol - ou du xylitol sous quelque forme que ce soit - amenez-le immédiatement chez le vétérinaire. Apportez également l'emballage du produit au xylitol, pour la référence du vétérinaire.
Les plats à emporter
Le xylitol est un substitut du sucre qui peut être en mesure de prévenir la carie dentaire. D'autres attributs positifs incluent ne pas augmenter la glycémie et avoir moins de calories que le sucre.
Il est trop tôt pour faire une déclaration définitive sur le fait que le dentifrice au xylitol a ou non un impact significatif sur la prévention des caries.
Bien que le xylitol puisse être une défense contre plusieurs bactéries, le dentifrice n'est peut-être pas le système d'administration le plus efficace. Si vous envisagez de passer à un dentifrice au xylitol, consultez d'abord votre dentiste.
Si vous décidez d'utiliser un dentifrice au xylitol, utilisez-le dans le cadre de votre routine d'hygiène bucco-dentaire. L'utilisation de dentifrice au xylitol ne doit pas être considérée comme un substitut aux soins dentaires standard, comme la soie dentaire et les visites régulières chez le dentiste.
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