Aperçu
Le régime Budwig, parfois appelé protocole Budwig, est un régime alimentaire qui a été développé pour traiter le cancer.
Les produits de base de l'alimentation sont l'huile de lin et le fromage cottage, ainsi que les jus de fruits. Le régime porte le nom de son créateur, le Dr Johanna Budwig, qui a émis l'hypothèse qu'un régime riche en acides gras polyinsaturés dynamiserait les cellules saines pour empêcher le cancer de se propager.
Lorsque vous suivez le régime Budwig, vous êtes également censé passer du temps à exposer votre peau au soleil pour stimuler la fonction immunitaire et favoriser la circulation de la vitamine D dans tout votre corps.
Cependant, il n'y a aucune preuve basée sur la recherche que le régime Budwig dans son ensemble est efficace contre le cancer.
Régime Budwig pour le cancer: ça marche?
La communauté médicale dans son ensemble considère que le régime Budwig n'est pas scientifiquement prouvé pour traiter le cancer. Cependant, certains composants spécifiques du régime Budwig pourraient être plus prometteurs.
Par exemple, Cancer Research UK indique que des recherches sont en cours sur l'utilisation de la graine de lin comme ingrédient anticancéreux. Il est possible qu'il y ait des propriétés dans l'huile de lin elle-même qui peuvent empêcher le cancer de se propager ou l'empêcher de revenir.
Bien qu'il n'y ait pas eu d'études approfondies sur l'efficacité des graines de lin dans le traitement des humains atteints de cancer, une étude sur des poules atteintes d'un cancer de l'ovaire a indiqué que, bien qu'il n'y ait pas eu de changement dans l'incidence de la maladie, un régime à base d'huile de lin améliorait les résultats du cancer..
Aliments à éviter dans le régime Budwig
Le régime Budwig se concentre sur l'élimination des aliments qui empêchent votre corps de fonctionner à son niveau optimal. C'est pourquoi il est déconseillé de consommer toute forme d'aliments transformés. Lorsque vous suivez le régime Budwig, vous devez éviter:
- Viandes transformées
- viandes contenant des antibiotiques ou des hormones artificielles
- fruits de mer
- fromages fondus
- huiles hydrogénées et gras trans
- des produits à base de soja
- sucre blanc
- graisses animales
- Grains rafinés
- aliments contenant des conservateurs artificiels
Aliments à manger avec le régime Budwig
Lorsque vous suivez le régime Budwig, le point central de votre apport alimentaire est le «mélange Budwig». Il s'agit d'un mélange de fromage cottage et d'huile de lin, qui doit être pris plusieurs fois par jour.
Parfois, le mélange est modifié pour utiliser du yogourt au lieu du fromage cottage, mais l'ingrédient d'huile de lin ne peut pas être modifié.
Vous devrez également manger de grandes quantités de:
- fruits frais et jus de fruits frais
- légumes crus
- huile d'olive
- amandes et noix
- lait de chèvre ou lait cru de vache
Effets secondaires du régime Budwig
Suivre strictement le régime Budwig peut entraîner une carence nutritionnelle en vitamine B, car le régime est restrictif dans les viandes. Les vitamines B sont importantes pour la santé du cerveau, la régulation hormonale et l'énergie.
Bien qu'il soit bon de manger beaucoup de fruits et de légumes frais et de réduire les aliments transformés, une partie de la nutrition est perdue avec des régimes alimentaires extrêmement restrictifs. Prendre un supplément de vitamine B peut aider à résoudre ce problème.
Manger beaucoup de graines de lin, d'huile de lin ou d'autres aliments contenant des graines de lin peut causer de la constipation, des ballonnements et des gaz. La diarrhée et les maladies inflammatoires de l'intestin (IBS) peuvent être déclenchées par les graines de lin, selon la clinique Mayo.
Les personnes qui allaitent ou qui sont enceintes, les personnes atteintes de diabète ou d'hypoglycémie et les femmes souffrant de troubles hormonaux devraient éviter de grandes quantités de produits à base de lin dans leur alimentation.
Une autre pensée à considérer est la nature restrictive de ce régime peut entraîner une restriction calorique et, par la suite, une perte de poids. La perte de poids peut être dangereuse pour une personne ayant un diagnostic de cancer.
Veillez également à boire beaucoup d'eau si vous consommez une dose élevée de graines de lin pour éviter une obstruction intestinale (obstruction). Les graines de lin peuvent également interagir avec certains médicaments, alors parlez-en à un médecin avant d'augmenter considérablement la quantité consommée ou avant de restreindre votre alimentation normale.
Il existe également des risques pour d'autres aspects de l'alimentation. Le niveau d'exposition au soleil recommandé dans le régime Budwig peut augmenter votre risque de développer un cancer de la peau et des coups de soleil.
Les lavements au café, qui font parfois partie de l'alimentation, peuvent entraîner des déséquilibres électrolytiques et des infections, enflammer votre tube digestif inférieur et modifier de manière permanente le fonctionnement de vos intestins.
À emporter
La plupart des médecins conviennent qu'aucun régime ne peut guérir le cancer. Cela dit, plus de médecins que jamais sont prêts à compléter les traitements traditionnels du cancer par des médecines alternatives.
En général, la plupart des gens peuvent bénéficier de manger des aliments moins transformés ou raffinés et de réduire leur consommation de sucre. Cependant, il peut y avoir des produits et des suppléments ou un plan plus riche en nutriments qui est meilleur pour vous que d'adopter le régime Budwig.
Si le régime Budwig vous intéresse, parlez-en à votre médecin et travaillez avec une diététiste pour vous assurer que vous répondez à vos besoins nutritionnels.
