Qu'est-ce que le dextrose?
Le dextrose est le nom d'un sucre simple fabriqué à partir de maïs et chimiquement identique au glucose ou à la glycémie. Le dextrose est souvent utilisé dans les produits de boulangerie comme édulcorant et se trouve couramment dans des produits tels que les aliments transformés et le sirop de maïs.
Le dextrose a également des fins médicales. Il est dissous dans des solutions administrées par voie intraveineuse, qui peuvent être combinées avec d'autres médicaments ou utilisées pour augmenter la glycémie d'une personne.
Parce que le dextrose est un sucre «simple», le corps peut rapidement l'utiliser comme source d'énergie.
Les sucres simples peuvent augmenter très rapidement la glycémie et manquent souvent de valeur nutritive. Des exemples d'autres sucres simples comprennent le glucose, le fructose et le galactose. Les produits généralement composés de sucres simples comprennent le sucre raffiné, les pâtes blanches et le miel.
Quelles sont les préparations de dextrose courantes?
Le dextrose est utilisé pour fabriquer plusieurs préparations ou mélanges intraveineux (IV), qui ne sont disponibles que dans un hôpital ou un établissement médical.
Le dextrose est également disponible sous forme de gel oral ou sous forme de comprimé oral en vente libre dans les pharmacies.
Chaque concentration de dextrose a ses propres utilisations uniques. Des concentrations plus élevées sont généralement utilisées comme doses de «sauvetage» lorsqu'une personne a une glycémie très basse.
Comment le dextrose est-il utilisé?
Le dextrose est utilisé à diverses concentrations à des fins différentes. Par exemple, un médecin peut prescrire du dextrose dans une solution IV lorsqu'une personne est déshydratée et a une glycémie basse. Les solutions de dextrose IV peuvent également être associées à de nombreux médicaments, pour l'administration IV.
Le dextrose est un glucide, qui fait partie de la nutrition dans une alimentation normale. Les solutions contenant du dextrose fournissent des calories et peuvent être administrées par voie intraveineuse en combinaison avec des acides aminés et des graisses. C'est ce qu'on appelle la nutrition parentérale totale (TPN) et est utilisé pour fournir une nutrition à ceux qui ne peuvent pas absorber ou obtenir des glucides, des acides aminés et des graisses par leur intestin.
Les injections de dextrose à haute concentration ne sont données que par des professionnels. Ces injections sont administrées aux personnes dont la glycémie peut être très basse et qui ne peuvent pas avaler des comprimés, des aliments ou des boissons de dextrose.
Si les taux de potassium d'une personne sont trop élevés (hyperkaliémie), les médecins administrent parfois également des injections de dextrose de 50 pour cent, suivies d'insuline par voie intraveineuse. Cela peut être fait en milieu hospitalier. Lorsque les cellules absorbent le glucose supplémentaire, elles absorbent également du potassium. Cela aide à abaisser le taux de potassium sanguin d'une personne. Le dextrose est administré pour éviter que la personne ne soit hypoglycémique. L'insuline traite le potassium élevé.
Les personnes atteintes de diabète ou d'hypoglycémie (taux de sucre sanguin chroniquement bas) peuvent transporter du gel ou des comprimés de dextrose au cas où leur glycémie deviendrait trop basse. Le gel ou les comprimés se dissolvent dans la bouche d'une personne et augmentent rapidement la glycémie. Si la glycémie d'une personne est inférieure à 70 mg / dL et qu'elle présente des symptômes d'hypoglycémie, elle devra peut-être prendre les comprimés de dextrose. Des exemples de symptômes d'hypoglycémie comprennent la faiblesse, la confusion, la transpiration et une fréquence cardiaque trop rapide.
Quelles précautions dois-je prendre lors de l'utilisation de dextrose?
Un professionnel de la santé ne doit pas donner de dextrose aux personnes souffrant de certains types de problèmes de santé. En effet, le dextrose pourrait potentiellement provoquer une glycémie trop élevée ou des changements de liquide dans le corps qui entraînent un gonflement ou une accumulation de liquide dans les poumons.
Évitez le dextrose
- si vous souffrez d'hyperglycémie ou d'hyperglycémie
- si vous souffrez d'hypokaliémie ou de faibles taux de potassium dans le sang
- si vous avez un œdème périphérique ou un gonflement des bras, des pieds ou des jambes
- si vous avez un œdème pulmonaire, lorsque des liquides s'accumulent dans les poumons
Si vous êtes diabétique et que votre médecin vous prescrit un gel ou des comprimés de dextrose oral, ceux-ci ne doivent être utilisés qu'en cas d'hypoglycémie. Votre médecin ou votre éducateur en diabète doit vous apprendre à détecter les signes d'hypoglycémie et à utiliser les comprimés. Si vous devez avoir le gel ou les comprimés sous la main, vous devez les garder avec vous en tout temps et en garder à la maison. Votre médecin doit également expliquer aux autres membres de la famille quand utiliser le gel ou les comprimés, au cas où d'autres auraient besoin de vous les donner.
Si vous êtes allergique au maïs, vous pourriez avoir une réaction allergique au dextrose. Parlez à votre médecin avant de l'utiliser.
Surveiller votre glycémie pendant le dextrose
Même si vous ne souffrez pas de certaines conditions, il est important de vérifier en permanence votre glycémie s'ils reçoivent du dextrose. Cela peut garantir que le dextrose n'augmente pas dangereusement la glycémie. Vous pouvez vérifier votre glycémie avec des tests à domicile. Ils impliquent de tester le sang d'une piqûre de doigt sur une bandelette de sang. Pour ceux qui sont physiquement incapables de tester leur sang à la maison, des tests de glycémie sont disponibles, même s'ils ne sont pas aussi fiables.
Si vous constatez que vous ou quelqu'un d'autre avez une réaction négative due à une hypoglycémie, les comprimés de dextrose doivent être pris immédiatement. Selon le Joslin Diabetes Center, quatre comprimés de glucose équivalent à 15 grammes de glucides et peuvent être pris en cas d'hypoglycémie (sauf avis contraire de votre médecin). Mâchez soigneusement les comprimés avant de les avaler. Aucune eau n'est nécessaire. Vos symptômes devraient s'améliorer dans les 20 minutes. Si ce n'est pas le cas, consultez votre médecin.
Le gel de dextrose se présente souvent dans des tubes à portion individuelle, qui sont versés directement dans la bouche et avalés. Si vous n'avez ressenti aucun changement positif après 10 minutes, répétez avec un autre tube. Si votre glycémie est toujours trop basse après 10 minutes supplémentaires, contactez votre médecin.
Dextrose chez les enfants
Le dextrose peut être utilisé chez les enfants de la même manière que chez les adultes, en tant qu'intervention médicale pour l'hypoglycémie.
En cas d'hypoglycémie pédiatrique sévère, les enfants recevront souvent du dextrose par voie intraveineuse. Un traitement rapide et précoce chez les enfants et les nourrissons souffrant d'hypoglycémie est essentiel, car une hypoglycémie non traitée peut entraîner des lésions neurologiques. S'ils sont capables de le prendre, le dextrose peut être administré aux enfants par voie orale.
Dans le cas de l'hypoglycémie néonatale, qui peut être causée par plusieurs troubles tels que des anomalies du métabolisme ou l'hyperinsulinisme, les nourrissons peuvent avoir de petites quantités de gel de dextrose ajoutées à leur alimentation pour les aider à maintenir une glycémie saine. Consultez votre médecin pour connaître la quantité de dextrose à ajouter à son alimentation. Les nourrissons nés prématurément sont à risque d'hypoglycémie et peuvent recevoir du dextrose par voie intraveineuse.
Poudre de dextrose et musculation
Le dextrose est naturellement riche en calories et facile à décomposer pour le corps pour obtenir de l'énergie. Pour cette raison, la poudre de dextrose est disponible et parfois utilisée comme complément nutritionnel par les culturistes qui cherchent à augmenter leur poids et leur masse musculaire.
Bien que l'augmentation des calories et la nature facile à décomposer du dextrose puissent bénéficier aux bodybuilders ou à ceux qui cherchent à augmenter la masse musculaire, il est important de noter que le dextrose manque d'autres nutriments essentiels nécessaires pour atteindre cet objectif. Ces nutriments comprennent les protéines et les graisses. Les sucres simples de la poudre de dextrose facilitent également la décomposition, tandis que les sucres complexes et les glucides peuvent bénéficier davantage aux culturistes, car ils réussissent mieux à aider les graisses à brûler.
Quels sont les effets secondaires du dextrose?
Le dextrose doit être administré avec précaution aux personnes atteintes de diabète, car elles pourraient ne pas être en mesure de traiter le dextrose aussi rapidement que le ferait quelqu'un sans la maladie. Le dextrose peut augmenter trop la glycémie, ce que l'on appelle l'hyperglycémie.
Les symptômes comprennent:
- odeur fruitée sur l'haleine
- augmentation de la soif sans cause connue
- peau sèche
- déshydratation
- la nausée
- essoufflement
- maux d'estomac
- fatigue inexpliquée
- uriner fréquemment
- vomissement
- confusion
Effet sur la glycémie
Si vous devez utiliser du dextrose, votre glycémie pourrait augmenter trop par la suite. Vous devez tester votre glycémie après avoir utilisé des comprimés de dextrose, comme indiqué par votre médecin ou votre éducateur en diabète. Vous devrez peut-être ajuster votre insuline pour abaisser votre glycémie.
Si vous recevez des liquides IV contenant du dextrose à l'hôpital, votre infirmière vérifiera votre glycémie. Si les tests de glycémie sont trop élevés, la dose de vos liquides IV peut être ajustée ou même arrêtée, jusqu'à ce que votre glycémie atteigne un niveau plus sûr. Vous pouvez également recevoir de l'insuline pour aider à réduire votre glycémie.
Perspective
La composition de sucre simple du dextrose le rend utile comme traitement de l'hypoglycémie et de l'hypoglycémie chez les patients de tous âges, certaines options de traitement étant pratiques et portables. Il est sûr de l'utiliser à long terme au besoin. Le dextrose n'est pas sans risques, cependant, et même les personnes non diabétiques doivent surveiller attentivement leur glycémie lorsqu'elles le prennent.
Consultez toujours un médecin avant d'arrêter le traitement pour le diabète, ou si vous testez votre glycémie et qu'elle est élevée. Si vous avez du gel ou des comprimés de glucose chez vous, gardez-les hors de portée des enfants. De grandes quantités prises par de jeunes enfants peuvent être particulièrement dangereuses.