Qui a des allergies aux arachides?
Les arachides sont une cause fréquente de réactions allergiques graves. Si vous y êtes allergique, une infime quantité peut déclencher une réaction majeure. Le simple fait de toucher des arachides peut provoquer une réaction chez certaines personnes.
Les enfants sont plus susceptibles que les adultes d'avoir des allergies aux arachides. Alors que certains en sortent, d'autres doivent éviter les arachides à vie.
Vous avez un risque plus élevé de développer des allergies alimentaires, y compris aux arachides, si vous avez reçu un diagnostic d'une autre condition allergique. Les antécédents familiaux d'allergies augmentent également votre risque de développer une allergie aux arachides.
Lisez la suite pour savoir à quoi ressemblent les signes et les symptômes d'une allergie aux arachides. Prenez rendez-vous avec votre médecin si vous pensez que vous pourriez être allergique aux arachides. Ils peuvent vous référer à un allergologue pour des tests.
Signes et symptômes légers
Dans la plupart des cas, une réaction allergique deviendra évidente dans les minutes suivant le contact avec les arachides. Certains signes et symptômes peuvent être subtils. Par exemple, vous pouvez développer un ou plusieurs des éléments suivants:
- la peau qui gratte
- urticaire, qui peut apparaître comme de petites taches ou de grandes marques sur votre peau
- des démangeaisons ou des picotements dans ou autour de la bouche ou de la gorge
- nez qui coule ou congestionné
- la nausée
Dans certains cas, ces symptômes bénins ne sont que le début d'une réaction. Cela peut devenir plus grave, surtout si vous ne prenez pas de mesures pour le traiter tôt.
Signes et symptômes plus visibles
Certains symptômes d'une réaction allergique sont plus visibles et désagréables. Par exemple, vous pourriez développer:
- lèvres ou langue enflées
- visage ou membres enflés
- essoufflement
- respiration sifflante
- des crampes d'estomac
- la nausée
- vomissement
- la diarrhée
- anxiété
Réactions potentiellement mortelles
Certaines réactions allergiques sont graves et potentiellement mortelles. Ce type de réaction allergique est connu sous le nom d'anaphylaxie. Vous pouvez présenter l'un des symptômes décrits ci-dessus, ainsi que:
- gorge enflée
- difficulté à respirer
- baisse de la pression artérielle
- pouls de course
- confusion
- vertiges
- perte de conscience
Comment traiter une réaction sévère
Si vous ressentez des symptômes d'une réaction allergique dans au moins deux systèmes corporels (tels que les systèmes respiratoire et digestif), ou des symptômes graves, il s'agit d'une urgence médicale. La réaction pourrait mettre la vie en danger.
Pour traiter une réaction allergique sévère, vous avez besoin d'une injection d'épinéphrine. Si vous êtes diagnostiqué avec une allergie aux arachides, votre médecin vous demandera d'emporter des auto-injecteurs d'épinéphrine. Chaque dispositif comprend une dose préchargée d'épinéphrine facile à utiliser que vous pouvez vous administrer vous-même (par injection).
Après l'adrénaline, vous avez toujours besoin d'une aide médicale d'urgence. Si vous n'avez pas d'auto-injecteur d'épinéphrine, appelez immédiatement le 911 ou votre numéro d'urgence local pour obtenir de l'aide.
Que faire pour une réaction légère
Si vous développez une réaction allergique légère qui n'affecte qu'un seul système corporel (comme votre peau ou votre système gastro-intestinal), les antihistaminiques en vente libre peuvent suffire pour le traitement.
Ces médicaments peuvent aider à soulager les symptômes bénins, tels que les démangeaisons et l'urticaire. Mais ils ne peuvent pas arrêter une réaction allergique grave. Dans certains cas, des symptômes bénins surviennent avant que vous ne développiez des symptômes graves. Portez une attention particulière à votre corps et soyez prêt à utiliser votre auto-injecteur d'épinéphrine et à obtenir de l'aide médicale si votre réaction devient sévère.
Si vous n'avez jamais reçu de diagnostic d'allergie et que vous pensez avoir eu une réaction allergique, prenez rendez-vous avec votre médecin. Ils peuvent vous aider à déterminer la cause de vos symptômes. Vous pouvez ensuite apprendre à éviter et à traiter les réactions allergiques à l'avenir.
Prenez des mesures pour vous protéger
Lorsque vous avez une allergie aux arachides, le seul moyen d'éviter une réaction allergique est de rester à l'écart de tous les aliments contenant des arachides. Lire les listes d'ingrédients et poser des questions sur les aliments est un élément nécessaire pour éviter les arachides et une réaction allergique.
En plus du beurre d'arachide, les arachides se retrouvent souvent dans:
- Cuisine chinoise, thaïlandaise et mexicaine
- tablettes de chocolat et autres bonbons
- gâteaux, pâtisseries et biscuits
- crème glacée et yogourt glacé
- barres granola et mélanges montagnards
Renseignez-vous auprès des restaurants, boulangeries et autres fournisseurs de produits alimentaires sur les arachides qui peuvent se trouver dans la nourriture. Renseignez-vous également sur les aliments qui peuvent être préparés près des arachides. N'oubliez pas de demander la même chose à votre famille et à vos amis lorsqu'ils préparent la nourriture. Et ne partagez pas la nourriture, les boissons ou les ustensiles au cas où ils toucheraient des arachides. Ne prenez pas de risque si vous n'êtes pas sûr.
Si vous avez une allergie aux arachides, ayez toujours des auto-injecteurs d'épinéphrine avec vous. Envisagez de porter un bracelet d'alerte médicale avec vos informations d'allergie. Cela peut être très utile si vous avez une réaction grave et que vous ne parvenez pas à parler de votre allergie aux autres.
