Si vous faites partie des 59% d'Américains qui boivent du café tous les jours et aussi l'un des plus de 17 millions d'Américains qui souffrent d'acné, vous avez peut-être entendu parler du lien possible entre les deux.
Si un ami ou un collègue a juré que l'abandon du café était la seule chose qui a aidé à éclaircir sa peau, ne paniquez pas. Les anecdotes ne remplacent pas les preuves scientifiques.
La relation entre le café et l'acné s'avère être une question assez complexe.
Tout d'abord, le café ne cause pas d'acné, mais il peut l'aggraver. Cela dépend de ce que vous mettez dans votre café, de la quantité que vous buvez et de quelques autres facteurs.
Que dit la recherche?
La relation entre ce que vous mangez et l'acné reste controversée. Des études qui ont demandé aux gens d'identifier ce qui, selon eux, contribue à leur acné ont identifié le café comme un déclencheur possible.
Aucune étude n'a été menée pour dire de manière concluante si la consommation de café aggrave l'acné, mais il y a quelques facteurs importants à prendre en compte.
Caféine
Comme vous le savez probablement déjà, le café contient beaucoup de caféine. La caféine vous fait vous sentir alerte et éveillé, mais entraîne également une réaction de stress accrue dans le corps. En fait, une grande tasse de café peut plus que doubler la réponse au stress de votre corps.
Le stress ne cause pas d'acné, mais le stress peut aggraver l'acné existante. Les hormones de stress, comme le cortisol, peuvent augmenter la quantité d'huile produite par vos glandes sébacées.
En plus de cela, boire beaucoup de café ou boire du café tard dans la journée nuit à votre sommeil. Moins de sommeil signifie plus de stress, ce qui pourrait à son tour aggraver votre acné.
Les effets de la caféine sur le sommeil varient d'une personne à l'autre. Si vous êtes sensible à la caféine, essayez de couper votre consommation de caféine en début d'après-midi pour éviter les problèmes de sommeil.
Lait
Si votre routine matinale comprend un café au lait ou un café con leche, sachez qu'il existe de nombreuses preuves liant le lait à l'acné.
Une grande étude a examiné la relation entre le lait et l'acné chez plus de 47 000 infirmières qui avaient reçu un diagnostic d'acné lorsqu'elles étaient adolescentes. L'étude a révélé que les infirmières avec le niveau de consommation de lait le plus élevé avaient plus souvent de l'acné que les infirmières avec le niveau de consommation de lait le plus bas.
Les chercheurs pensent que les hormones du lait peuvent jouer un rôle dans le déclenchement de l'acné. L'une des lacunes de cette étude était qu'elle reposait sur des infirmières adultes pour se souvenir de ce qu'elles mangeaient à l'adolescence.
Des études de suivi sur des garçons et des filles adolescents ont trouvé des résultats très similaires. Le lait écrémé (lait écrémé) s'est avéré pire que le lait entier ou faible en gras.
Les filles qui buvaient au moins deux portions de lait écrémé par jour étaient 22% plus susceptibles d'avoir une acné sévère et 44% plus susceptibles d'avoir de l'acné kystique ou nodulaire que celles qui ne buvaient qu'un seul verre de lait écrémé par jour.
Ces études ne prouvent pas définitivement que le lait déclenche l'acné, mais il existe suffisamment de preuves pour suspecter fortement que le lait de vache joue un rôle.
Sucre
Combien de sucre mettez-vous dans votre café? Si vous êtes du genre à commander le latte le plus branché chez Starbucks, vous obtenez probablement beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez. Un grand latte épicé à la citrouille, par exemple, contient 50 grammes de sucre (le double de votre apport quotidien maximum recommandé)!
De nombreuses recherches ont déjà été effectuées pour montrer la relation entre la consommation de sucre et l'acné. Les régimes riches en sucre augmentent la quantité d'insuline libérée par le corps.
Ce qui suit la libération d'insuline est une augmentation du facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (IGF-1). L'IGF-1 est une hormone connue pour jouer un rôle dans le développement de l'acné.
Associer votre latte sucré avec un scone ou un croissant au chocolat peut aggraver cet effet. Les régimes riches en glucides avec un indice glycémique élevé ont le même effet sur vos niveaux d'IGF-1.
Antioxydants
Pour compliquer les choses, il s'est avéré que les antioxydants présents dans le café amélioraient votre peau. Le café est la plus grande source alimentaire d'antioxydants au monde.
Une étude de 2006 a comparé les taux sanguins d'antioxydants (vitamines A et E) chez 100 personnes atteintes d'acné et 100 personnes sans acné. Ils ont constaté que les personnes atteintes d'acné avaient des concentrations sanguines significativement plus faibles de ces antioxydants par rapport au groupe témoin.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir l'effet des antioxydants du café sur la gravité de l'acné.
Devriez-vous abandonner votre latte du matin?
Le café ne cause pas d'acné, mais en boire beaucoup, en particulier du café rempli de lait et de sucre, peut aggraver votre acné.
Si vous craignez toujours que le café vous fasse éclater, il n'est pas nécessaire d'arrêter la dinde froide. Avant de vous débarrasser de votre tasse quotidienne, essayez ce qui suit:
- Évitez d'ajouter du sucre raffiné ou des sirops sucrés ou passez à un édulcorant, comme la stévia.
- Utilisez un lait non laitier, comme du lait d'amande ou de coco, au lieu du lait de vache.
- Ne buvez pas de café ou d'autres boissons contenant de la caféine l'après-midi ou avant de vous coucher pour vous assurer de passer une bonne nuit.
- Passez au décaféiné.
- Évitez les pâtisseries et les beignets qui sont souvent accompagnés d'une tasse de café.
Tout le monde réagit différemment au café et à la caféine. Si vous voulez une réponse plus concrète, essayez de couper le café pendant quelques semaines et voyez si votre peau s'améliore. Ensuite, vous pouvez réintroduire lentement le café et voir si votre acné s'aggrave à nouveau.
Si vous avez toujours de l'acné après avoir essayé ces conseils, consultez un dermatologue. Cela peut prendre quelques essais et erreurs ou une combinaison de quelques traitements différents, mais les traitements modernes contre l'acné peuvent aider à pratiquement tous les cas d'acné.
