Aperçu
Le cancer de la prostate est l'un des cancers les plus courants chez les hommes dans le monde. La maladie est causée par un certain nombre de facteurs de risque, de votre âge à vos gènes. Et il s'avère que la consommation de lait peut également jouer un rôle dans le développement d'un cancer de la prostate. Continuez à lire pour en savoir plus sur le lien entre le lait et le cancer de la prostate.
Que dit la recherche?
Des recherches ont montré que les hommes qui consomment beaucoup de lait sont plus susceptibles de développer un cancer de la prostate que les hommes qui ne mangent pas de régimes riches en calcium. Une étude plus ancienne publiée en 1998 a révélé que les hommes qui buvaient plus de deux verres de lait par jour couraient un risque plus élevé de cancer de la prostate avancé que les hommes qui ne consommaient pas autant de lait. Le lait entier semble entraîner la plus forte augmentation du risque, bien que des études aient également révélé un risque plus élevé associé au lait faible en gras.
Les chercheurs ont suggéré que les fortes associations entre la consommation de lait et le cancer de la prostate pourraient être dues aux niveaux de graisse, de calcium et d'hormones du lait. D'autres théories suggèrent que le lien pourrait être causé par:
- l'impact négatif des aliments riches en calcium sur l'équilibre en vitamine D
- l'augmentation des concentrations sériques de facteur de croissance analogue à l'insuline I (IGF-I) causée par les produits laitiers
- l'effet des produits laitiers sur les niveaux de testostérone
Les scientifiques ont également étudié l'impact des produits laitiers sur la progression du cancer de la prostate. Selon une étude de 2012, les hommes atteints d'un cancer de la prostate qui buvaient du lait entier couraient un plus grand risque de cancer mortel de la prostate. Les chercheurs, cependant, n'ont pas trouvé que cette association était vraie pour d'autres produits laitiers ou laitiers.
Une étude plus récente de 2016 a examiné l'impact du lait et des produits laitiers sur la santé et a déterminé que les preuves d'une corrélation entre le cancer de la prostate et le lait n'étaient pas concluantes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cette relation, mais si vous êtes déjà à risque de cancer de la prostate, demandez à votre médecin si vous pourriez bénéficier de sauter du lait.
Autres produits laitiers
Les études sur l'apport élevé en calcium et le cancer de la prostate semblent se concentrer principalement sur le lait, mais d'autres produits laitiers ont également augmenté le risque. Ces aliments comprennent la crème glacée et le fromage à pâte dure, comme les fromages américains et cheddar. Les recherches sur les effets du yogourt, de la crème, du beurre et d'autres produits laitiers sur le risque de cancer de la prostate sont rares.
Le lait de soja augmente-t-il le risque de cancer de la prostate?
Aucune étude n'a trouvé de lien entre le lait de soja et un risque accru de cancer de la prostate. En fait, le contraire peut être vrai. Des essais cliniques ont montré que le soja peut réduire le risque de cancer de la prostate, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour bien comprendre ce lien.
Quels sont les autres facteurs de risque du cancer de la prostate?
Il existe cinq facteurs de risque courants du cancer de la prostate:
- âge
- race et ethnicité
- géographie
- histoire de famille
- changements génétiques
Âge
Le risque de cancer de la prostate chez un homme augmente après 50 ans, avec environ 6 cas sur 10 chez des hommes de plus de 65 ans.
Race et ethnicité
Le cancer de la prostate survient plus souvent chez les hommes afro-américains et afro-caribéens que chez les hommes d'autres races. Selon l'American Cancer Society, les hommes noirs sont également plus de deux fois plus susceptibles de mourir d'un cancer de la prostate que les hommes blancs. Les taux de cancer de la prostate sont plus faibles chez les hommes asiatiques et hispaniques. Les scientifiques n'ont pas de réponse claire à ces différences éthiques et raciales.
Géographie
Les taux les plus élevés de cancer de la prostate sont observés en Amérique du Nord, dans le nord-ouest de l'Europe, en Australie et dans les Caraïbes. La maladie est moins courante en Afrique, en Asie et en Amérique centrale et du Sud. Bien que les raisons ne soient pas claires, l'American Cancer Society théorise que l'écart dans les taux peut exister en raison de différences dans le mode de vie et le régime alimentaire, et un dépistage plus intensif du cancer.
Taux de mortalité par cancer de la prostate dans le monde
Bien que l'incidence du cancer de la prostate soit plus faible en Amérique centrale et en Amérique du Sud que dans d'autres régions, les taux de mortalité sont plus élevés dans ces régions du monde que dans d'autres pays à faible incidence.
Histoire de famille
Bien que la plupart des hommes atteints d'un cancer de la prostate n'aient pas d'antécédents familiaux de la maladie, il peut y avoir un facteur héréditaire ou génétique expliquant pourquoi le cancer de la prostate sévit dans certaines familles. Avoir un parent proche, comme un frère ou un père, atteint d'un cancer de la prostate augmente le risque de développer également la maladie.
Changements de gènes
Le cancer de la prostate peut être causé par certaines modifications de la structure de l'ADN. Ces mutations génétiques peuvent être héréditaires ou se produire au cours de la vie d'une personne. Le syndrome de Lynch, ainsi que les modifications du gène BRCA2, peuvent augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes.
Facteurs supplémentaires
Certains autres facteurs ont été vaguement liés à une augmentation du risque de cancer de la prostate:
- régimes riches en viande rouge
- obésité
- fumeur
- exposition aux produits chimiques
- inflammation de la prostate
- vasectomie
Quelles sont les perspectives?
De nombreuses études ont trouvé un lien entre le lait et les taux de cancer de la prostate, donc si vous le pouvez, il peut être préférable d'éviter le lait ou de réduire votre consommation. Cependant, les études ne sont pas concluantes et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le lien.
Les taux de survie au cancer de la prostate à un stade précoce sont élevés. Selon les dernières données disponibles de l'American Cancer Society, le taux de survie à cinq ans pour le cancer de la prostate (par rapport aux hommes sans maladie) au stade local ou régional est de 100%. Le taux de survie relative à 5 ans pour le cancer de stade 4 avancé n'est cependant que de 28%. C'est pourquoi les dépistages de routine sont si importants pour traiter le cancer de la prostate. Plus tôt vous serez en mesure d'attraper la maladie, plus tôt vous pourrez obtenir un traitement et entrer en rémission.
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Existe-t-il des moyens de réduire le risque de cancer de la prostate?
Vous ne pouvez pas éliminer votre risque de cancer de la prostate, mais vous pouvez le réduire:
- Changez votre alimentation. Ajoutez beaucoup de fruits et légumes à votre plan de repas quotidien.
- Soyez actif et restez en forme. Faites des promenades, faites de l'exercice souvent et maintenez un poids santé.
- Filtrer régulièrement. Des dépistages réguliers de la prostate sont importants pour la prévention et la détection précoce. En testant la maladie avant que vous ayez des symptômes, votre médecin est plus susceptible d'attraper un cancer de la prostate à ses débuts.
Vous pouvez également envisager d'éliminer les produits laitiers de votre alimentation. Voici quelques alternatives laitières que vous pouvez intégrer à votre alimentation si vous souhaitez réduire votre consommation de produits laitiers:
- Essayez le lait de riz, d'avoine, de soja, de noix de coco ou d'amande pour remplacer le lait de vache.
- Essayez du fromage végétalien, des flocons de levure ou du tofu émietté pour remplacer les fromages à base de produits laitiers.
- Choisissez des yaourts et des glaces à base de soja plutôt que des produits au lait de vache.
