Aperçu
Le régime d'un gallon de lait par jour (GOMAD) est exactement ce à quoi il ressemble: un régime qui consiste à boire un gallon de lait entier au cours d'une journée. Cela s'ajoute à votre consommation régulière de nourriture.
Ce «régime» n'est pas un plan de perte de poids, mais plutôt une «stratégie de gonflement» pour les haltérophiles qui cherchent à ajouter de la masse musculaire en peu de temps. L'idée est de boire un gallon de lait entier chaque jour jusqu'à ce que votre poids cible soit atteint. Cela prend généralement de deux à huit semaines.
Les témoignages trop enthousiastes de GOMAD sont nombreux sur Internet. Mais le régime alimentaire est-il nécessaire, sûr et vaut-il peut-être des effets secondaires désagréables? Voici un aperçu des avantages et des inconvénients.
Qu'y a-t-il dans un gallon de lait?
Un gallon de lait entier fournit environ:
- 2400 calories
- 127 grammes (g) de graisse
- 187 g de glucides
- 123 g de protéines
Il n'est pas surprenant que GOMAD aide les individus à prendre du poids rapidement. Les calories liquides ne vous donnent pas l'impression d'être aussi rassasié que celles des aliments solides, il est donc plus facile de boire 2400 calories supplémentaires que de les manger.
L'absence de fibres dans le lait permet également d'avaler plus facilement 2400 calories supplémentaires que de les mâcher. Les fibres sont particulièrement nourrissantes, c'est pourquoi elles aident lorsque vous essayez de perdre du poids.
Pour obtenir 2400 calories d'aliments solides, vous pouvez manger:
- 2 avocats (640 calories)
- 3 tasses de riz (616 calories)
- 1 tasse de noix mélangées (813 calories)
- 1 1/2 tasse de poitrine de poulet coupée en dés (346 calories)
Il n'est pas étonnant que boire 16 tasses de lait semble être une option plus attrayante et moins longue.
Avantages du régime GOMAD
- Boire un gallon de lait prend moins de temps que de manger l'équivalent de 2400 calories.
- Vous atteindrez rapidement votre poids cible avec ce régime.
- Ce régime peut bien fonctionner pour les haltérophiles ou les culturistes.
GOMAD est-il sûr?
Un gallon de lait fournit des quantités très élevées de certains nutriments. Mais ce n'est pas toujours une bonne chose. Considérez les 1920 milligrammes (mg) de sodium, soit 83% de la limite quotidienne recommandée selon les Dietary Guidelines for Americans 2015-2020. C'est sans rien manger ni boire d'autre.
Un gallon de lait ajoute également jusqu'à 80 g de graisses saturées. Cela représente environ 400% de la limite quotidienne recommandée, selon les directives. Certains experts ne sont pas d'accord pour dire que les graisses saturées sont un nutriment qui nécessite des limites.
Surcharge de calcium
Le calcium est un nutriment dont la plupart des Américains ne consomment pas assez. Un gallon de lait par jour fournit 4 800 mg, dépassant largement la recommandation quotidienne de 1 000 mg pour la plupart des adultes. Un apport quotidien aussi élevé de ce minéral pourrait être nocif.
Les experts avertissent que les hommes et les femmes entre 19 et 50 ans ne doivent pas consommer plus de 2 500 mg de calcium par jour. Cela est dû à des préoccupations concernant une fonction rénale altérée et un risque accru de calculs rénaux.
Certaines études montrent que les personnes qui consomment de grandes quantités de calcium pourraient avoir des risques accrus de cancer de la prostate et de maladie cardiaque, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine. Une étude de 2014 a également suggéré que trop de lait pourrait affecter la santé des os.
Détresse gastro-intestinale
Vous pourriez soutenir que boire un gallon de lait entier par jour pendant une courte période ne causera probablement pas beaucoup de dommages à votre santé. Mais GOMAD peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux inconfortables qui peuvent apparaître dès le premier jour.
Parmi eux se trouvent les ballonnements, les nausées et la diarrhée. Ces symptômes sont même ressentis par les personnes qui ne signalent pas une intolérance au lactose ou une allergie aux protéines du lait.
L'inconfort mis à part, cela démontre également comment GOMAD peut interférer avec la vie quotidienne. Soyez prêt à transporter du lait avec vous tout au long de la journée, car il est difficile de boire 16 tasses de lait en peu de temps.
Inconvénients du régime GOMAD
- GOMAD peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux inconfortables tels que ballonnements, nausées et diarrhée.
- Vous devez transporter du lait avec vous tout au long de la journée car il est difficile de consommer autant de lait en deux ou trois séances.
- Un gallon de lait contient environ 1 680 mg de sodium et 73 g de graisses saturées, bien au-dessus des quantités quotidiennes recommandées.
Les plats à emporter
L'ajout d'un gallon de lait à votre alimentation quotidienne résout certainement l'excès calorique nécessaire pour prendre du poids et soutenir la construction musculaire (si l'on s'engage dans une activité physique de renforcement musculaire, bien sûr). Mais cela ne fait pas de GOMAD une bonne idée.
Alors qu'une partie du poids pris en raison de GOMAD sera la masse musculaire, une quantité importante sera également de la graisse. Votre corps ne peut pas utiliser autant de calories à la fois, les restes seront donc stockés sous forme de graisse.
En comparaison, un régime alimentaire plus soigneusement planifié et moins extrême sur une période plus longue peut aider à atteindre un objectif de prise de poids, dont la majeure partie provient d'une augmentation de la masse musculaire.
GOMAD soulève les mêmes signaux d'alarme que les régimes de famine: rechercher un résultat à court terme en utilisant des méthodes non durables qui s'accompagnent d'effets secondaires désagréables. C'est toujours une meilleure idée de développer des habitudes saines qui peuvent durer à long terme.
