Hannah Giorgis Sur La Cuisine Et Ce Que Signifie être Belle

2024 Auteur: Jesus Peterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 11:16

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J'étais fan d'Hannah Giorgis bien avant que nous ne devenions amis. J'ai toujours aimé son travail: en tant que blogueuse, au début, et maintenant, en tant qu'écrivain et éditeur. Mais ce qui m'a le plus attiré vers Hannah, ce sont les manières dont elle se déplace à travers le monde, consciemment et avec grâce, consciente et réceptive aux mondes qui existent au-delà du sien. La première fois que je l'ai rencontrée IRL - je suis basée à Toronto, elle est basée à New York - j'avais déjà l'impression que je la connaissais depuis une vie.

Quand j'ai décidé de faire cette série, elle a été l'une des premières personnes que j'ai pensé interviewer. Hannah Giorgis est la mère que je n'ai jamais eue, c'est la sœur que tout le monde voudrait, c'est l'amie que tout le monde mérite. Je ne connais pas de meilleure personne. (Désolé maman, désolé sis - c'est une blague!)

Attrapez-nous en train de parler des pratiques de beauté communautaires, des lèvres Fenty et de la catharsis de nourrir ceux que vous aimez.

Amani Bin Shikhan: Alors, tout d'abord: à quoi ressemblait votre 2017?

Hannah Giorgis: Mon 2017 a été un [bip] désordre. Même avant l'inauguration, le climat politique était absolument sombre. Cela n'a fait qu'empirer au fur et à mesure que l'année avançait, et cela a affecté chaque partie de ma vie.

J'ai définitivement commencé à cuisiner et à cuisiner contre le stress juste autour de l'élection, et cela s'est poursuivi jusqu'en 2017. J'ai commencé à réserver du temps le dimanche pour faire plus de cuisine et de pâtisserie, des choses comme des soupes ou des sauces ou des gâteaux ambitieux que je savais que je ne pourrais pas '' t être fait dans 45 minutes après le travail un mardi.

AB: La post-inauguration nous a plongés dans une sorte de tourbillon de mécanismes ou de routines «d'adaptation»: soins de la peau, cuisson au four, vidéos de peinture, fabrication de slime. Beaucoup de [bip] qui ont aidé les gens à se déconnecter. Pourquoi pensez-vous que cela a tant aidé? Sidenote: Avez-vous toujours été cuisinier et boulanger? Ou l'avez-vous ramassé?

HG: J'avais toujours été au moins vaguement intéressé par la cuisine et la pâtisserie (insérer ici la blague de la fille la plus âgée d'immigrants), mais c'est définitivement devenu une source de réconfort après les élections, en grande partie parce que c'était un moyen de créer qui m'a permis de me pencher sur le viscéral plutôt que l'intellectuel. En tant qu'écrivain et éditeur, je suis dans ma tête tout le temps, même quand je pense que je ne le suis pas.

La beauté de faire un ragù de queue de bœuf de sept heures n'est pas seulement que je puisse le manger ou le partager avec des amis après. C'est aussi une leçon de patience, une chance d'utiliser mes mains pour produire quelque chose de tangible, une occasion de fléchir les muscles sensoriels que je ne donne pas la priorité à l'exercice tout au long de la journée de travail.

AB: Où voyez-vous la beauté dans votre monde? Comment le nourrissez-vous? Qu'est-ce que ça veut dire?

HG: Les deux endroits que je trouve le plus souvent beauté ne sont pas inhabituels, mais ils sont tout de même remarquables: dans l'art et dans ou parmi les gens. Je chéris vraiment mes relations avec mes amis, ma famille et la communauté que j'ai pu trouver et construire à New York. Je n'ai jamais l'impression d'être seul, même si ce climat politique et, vous savez, le capitalisme insistent sur le fait que nous sommes tous isolés les uns des autres, que toutes nos préoccupations sont uniquement les nôtres.

Se faire rappeler constamment que ce n'est pas vrai, que les gens peuvent partager et partagent l'amour, la douleur et la beauté les uns avec les autres, c'est humiliant et j'essaie de ne pas le prendre pour acquis. Je suis aussi toujours impressionné par l'écriture, la musique, les arts visuels et bien plus encore, que je consomme régulièrement en travaillant dans un domaine créatif et en vivant à New York. Ces choses ne devraient pas être du luxe, mais elles le sont à certains égards.

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AB: Comment pratiquez-vous la beauté? Que pensez-vous de la beauté? L'appréciez-vous? Ou plutôt, est-ce quelque chose de valeur?

HG: J'essaie de me rappeler que la beauté n'est pas seulement une quête esthétique superficielle. Cela signifie généralement me donner la permission d'investir à la fois en moi et en mon apparence sans remettre en question mon féminisme ou mon radicalisme ou autre - et aussi comprendre comment la beauté et les normes de beauté ne peuvent jamais être totalement apolitiques.

Je veux faire beaucoup plus de recherches sur les façons dont les femmes en dehors de l'Amérique du Nord ont conçu et pratiqué la beauté, en particulier dans les milieux communautaires. Je sais que c'est quelque chose dont vous et moi avons beaucoup parlé aussi. (Note de l'écrivain: Hannah et moi parlons souvent de ce à quoi la beauté ressemble et se sent aussi noire - en particulier en tant qu'Africaine, plus spécifiquement en tant qu'Éthiopienne - les femmes.)

Je pense à des scènes comme les réunions nuptiales comme des exemples poignants de femmes de retour à la maison ou de la diaspora affirmant la beauté comme quelque chose de partagé, quelque chose que nous nous accordons collectivement. Et pour répondre à la question sur la valeur en particulier, je pense que cela change un jour donné, et que la question porte sur ma perception interne ou ma réponse à une perception externe.

Les domaines créatifs sont définitivement motivés par les perceptions de la beauté à certains égards, et je mentirais si je disais que cela ne m'affectait pas. Est-ce que je veux être perçu comme beau? Oui, je pense. Dois-je être? Non. J'essaie de savoir ce qu'il y a dans le fossé entre ces deux questions.

AB: Je pense que c'est un endroit vraiment réel où être: l'étrange espace gris qui se fait sentir lorsque les gens - et dans notre cas en particulier, les femmes noires - déballent le désir. Ce que nous en attendons et ce que nous voulons refuser de son allure. À quoi associez-vous la beauté? Nous avons parlé de communauté, de désir, des bons sentiments qui accompagnent les bonnes choses et les bonnes personnes. Comment abordez-vous aussi les beautés superficielles?

HG: Ooh, c'est dur. Je pense avoir un accès conditionnel à la beauté superficielle ou conventionnelle en tant qu'adulte, ce que je n'ai certainement pas grandi - [rires] croyez-moi! - m'a définitivement montré que la beauté donne du pouvoir, socialement, professionnellement, etc.

Et donc j'essaie de penser à cela de la façon dont je pense à beaucoup de privilèges et de pouvoir: ce trait peut être un avantage non mérité, alors comment en rendre compte lorsque je me déplace à travers le monde? Mais il est vraiment difficile de penser à la beauté en dehors de contextes spécifiques.

AB: Quelles sont vos routines beauté? Comment ont-ils changé avec l'âge?

HG: Je commence à me soucier de «Skin Care ™» maintenant que j'ai «la fin de la vingtaine»! J'étais horrible à ce sujet et je ne faisais jamais de maquillage au-delà de l'eyeliner et du rouge à lèvres (aka, Habesha mom specials).

L'année dernière, j'ai appris à mettre en place des fondations. Même au moment où j'écris ceci, je suis conscient du fait que je n'ai pas eu à travailler dur pour certains des repères les plus courants de la beauté «capital B». Ma peau est assez froide. Je n'ai pas à m'inquiéter au-delà de l'hyperpigmentation et des boutons occasionnels.

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Lors d'une bonne journée, ma routine matinale prend 10 à 15 minutes maximum. Je vais laver mon visage avec de l'eau froide, puis appliquer un écran solaire, un correcteur NARS et de la poudre Laura Mercier sous mes yeux et autour de mes lèvres, du gel pour les sourcils Beauty Bakerie, un crayon liquide Stila et du rouge à lèvres (ces derniers temps, je suis obsédé par le trois teintes Fenty Beauty que j'ai) et un petit surligneur.

Le soir, je vais me démaquiller avec les lingettes micellaires de Trader Joe, me laver le visage avec du savon d'arbre à thé Mule Hill, tonifier avec de l'hamamélis et m'hydrater avec de la crème de nuit Alaffia EveryDay Coconut.

Environ une fois par mois, je vais utiliser le gel peeling du Dr G. ou faire un masque au curcuma avec mes colocataires et peut-être aussi un masque en tissu, si j'en ai un qui traîne. Je reçois également des extensions de cils, qui coûtent 65 $, environ une fois par mois, et cela me permet de sortir plus facilement du lit le matin et de me sentir encore un peu assemblé.

AB: Oooooooh. Quelles lèvres Fenty Beauty?

HG: La Mattemoiselle à Griselda et Ma'Damn et la peinture à lèvres à Stunna, bien sûr.

AB: J'adore cette chanson. Les lèvres Fenty Beauty sont si bonnes. Fenty Beauty est tellement bon. Nous remercions.

HG: Oui! J'adore aussi Trophy Wife. Je pensais que ce serait trop cool pour moi, mais ça marche vraiment.

AB: Nous aimons une fille noire en or! J'ai l'impression que vos routines sont devenues plus étendues depuis la dernière fois que nous avons parlé de beauté. Êtes-vous déjà entré dans le monde de la beauté? Ou comptez-vous toujours sur les recommandations des aficionados de la beauté? Si oui, de qui recevez-vous des recommandations?

HG: Je veux aussi avoir un peu de fond de teint, mais je sais très bien que je ne porte pas assez souvent de fond de teint pour le justifier. J'ai certainement une poignée de blogueurs que je suis, mais surtout je continue de noter ce que mes amis et anciens collègues aiment, et je choisis également parmi mes marques préférées.

J'adore la crème hydratante teintée Laura Mercier depuis l'université, alors quand je voulais essayer une poudre, il était logique de tester la leur. Je ne me souviens même pas où j'ai entendu parler pour la première fois de NARS Creamy Radiant Concealer, parce que j'ai l'impression que toutes les filles noires sont [en est fan], mais c'était probablement de Jackie Aina ou de Cocoa Swatches.

Je vis aussi pour les maquilleurs Habesha qui ne font pas volontairement paraître leurs clients plus clairs (pas d'ombre, mais aussi…). Je prends également note des produits qu'ils utilisent régulièrement sur leurs clients. C'est Fifi Tesfatsion, alias mua_fifi, qui m'a amené à la fondation Estee Lauder Double Wear, et c'est maintenant mon maquillage d'événement préféré.

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AB: Je pense souvent à combien il est important pour les femmes noires, en particulier, d'avoir ces types d'espaces pour parler de produits et de beauté qui fonctionnent vraiment pour nous. Penser la beauté comme une chose expansive avec ses propres histoires et pratiques significatives. Que pensez-vous du «discours sur les soins de la peau»?

HG: Je ne suis pas très investi dans la conversation plus large sur les soins de la peau, car je me sens toujours un peu un noob même si j'en ai lu pas mal. Je pense que chaque fois que d'autres personnes remarquent que quelque chose a retenu beaucoup l'attention des femmes, le discours qui s'ensuit peut immédiatement banaliser son impact. Mais les soins de la peau ne sont pas frivoles, même s'ils peuvent coûter cher.

AB: Je pense que je fais des allers-retours sur le sujet - j'adore les soins de la peau et je me considère comme un stan de niveau intermédiaire de tous les acides, huiles, masques. Mais il peut être difficile pour moi parfois de le séparer du capitalisme, ou d'une politique de beauté inaccessible, ou même simplement comme un nouveau moyen de faire face. Avez-vous déjà ressenti le genre de va-et-vient? Ou trouvez-vous que vous en êtes suffisamment séparé pour en profiter, sans vous immerger?

HG: Oh absolument. Chaque fois que je vois quelqu'un qui s'extasie sur un sérum et que je me rends compte que cela coûte le montant que je dépense en épicerie en une semaine, j'ai un moment de «Oups… certainement pas pour moi!» Et vous savez quoi, ce sérum particulier n'est pas pour moi à ce stade de ma vie.

Mais je vois les soins de la peau comme je fais la mode: le capitalisme affectera toujours ce domaine de telle manière qu'il se sente incroyablement stratifié, mais il y a des choses étonnantes à trouver à une très large gamme de prix. Si vous êtes prêt à faire la recherche, à partager les choses avec des amis, etc., il existe des moyens de la rendre accessible et utile même si la conversation principale est menée par des personnes qui ont les ressources pour se dérouler le dimanche Riley.

Cela me donne également envie de vraiment comprendre ma peau et ce dont elle a besoin plutôt que de céder au junkie -isme des produits. Dépenser 100 $ pour une consultation avec une dermatologue noire me semble être une dépense initiale intense lorsque j'y ai pensé pour la première fois, mais plus j'envisageais l'idée, plus je réalisais que comprendre ce dont ma peau avait besoin m'aiderait à élaborer un régime sur mesure. pour moi sans gaspiller de l'argent sur des produits qui sont louangés par des personnes qui ont des problèmes de peau très différents. Je me donne cette consultation comme cadeau d'anniversaire, je le jure.

AB: Wow, je me le donne comme cadeau tardif!

HG: OMG, je nous aime.

AB: Fille, pareil! Très bien, alors pour envelopper: où vous sentez-vous ou vous sentez-vous le plus à l'aise dans votre corps?

HG: Je pense que je me sens le plus à l'aise dans mon corps quand je suis à la maison, ce qui signifie nécessairement autour des gens que j'aime et en qui j'ai confiance. Je me sens plus belle quand je ressemble à ma mère. Ces personnes, qui me tiennent, prennent soin de moi et me laissent nourrir avec la nourriture que je prépare quand la journée m'épuise et que la cuisine est la seule façon dont je sais canaliser cette énergie, sont mon baume. Pratiquer et exécuter la beauté peut être curatif ou fastidieux, selon le jour. Certains jours, c'est comme les deux.

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AB: Qu'est - ce qui vous fait revenir quand vous avez l'impression que c'est un fardeau?

HG: Hmm, j'essaie de me rappeler pourquoi je me soucie, ou ce que je ressens quand je prends le temps de m'investir de cette façon. Il s'agit généralement de surmonter cet obstacle initial.

AB: Pour surmonter plus d'obstacles. Amen, ameen.

Baumes de la vie de Hannah

• Un four hollandais, le meilleur ustensile de cuisine - comme mentionné sur Twitter: «J'aimerais pouvoir embouteiller la sensation de fermer le couvercle de mon four hollandais sur un ragu élaboré et de savoir qu'il n'aura pas besoin de moi pendant encore 4 heures. Est-ce que c'est ce qui laisse tomber les enfants off avec une baby-sitter?"
• Vicks VapoRub: Cela me rappelle la maison, ma mère et les histoires de ma mère sur les feuilles d'eucalyptus bouillantes à la maison.
• Plats combo végétariens éthiopiens / érythréens, qui sont délicieux et réconfortants bien qu'ils ne soient pas très difficiles à préparer (et encore une fois, cela me rappelle la maison).

Comme les pensées d'Hannah? Suivez son parcours sur Twitter et Instagram.

Amani Bin Shikhan est un écrivain et chercheur culturel spécialisé dans la musique, le mouvement, la tradition et la mémoire - lorsqu'ils coïncident, en particulier. Suivez-la sur Twitter. Photo par Asmaà Bana.